![干拌怪味鸡如何做才美味，怎么做干拌怪味鸡简单又好吃]( "干拌怪味鸡如何做才美味，怎么做干拌怪味鸡简单又好吃")
- 用料花椒粉海椒面，醋熟芝麻糖花生碎盐花椒油芝麻油干拌怪味鸡的做法将宰杀好的土鸡洗净，凉水下锅，烧开后煮15分钟关火浸20分钟后捞出凉冷（或入冰箱冻凉）。将冷透的鸡砍成小块。以次放入，盐，糖，醋，海椒面，花椒面，红油，芝麻油，花椒油少许鸡汤，拌匀。将拌好的鸡入冰箱里放30分钟入味后，撒上...
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![鸡汤汤渣好去处-怪味拌鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汤汤渣好去处-怪味拌鸡丝方法]( "鸡汤汤渣好去处-怪味拌鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汤汤渣好去处-怪味拌鸡丝方法")
- 广东人一般喝汤都不吃汤渣的，所以我从小也不怎么吃汤渣。但是从营养的角度说，喝一碗汤摄入的蛋白质含量真的不如直接吃几块鸡肉啊！于是，勤（pin）俭（qiong）激发了我的灵感，我到处找怎么处理汤渣，这方子在网上找到的，是尝试过的最好吃的一个，不记得出处了，想想还是先为了自己方便记下来做...
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![怪味鸡肉如何做才美味，怎么做怪味鸡肉简单又好吃]( "怪味鸡肉如何做才美味，怎么做怪味鸡肉简单又好吃")
- 用料麻汁酒鬼花生鸡腿肉米醋淀粉干辣椒怪味鸡肉的做法鸡腿肉切成小块，放盐，和少许水淀粉，腌15分钟一大勺麻汁，一大勺醋，搅拌匀了，放鸡精，味达美，干辣椒，酒鬼花生锅里放底油，葱末，姜末，把腌好的鸡肉大火炒一下，把拌好的麻汁，倒进锅里，和鸡肉一起炒匀了，出锅~！...
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![怪味鸡丁如何做才美味，怎么做怪味鸡丁简单又好吃]( "怪味鸡丁如何做才美味，怎么做怪味鸡丁简单又好吃")
- 我喜欢吃辣子鸡丁，但是又吃不了太辣的食物，所以干脆自己动手来个怪味鸡丁，香辣咸鲜回口甜～又一个米饭杀手诞生了…用料鸡腿丁400克尖椒2个郫县豆瓣酱1小勺豆瓣酱1小勺糖少许（腌肉）盐少许（腌肉）白胡椒少许（腌肉）酱油少许（腌肉）蚝油少许（腌肉）怪味鸡丁的做法放盐、糖、白胡椒、酱油、蚝油...
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![干拌怪味抄手做法烹饪大全 地道干拌怪味抄手如何做]( "干拌怪味抄手做法烹饪大全 地道干拌怪味抄手如何做")
- 本地最有名的【牟抄手】招牌怪味抄手深得我心，但是他家怪味抄手是有汤的，我便突发奇想自己研究了干拌怪味抄手，没想到非常合自己口味🥳用料香油1勺花生碎2勺醋半勺小葱半根涪陵榨菜适量生抽1.5勺辣椒油2勺蒜碎可要可不要糖半勺郫县豆瓣看自己喜欢半勺干拌怪味抄手的做法将以...
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![凉拌怪味鸡丝做法烹饪大全 地道凉拌怪味鸡丝如何做]( "凉拌怪味鸡丝做法烹饪大全 地道凉拌怪味鸡丝如何做")
- 怪味鸡丝，也可以用来拌面条，就是鸡丝凉面啦～如果要拌面，要适当增加盐哦。秘方就是要加芝麻酱和花生酱，大概1:1的比例，装盘再撒上花生碎～用料鸡胸肉1块，大约300克黄瓜半根胡萝卜小半根香葱2根香菜3根芝麻酱1大勺花生酱1大勺白糖1小勺大蒜4瓣辣椒油1大勺生抽2大勺蚝油1大勺醋3大勺...
