- 熏肉用料熏肉熏肉煲的做法熏肉...
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- 用料猪肉树枝烟熏肉的做法搭架生火慢慢熏三小时后翻面熏看看成品小贴士从中午熏到天黑的,今早才挂起来通风...
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- 新冠社交隔离期间想念西雅图中国城港式餐厅里的煲仔饭了,于是自己在家做了一个用料熏火腿100克香菇15朵洋葱1/3个生抽少许油适量米3杯熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版的做法火腿香菇洋葱切丁锅里下油,油热后下洋葱粒炒出香味倒入火腿粒,香菇粒,一起炒香,最后加入少量生抽再炒匀。米...
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- 过年有人从湖南给寄了很多烟熏的排骨,我别说没吃过,见都没见过,咋做啊!又油又黑,第一天在厨房放着,我总闻着家里有一股糊味,吓得我以为哪着了,后来才想起是这些排骨。多方学习,今天做了这款“烟熏排骨煲”,其实应该叫烟熏排骨乱炖,因为我把家里能炖的东西都放里了😁。结果竟然意外的...
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- 用料熏肉荷兰豆胡萝卜丝咸蛋李锦记蒸鱼豉油海天黄豆酱姜丝香油熏肉煲仔饭的做法米一杯,洗干净加水(1:5)放入沙锅内浸泡二十分钟放一勺油开大火煮5分钟左右,砂锅内的水快干时加入肉跟胡萝卜丝,再加入几根姜丝放在肉上面,再沿着锅边淋入两勺花生油,盖上盖子继续煮(这个时候要转小中...
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- 用料香肠1根大米3杯油5克酱油1勺鸡蛋1个生抽2勺盐5克糖3克老抽1勺生菜3片腊肠熏肉双拼煲仔饭的做法砂锅洗净摸一层食用油米和水比例1:1.5小火蒸饭,盖上盖子,盖子周围淋一圈食用油,可以起到有锅巴的作用!腊肠和熏肉洗净切成片装碟,最好先蒸一下米饭收汁生菜用水煮熟把腊肠,煎蛋...
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- 用料五花肉随意葱3大段姜几块蒜一头生抽料酒盐耗油香叶八角桂皮肉蔻冰糖苹果皮熏猪肉的做法五花肉买来洗干净泡一下,凉水放肉,煮开,撇去血沫。然后捞出肉,控水。另起锅,放肉,各种炖肉调料,加生抽,耗油,料酒,冰糖几块。炖到筷子插进去不费劲的程度。我用电饭锅,大概50分钟到1小时。炒...
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- 自己吃的简单一餐。用料熏肉米台湾酱油膏黑胡椒香油熏肉拌饭的做法洗净米加入切好的熏肉,熏肉最好带皮和一点肥肉。将米饭蒸熟盛出米饭后洒黑胡椒碎、台湾酱油膏和一点的香油小贴士酱油膏味道咸里带甜,特别南方的口味。带一点肥肉的熏肉和着蒸出来的米饭比较香。...
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- 如果不用高压锅,至少得煮仨小时,然后省去高压锅步骤就行。不要挑战自己的牙口,真的很难嚼。用料熏马肉1公斤生姜粉2克洋葱半个熏马肉(熏马肠)做法的做法熏马肉,放生姜粉,汤锅煮半小时,捞出切块。洋葱切条。炒锅放油(不要放味重的菜籽油)。油七成热,下洋葱炒香。加熏马肉翻炒一分钟。...
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- 教你猪肉特色吃法,配上豆皮和茶叶风味独特,做法简单家常。用料猪肉250g茶熏肉卷的做法教你猪肉特色吃法,配上豆皮和茶叶风味独特,做法简单家常。...
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- 用料花椒粉适量辣椒碎盐克熏肉的做法猪肉用盐,花椒粉,辣椒碎搅拌均匀腌制两天找个铁桶(任何可以熏肉的)挂着熏24小时挂着晾干,想吃就拿来吃辣椒,土豆、熏肉炒了放砂锅里炖一下就可以吃了...
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- 熏不仅指烟熏。还有种做法是炒制。小时候经常吃熏牛肉以为很复杂等学会后我的天啊材料如此简单过程也如此简单真是家庭逢年过节零食首选!用料牛肉五斤甜面酱200G姜蒜大量白芝麻适量辣椒面适量花椒面适量香料适量(可不要)熏牛肉的做法熏牛肉首选牛腿肉,有筋有嚼劲又不柴切小块...
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- 爸午睡,奉命熏肉让五花肉多点风味用料五花肉Opps,熏肉熏个寂寞的做法垫个锡纸,以免刷锅很难,加点大米,冰糖,放了点橘子皮剩了点青红椒也加上,啊想起来后面补了茶叶进去(懒得拍)加上篦子提前卤煮的肉架上去熏,冒烟后三分钟再焖几分钟。没有合适的锅盖了,密封得不太好,上色没上多少,但...
