- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个奶粉20克砂糖30克水100克酵母3克植物油30克植物油面包机吐司的做法全部加到面包机,自动模式,搞定。...
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- 由于家人都不喜欢黄油的味道,所以我尝试着用植物油代替黄油,做出来的面包口感并不比黄油的差,而且更加低脂健康。用料金像面包粉500克细砂糖70克鸡蛋60克盐4克即发干酵母4克奶粉20克水250克玉米油40-50克植物油吐司/面包的做法我的量比较大,450克模吐司盒的分割180克×3个(也...
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- 记录美食制作过程,是一种幸福的味道。用料吐司4片小葱一小把蒜子2个植物油少许炼乳26克胡椒粉少许复合香料少许蒜香吐司(植物油)的做法面包机制作好吐司。切成厚片。小葱、蒜子切末,放入小碗中。炼乳13克一小袋,2袋。香草调味料。加入植物油,炼乳,胡椒粉,盐,复合香料,搅拌均匀。吐...
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- 先做中种,冰箱冷藏1天,使用的面包机是美的面包机ESC2000。尝试过整形,但拉丝效果提高不明显,索性一键出炉,也有小拉丝,方便省时好吃。用料中种:风筝高筋面粉180g中种:白砂糖12g(1大勺)中种:水100g中种:酵母3g(1小勺)主面团:鸡蛋+水80g(1个鸡蛋其余水)主面团:盐2g(小勺小半勺)主面团:白...
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- 用料鸡蛋1个水150克糖40克盐3克高筋面粉300克奶粉15克色拉油40克酵母3克葡萄干50克超柔软面包(面包机植物油版)的做法鸡蛋,面粉,奶粉,糖,盐,水全部加进入开启和面功能搅拌说明:我用的是aca的面包机,和面程序大概30分钟,具体根据面包机不同自己掌握,比如东菱的可能就要两个和面程序...
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- 用料高筋面粉270克鸡蛋蛋液58克水122克蜂蜜24克海盐3克橄榄油13克糖渍橙皮丁20-30克鲜酵母12克【面包机做吐司】蜂蜜橙皮吐司(植物油)的做法面包桶外层包裹一层锡纸所有材料除鲜酵母和橙皮外按照蛋液、水、橄榄油、蜂蜜、海盐、高筋面粉的顺序放入面包桶走一个自定义和面程...
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- 本人偷懒,用面包机做了吐司,此配方也可以用厨师机+烤箱完成。用料高筋面粉250克糖25克牛奶120克玉米油15克(或黄油25克)鸡蛋1个(约60克)耐高糖干酵母3克盐2克咖啡粉5克(可不加)葡萄干20克(可不加)植物油吐司的做法除葡萄干和酵母外,其他食材放进面包机桶,包括植物油,如果使用黄油,这一...
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- 手撕版整型法,没有面包刀的好选择。没拍步骤图,自己记录用。我是400g吐司模具,比多数吐司盒小50g,如果看方子请留意。用料盐1克糖16克奶粉5克蜜红豆随意水20克鸡蛋1个酵母4克高粉230克植物油42克糯米粉5克牛奶100克蜜豆植物油手撕吐司的做法除红豆外,所有材料和面至出膜,推荐用...
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- 用料低筋面粉360克植物油90克牛奶150克泡打粉7克盐3克细砂糖35克植物油司康的做法把面粉,糖,盐,泡打粉放到大碗内混合均匀把油倒进去捏抓均匀,把大疙瘩搓散倒入牛奶捏抓均匀团成团按压成自己喜欢的形状,两三厘米厚就行光波炉175度烤20到25分钟,中途翻面小贴士烤箱可以根据温度...
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- 家人不爱黄油,唯独玉米油无味,而且这款吐司低糖少油,对健康无压力,家人喜欢就是我的动力用料面粉540g奶粉70g酵母6.5g水290g糖35g盐4g玉米油40g豆沙馅200g蛋黄液少许低油低糖植物油吐司的做法因为没用牛奶,奶粉我放70g,这样做出来的面包好香70度的热水把奶粉冲开,待水到温手的时...
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- 这款参考了tracy易彩老师北海道全麦吐司的做法,增加了全麦比例,同时为了进一步降低热量,黄油换成了植物油,最终效果很好,非常柔软,放了好几天仍然保存柔软的口感。用料细砂糖10克全麦粉200克高筋面粉100克鸡蛋30克水(牛奶)180克酵母3克盐2克奶粉15克无味色拉油15克植物油全麦超软...
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- 用料高筋面粉240g牛奶(面团用)104g鸡蛋(去壳)40g糖40g玉米油25g芝麻少许牛奶(刷面上色)少许耐高糖酵母粉3g盐3g原味吐司(植物油)的做法依次将牛奶、鸡蛋(打散)和糖放入面包机,加入高筋面粉,再加入酵母粉。面包机自编程:①和面15分钟②醒面10分钟③和面20分钟(在第10分钟时...