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![怪味干拌鸡如何做才美味，怎么做怪味干拌鸡简单又好吃]( "怪味干拌鸡如何做才美味，怎么做怪味干拌鸡简单又好吃")
- 一般干拌是加辣椒面和花椒面，今天加入了怪味胡豆，成菜味道层次分明用料鸡一斤怪味胡豆适量六婆干辣椒面四小包怪味干拌鸡的做法鸡煮熟，过冰水，剁块加六婆干辣椒面，拌匀加入适量怪味胡豆，装盘小贴士六婆干辣椒面超市或者网店上有卖...
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![怪味鸡如何做才美味，怎么做怪味鸡简单又好吃]( "怪味鸡如何做才美味，怎么做怪味鸡简单又好吃")
- 用料鸡随意干辣椒4个花椒5粒老抽1/5勺盐一丁点冰糖6颗怪味鸡的做法热锅冷油放冰糖融化加入焯过水的鸡肉（我是用的鸡汤里的鸡肉，因为不爱喝汤吃肉所以挑出来的）鸡肉上色，干辣椒剪段、花椒撒几粒，加老抽上色，最后撒点盐出锅，开吃小贴士一定要撒点盐，因为如果糖分很重的菜里不加盐的...
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![怪味鸡片如何做才美味，怎么做怪味鸡片简单又好吃]( "怪味鸡片如何做才美味，怎么做怪味鸡片简单又好吃")
- 用料鸡胸肉块糖克怪味鸡片的做法备料煮鸡调汁浇上去...
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![怪味鸡爪如何做才美味，怎么做怪味鸡爪简单又好吃]( "怪味鸡爪如何做才美味，怎么做怪味鸡爪简单又好吃")
- 外面无骨鸡爪卖的超贵的，儿子喜欢吃，我就自己学着做一下，用上了味好美的甜辣酱，泰式风味，轻辣开胃，零脂肪，很适合做冷菜调味，蘸食小吃。用料鸡爪8只料酒2勺姜5片葱2根蒜6瓣小米椒2个味好美甜辣酱适量柠檬半个青梅1个怪味鸡爪的做法1.鸡爪买回来，清洗干净，泡一下清水，剪掉指甲。锅里...
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![怪味鸡丝的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡丝做法]( "怪味鸡丝的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡丝做法")
- 这“怪味儿汁”得拿芝麻酱用拿芝麻油融了，拌出来才能又香又匀，醋和辣椒油也得来点儿，浓厚的底味稳了，味觉就得来点层次感，一点点酸一点点辣，各不压味儿，舌尖放礼花。用料鸡胸肉1块黄瓜1根葱段3段姜片3片花椒1小把八角1个芝麻酱15克芝麻香油15克生抽15克陈醋15克料酒15克辣椒油15...
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![怪味凉拌鸡丝做法烹饪大全 地道怪味凉拌鸡丝如何做]( "怪味凉拌鸡丝做法烹饪大全 地道怪味凉拌鸡丝如何做")
- 用料鸡胸肉大半块，约150克黄瓜0.5根颗粒花生酱2勺生抽1.5勺香醋1勺麻油0.5勺鱼露0.5勺老干妈鸡油辣椒适量糖适量孜然粉，蒜粉，辣椒粉适量怪味凉拌鸡丝的做法久违了的#不灵的神奇小菜谱#两勺花生酱一勺半酱油半勺醋一勺鱼露加孜然粉蒜粉辣椒粉用热水调匀酱汁再点上老干妈我用...