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- 只有山珍,没有野味!笋子总是很容易的把人拉回春天。乍暖还寒,翻出零七八落的各种干货,凑上那么一小锅慢慢煮。虽然久等了,但是希望更近了。用料熏笋干泡发香菇泡发姬松茸泡发青椒少许红椒少许豆泡粉条一把香料组姜、八角、桂皮、香叶、草果盐0.5小勺糖0.5小勺生抽1勺老抽半勺...
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- 小时候过年村里家家户户都会卤两大锅肉,卤好放凉再用大锅熏,真是超级香....用料猪肉大块白砂糖一大把茶叶一丢丢大米一丢丢橘子皮一丢丢锡纸一张熏肉的做法准备一块卤好放凉的大块的猪肉...啥部位都可以带点肥的香(我这是前腿)锅里垫一张锡纸来放松一下吃个橘子吧锡纸上放白...
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- 据说是我们东北菜,但我从来没吃过😅。今天试着做一下哈用料盐少许鸡蛋1个葱姜末适量鸡精1勺酱油1勺水淀粉2勺食用油适量熏肉签子的做法把肉馅放入上述食材朝一个方向搅拌上劲将肉馅平铺在豆皮上,从一头卷起。放入蒸锅,上汽15分钟蒸好拿出备用准备一个炒锅,放入锡纸、白糖,红茶...
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- 热腾腾的一锅煲仔饭,有自制香肠,熏肉,鸡蛋,还有香喷喷的锅巴,过瘾。用料泰国香米1罐半香肠1根熏肉10片生姜丝少许生抽盐糖香肠熏肉煲仔饭的做法煲仔饭用香米比较好吃。米淘净,泡上水,提前半小时加水稍微没过米,少许油搅拌。大火烧开转小火,10分钟码上切好的香肠,熏肉,敲个蛋,加少许姜...
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- “软熏落苏煲”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人:陈思奇用料茄子肥五花肉软熏落苏煲的做法茄子洗净切块将茄子块穿串将茄子碳烤至变色蔫倒(撒一些白芝麻)将五花肉放入锅中榨取多余油分加茄子爆炒用盐生抽鸡精耗油糖豆瓣酱烧酒调味炖煮出锅前撒葱花...
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- 用料熏肉若干芹菜五、六支盐少许芹菜熏肉的做法芹菜斜切成小段熏肉切块油热后加熏肉炒香加芹菜继续翻炒因为熏肉是咸的,只需加少许盐...
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- 用料香干适量熏肉适量鸡蛋适量豌豆米适量大米一二把油适量香干熏肉煲仔饭的做法大米泡半小时开火煮到水渐渐收干状态、围到碗边淋上油摆上香干熏肉等豆米鸡蛋淋上生抽调味、再盖盖焖会即可!出锅,味道香香的!...
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- 很怀念柴火灶的浓浓烟熏味,小铁锅也能做到的。虽说烟熏不健康,压抑不住的故乡胃呀。用料兔腿4只花椒随意料酒2勺生抽2勺姜2片葱1根盐适量米一小把白糖2勺烟熏兔肉的做法买了4个兔腿,清洗干净就好,不用焯水,盐、生抽、料酒、蚝油、五香粉、辣椒粉腌制半小时。平时炒菜的铁锅铺...
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- 用料熏肉蒜苗青椒蒜苗熏肉的做法熏肉煮过去咸味,切片辣椒蒜苗切片热锅凉油,放入大蒜姜丝后,倒熏肉断生,放入辣椒蒜苗,出锅...
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- 用料熏肉一小块米熏肉饭的做法熏肉切片淘米,放水,放熏肉片,煮饭...
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- 用料五花肉4000克(6长条肉)腌料:花椒一小把八角8个生抽240克老抽160克高度白酒80克冰糖80克盐120克熏肉料:松枝若干柏枝若干橘皮一两个橘子的量大米一小碗白糖2勺烟熏腊肉的做法五花肉切条,洗净后用厨房纸擦干腌肉的所有调料倒入五花肉中,用手抓匀用保鲜膜包裹严实,放冰箱冷藏四...
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- 用料大米4小杯水适量黄金鹅油一小勺熏肉适量腊肠一根牛油果半个鸡蛋一个调味汁老抽1小勺生抽2小勺耗油2小勺清水适量牛油果熏肉煲仔饭的做法大米淘洗干净后加入清水,没过米粒,到第一指节下方,放入一勺黄金鹅油,这个作用一来是防止米沾锅,二来可以给米饭增香中火煮开后,转小火,这...
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