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- 黄油吃完了,丫头想吃面包,我就研究用植物油试试,这是尝试最成功的一次,450克吐司模具的配方,柏翠面包机8550的一个配方用料鸡蛋40克(一个鸡蛋剩点蛋黄刷面包表面)砂糖40克面粉270克食用油30克酵母3克牛奶140克盐2克植物油版大面包(吐司面包)的做法柏翠面包机和面,鸡蛋、牛奶和植物...
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- 此方子两个吐司的份量,做法很简单的哦,没有奶油,没有鸡蛋,没有黄油,而是用家里最常见的植物油。用料高筋粉500g糖70g酵母6g奶粉30g牛奶(含少许火龙果汁)290g盐6g植物油40g植物油版柔软吐司面包的做法除了油和盐以外的材料全部混合搅拌均匀在混合均匀的面团里加人油和盐,继续揉面...
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- 买来东陵面包机第一次尝试,看了好多方子,决定先试一试。做完第一步,放入冰箱等待隔夜冷藏发酵后再继续。结果又看了其他方子说不需要冷藏,于是乎按耐不住,把面团取出来,放进厨师机开启了标准面包,又重新来了一遍和面,发酵,和烘烤。出炉后口感很好,得到全家一致好评。用料酵母2.5克...
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- 用料油纸一张面包机防溅措施(植物油面包,果酱)的做法裁一张适合大小的油纸,要比面桶大一些,盖上去,然后把中间往下压一点,不防碍和面为准,四边的纸往外掖一下,起到稍微固定的作用,防止和面的时候把纸震得移位。这样就OK了,再也不怕油甩得到处都是小贴士因为我不吃黄油,所以做面包都用...
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- 用料鸡蛋1个植物油20克盐5克奶粉20克高筋面粉280克水180克糖50克黑芝麻20克酵母6克黑芝麻吐司🍞植物油版的做法除了植物油外全部材料放入面包机,搅成团就关面包机让面团自己冷静20分钟重启面包机和面程序加入植物油,开启一个完整吐司程序最后剩5分钟我就关面包机了我拿出来...
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- 夏天的温度很适合做面包用料高筋面粉270克牛奶120克酵母5克鸡蛋1个糖40克植物油40克盐3克适合夏天制作的吐司面包(植物油版)的做法准备材料,面粉270克,牛奶120克,鸡蛋一个,糖40克,盐3克,发酵粉5克,油40克。将除了植物油以外的所有材料混合揉成光滑的面团接着把植物油揉进面团中...
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- 第二次吐司试验中普通高筋面粉蛋白质未达到13%用料纯牛奶120克奶粉14克盐适量白砂糖40克鸡蛋(中)1个橄榄油15克普通高筋面粉237克酵母3.5克面包机版植物油吐司🍞多次实验中的做法纯牛奶120G左右奶粉14面包机一角放糖一角放盐白砂糖40g盐2克不过我就看着放了一小勺盐没称去...
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- 不要再为买不到高筋面而发愁了,不用高筋面,不用黄油一样能做出松软可口的吐司!用料汤种普通面粉20克水100克主面团普通面粉300克鸡蛋50克白糖20克盐3克酵母3克水或牛奶50克植物油20克中筋汤种吐司(植物油版)的做法汤种做法:将面粉与水混合搅拌至无颗粒,放入微波炉高火30秒,取出搅...
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- 鸡蛋牛奶过敏的娃专属用料酵母3克盐2克植物油20克糖18克高筋面粉250克水170克可可粉10克耐考巧克力豆25克可可吐司(植物油面包机版)的做法除酵母外,所有材料放入面包机,我用的是松下面包机,模式:软面包,烤色:淡,可预约...
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- 宝宝住院了😔大夫让她吃清淡的,就做了这个少量植物油版的吐司做早餐给她带去用料波兰酵种柔风吐司粉50克水50克鲜酵母0.5克主面团柔风吐司粉120克全麦粉50克黑全麦粉30克鸡蛋液18克水100克植物油15克糖40克盐2克鲜酵母2.5克波兰酵种全部450克吐司模具1个植物油版黑全麦吐...
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- 一款超好吃的植物油面包.用料面粉300克白砂糖45克盐1克鸡蛋2个牛奶100克植物油36克酵母6克-----------------------------------鸡蛋液适量白糖(蛋液)6克植物油面包的做法除植物油,所有的材料混合成光滑的面团,然后加入植物油,揉出薄膜即可.揉好的面团醒发至2倍大小.将面片右...
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- 只是单纯记录。不喜勿喷!用料高粉200克全麦粉50克奶粉10克白砂糖20克玉米油15克水170克新鲜酵母9克盐4克「植物油版」全麦吐司的做法一百条吐司的练习~...
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- 吐司制作比较有挑战性,换在平时如果没有黄油,没有高筋粉有点不敢想!但自从小区封控,烘培材料捉襟见肘,面粉已无高筋低筋之分,黄油库存也已耗尽🥺孩子们说很久没吃葡萄干吐司,刚好机缘巧合团到了饺子粉,还有街道爱心大礼包里的葵花籽油,妈咪决定豁出去尝试一下替代方案。专业选手请...
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