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![怪味熱拌鸡！做法烹饪大全 地道怪味熱拌鸡！如何做]( "怪味熱拌鸡！做法烹饪大全 地道怪味熱拌鸡！如何做")
- 每次炖汤，汤都喝完了，肉还在，避免浪费，想个法子把嘎嘎消灭掉！！！用料炖汤所剩的鸡肉青尖椒小米辣葱香菜大蒜仔姜生姜炒好的花生米花椒盐巴味精香油藤椒油油辣子醋糖怪味熱拌鸡！的做法生姜，大蒜切碎葱，香菜切好尖椒，仔姜切片，小米辣切粒白菜焯好，沥干水分，晾凉，打底，到最后白菜是最好吃的，很...
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![怪味豆干如何做才美味，怎么做怪味豆干简单又好吃]( "怪味豆干如何做才美味，怎么做怪味豆干简单又好吃")
- 前两天做了开胃小碟香菇放在保鲜盒里肚子饿了，添几块香菇就可以干掉两碗米饭像我这样还在哺乳期的妇女随时随地都会觉得饥饿所以，这种既开胃又能当零食吃的小菜简直不能更赞饼干，面包可以解一时之饿可挑剔的味蕾不愿将就于是，总想做一些类似于饭馆上菜之前的味碟我能想到的，除...
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![怪味鸡块如何做才美味，怎么做怪味鸡块简单又好吃]( "怪味鸡块如何做才美味，怎么做怪味鸡块简单又好吃")
- 很多年以前，在一个朋友家吃过一次，依稀记得以姜蒜为主，当时觉得很不错的味道。突然想起自己在此基础上创意一把。用料姜块3-4块独蒜5-6块鸡腿鸡翅各1青辣椒4-6根红辣椒2-4根柠檬半只生抽适量保宁醋适量白糖适量大葱4-6段食盐适量怪味鸡块的做法鸡腿鸡翅煮熟后宰成小块辣椒、...
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![图图的怪味凉拌手撕鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的图图的怪味凉拌手撕鸡方法]( "图图的怪味凉拌手撕鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的图图的怪味凉拌手撕鸡方法")
- 一个上海人在成都久住之后对手撕鸡的重新理解，将上海的甜结合了成都的辣，就称之为怪味吧用料主材鸡全腿一只伴料辣椒面两勺花椒面一勺洋葱碎三勺香菜碎两根白芝麻两勺白糖一勺耗油一勺调料盐小半勺姜片3片料酒一圈图图的怪味凉拌手撕鸡的做法鸡全腿，冷水下锅，加姜片，料酒煮开...
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![怪味拌鱿鱼如何做才美味，怎么做怪味拌鱿鱼简单又好吃]( "怪味拌鱿鱼如何做才美味，怎么做怪味拌鱿鱼简单又好吃")
- 非常有趣味的怪味拌汁用料鲜鱿鱼一只青辣椒半个芝麻酱一勺芝麻油一勺绿芥末少许姜末少许蒜末少许生抽适量醋少许怪味拌鱿鱼的做法鱿鱼洗好、切好。在放入姜片及葱和料酒的水锅里煮熟，过凉水。芝麻酱芥末芝麻油醋生抽加少许凉水调匀。鱿鱼浇上怪味汁拌入姜末蒜末和青辣椒碎...
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![怪味鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡腿肉做法]( "怪味鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡腿肉做法")
- 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料琵琶腿4个蒜3瓣小米椒2个小葱3根生抽20g醋25g糖10g花椒油8g辣椒油15g香油5g怪味鸡腿肉的做法将琵琶腿放入冷水中，加入葱段和姜片，大火煮开，撇去浮沫。中火煮15至20分钟。煮好的鸡腿用筷子扎一下，可以轻松穿透即可，捞出放入冷水中冷却...
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![怪味鸡丝面如何做才美味，怎么做怪味鸡丝面简单又好吃]( "怪味鸡丝面如何做才美味，怎么做怪味鸡丝面简单又好吃")
- 用料芝麻酱50g醋25g白糖35克酱油150g味精2克盐1克花椒粉5g蒜末25g姜末15克芝麻仁5克黄瓜1根鸡胸肉1块面怪味鸡丝面的做法辣椒油另外放，姜蒜也另外放。其它的加水拌在一起。...
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![怪味鸡脚如何做才美味，怎么做怪味鸡脚简单又好吃]( "怪味鸡脚如何做才美味，怎么做怪味鸡脚简单又好吃")
- 来自妈妈的爱用料鸡爪2斤酱油适量白醋250克冷开水适量糖适量花椒适量蒜头适量冰水一大碗怪味鸡脚的做法1焯水，冷水开锅，煮沸捞起，水倒掉2沸水下鸡爪煮8至10分钟，捞出，用冷开水洗净3洗净后放入冰水中浸1至2小时4鸡爪沥干水，放入调料盘中，混合上述调料加入冷开水，调料的分量自己按...
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![怪味鸡煲如何做才美味，怎么做怪味鸡煲简单又好吃]( "怪味鸡煲如何做才美味，怎么做怪味鸡煲简单又好吃")
- 用料鸡1只青椒1个蒜6瓣洋葱1个酱油2勺蚝油2勺十三香半勺白胡椒粉适量鸡精适量姜3片料酒2勺油适量怪味鸡煲的做法鸡斩块，冲洗干净青椒和洋葱切块热锅放入少量油，下入蒜、姜爆香，倒入鸡块翻炒均匀，加入所有调料，继续翻炒至鸡肉断生加入青椒和洋葱翻炒片刻，放入沙锅中煲十分钟左右...
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![怪味鸡丝如何做才美味，怎么做怪味鸡丝简单又好吃]( "怪味鸡丝如何做才美味，怎么做怪味鸡丝简单又好吃")
- 怪味这个怪不是奇怪的怪，是怪好吃的怪，非原创，是从一个美食博主那学来的，据她说也是找川菜老师傅学来的，试做一下，味道不错，分享给大家可以用鸡腿切片，更好吃些，最近因为在减肥的路上，用的鸡胸用料怪味汁：酱油12g细砂糖5g香醋15g芝麻酱10g红油25g鸡汤10g盐1g花椒面1g熟芝麻3g鸡胸2块...
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![怪味煎鸡腿如何做才美味，怎么做怪味煎鸡腿简单又好吃]( "怪味煎鸡腿如何做才美味，怎么做怪味煎鸡腿简单又好吃")
- 鸡腿比较常见，现在的肉食鸡自身鸡肉的味道已经很淡化，如何能将这种鸡腿肉吃出更好的味道，这道怪味煎鸡腿便是不错的选择，普通的鸡腿瞬间高大上了有木有。用料鸡腿3个葱、姜适量香葱适量八角适量香叶适量盐适量白糖适量食用油适量鲍鱼汁适量番茄沙司适量熟芝麻适量怪味煎鸡腿...
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![怪味鸡翅如何做才美味，怎么做怪味鸡翅简单又好吃]( "怪味鸡翅如何做才美味，怎么做怪味鸡翅简单又好吃")
- 没有米酒，九层塔和酱油膏的三杯鸡只好叫怪味鸡了，味道出奇的好用料鸡翅鸡腿500克料酒20克生抽（腌制用）1茶匙洋葱30克干辣椒3个芝麻油10克蒜瓣6瓣姜片10克开水100克盐1/4茶匙生抽2茶匙糖1/2茶匙青椒2个辣椒面5克怪味鸡翅的做法鸡腿鸡翅500克砍成大块，料酒20克，生抽1茶匙腌制30分...
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![怪味鸡腿如何做才美味，怎么做怪味鸡腿简单又好吃]( "怪味鸡腿如何做才美味，怎么做怪味鸡腿简单又好吃")
- 怪味鸡腿是一道大众喜爱的家常菜，营养丰富，肉质软嫩多汁，尤其适宜青少年食用。用料大葱0克姜片0克水量1000毫升料酒2茶匙鸡腿4个怪味鸡腿的做法购买如图所示食材将鸡腿加料酒、姜、葱启动口水鸡程序将调料全部加入调料碗搅拌均匀提示完成后，将鸡捞出切块搅浇淋调料版权归美的...
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