![新疆蒸面条（焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆蒸面条（焖面）方法]( "新疆蒸面条（焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆蒸面条（焖面）方法")
- 用料西红柿2-3个猪肉200g四季豆八两湿面条根据人数自行决定蒜一瓣青椒2个葱3根盐适量生抽适量姜丝适量凉开水一碗新疆蒸面条（焖面）的做法西红柿、四季豆、肉等各种材料洗净切好备用锅内加入食用油稍热，为确保面条好吃油比平时炒菜时多点！油热后，放入肉片爆炒，待肉片变白色后加...
- 29615
![新疆炒拉条（炒面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆炒拉条（炒面）方法]( "新疆炒拉条（炒面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆炒拉条（炒面）方法")
- 好吃不贵用料西红柿个青椒个洋葱个肉面鸡蛋蒜新疆炒拉条（炒面）的做法1.市场买回来的面条，煮一会，稍硬就捞出来过水，滤干，加植物油拌匀，晾干。2.菜切块，热锅加油，放入鸡蛋摊开备用，继续加油，肉炒熟，加蒜末和洋葱，炒出香味，加肉菜和鸡蛋，加酱油五香粉自燃和料酒，翻炒均匀加面条，快速搅匀，出锅...
- 16870
![新疆意面如何做才美味，怎么做新疆意面简单又好吃]( "新疆意面如何做才美味，怎么做新疆意面简单又好吃")
- 用料牛肉馅洋葱西红柿青辣椒大蒜料酒，番茄沙司，盐新疆意面的做法牛肉馅加一勺料酒腌制5分钟洋葱，西红柿，辣椒，大蒜剁碎牛肉馅过油炒熟捞出，油烧开放入洋葱炒香，放西红柿翻炒，放番茄沙司，蒜泥，炒熟，放牛肉馅翻炒，最后倒入辣椒碎。。。待辣椒变颜色，放盐出锅水烧开滴几滴橄榄油，放入意面，...
- 20263
![新疆拌面（新疆拉条子详细视频版）@Makin的详细做法，新疆拌面（新疆拉条子详细视频版）@Makin做法技巧]( "新疆拌面（新疆拉条子详细视频版）@Makin的详细做法，新疆拌面（新疆拉条子详细视频版）@Makin做法技巧")
- 新疆美食之一，新疆拌面面条劲道弹牙有嚼劲，菜品丰富，我做的是常见的辣子肉拌面。新疆拌面好吃的原因在于面粉，新疆由于光照、土壤、水质等各方面原因，生产的面粉蛋白质含量高，筋度高，所以做出来的拌面有嚼劲，越嚼越香，口感劲道爽口。北方人家里做饭的面粉大部分都是高筋面粉，南方人...
- 22246
![蒸面条（新疆版）做法烹饪大全 地道蒸面条（新疆版）如何做]( "蒸面条（新疆版）做法烹饪大全 地道蒸面条（新疆版）如何做")
- 按照妈妈做的方法改良了一下，新手很容易上手！妈妈再也不用担心我在外吃不上蒸面条了。用料面条2元钱的豆角一公斤左右肉适量（我做的是无肉版）大蒜适量西红柿2个蒸面条（新疆版）的做法豆角去筋，摘成小节子。西红柿洗净，（肉切成小块）蒜5瓣切成末。把面放到蒸锅上大火蒸，20分钟左右，挑起...
- 14212
![新疆拉条子（家常拌面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆拉条子（家常拌面）方法]( "新疆拉条子（家常拌面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆拉条子（家常拌面）方法")
- 2019年的最后一天，就以超级爱的面食来满足自己的胃吧😘用料面粉400克水适量葱1根蒜六瓣皮芽子（洋葱）半个芹菜一根西红柿两个木耳适量白菜适量辣皮子适量牛肉一块新疆拉条子（家常拌面）的做法提前和面，醒面，再和光滑然后搓成条抹上油装盘里，拿保鲜膜封上备用，这步骤忘拍照了～葱蒜多一...
- 29566
![过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）方法]( "过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）方法")
- 过油肉拌面，是一道新疆美食，来源于进疆的山西人，新疆奇台在历史上有“金奇台·旱码头”之称，曾经非常繁华，是历史重镇。奇台所处的地理位置非常有利于农作物生长，而当地的奇台面粉已经是一张靓丽的名片，全国各地的人和在外的新疆游子可以轻松地在各大电商平台购买到奇台面粉，奇台...
- 19903
![新疆面片如何做才美味，怎么做新疆面片简单又好吃]( "新疆面片如何做才美味，怎么做新疆面片简单又好吃")
- dinner新尝试~DIY的同样香用料羊肉片适量各种喜欢的配菜番茄酱新疆面片的做法面粉中加入盐和适量温水，和成微软的面团，盖上湿布醒30分。同时备用配菜，羊肉片洗净，红菜椒、西芹、鸡腿菇、西红柿、洋葱各自切块切丁备用；面醒好后取出继续揉10分钟，将面团擀成椭圆形，切成3cm宽的条，...
- 16149
![蒸卤面.蒸面条.焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面.蒸面条.焖面方法]( "蒸卤面.蒸面条.焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸卤面.蒸面条.焖面方法")
- 蒸卤面是老家家常饭，严格意义上不算焖面，但想吃焖面总是闷起坨，这种做法成功率高，新手宝宝可以尝试。在外地真的很想吃，可是好吃的少之又少干脆自己学，这个比较简单，是妈妈传教的我精简后好学版的，但口味几乎一样。第一次做就成功。用料细面条1份五花肉250克黄豆芽250克长豆角250...
- 28601
![筋道好吃的面条（新疆拉条子）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道好吃的面条（新疆拉条子）方法]( "筋道好吃的面条（新疆拉条子）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道好吃的面条（新疆拉条子）方法")
- 用料面粉300克水150克左右油少许盐5克筋道好吃的面条（新疆拉条子）的做法将面粉中放入食盐，水酌量添加，不要一次加完，用筷子搅动面粉，成絮状。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒面20分钟。面团醒好后，分成两份或三份，这时的面团有很好的延展性，将面拉抻一下，慢慢地将面团搓成长条。拿一...
- 25315
![新疆拉条面（烩面片）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆拉条面（烩面片）方法]( "新疆拉条面（烩面片）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆拉条面（烩面片）方法")
- 用料高筋面粉500克水250克盐5克油适量新疆拉条面（烩面片）的做法先把盐倒入水里融化好，然后缓慢地倒入面粉里一边倒一边用筷子搅拌均匀……加完水就可以开始和面了，反复的和面做到“三光”：手光、盆光、面光。和好的面用保鲜膜包好放在室内醒30分钟左右，想吃筋到的拉条就用反复...
- 13049
![新疆蒸面如何做才美味，怎么做新疆蒸面简单又好吃]( "新疆蒸面如何做才美味，怎么做新疆蒸面简单又好吃")
- 用料豇豆600克面条适量西红柿2个面适量蒜一颗盐适量五花肉适量酱油适量姜适量花椒8颗料酒适量十三香适量新疆蒸面的做法把西红柿，姜，蒜切好。五花肉切块，并在其中拌入酱油，盐，料酒，十三香，糖。五花肉炒干出油，盛起。姜，蒜爆香放入豆角，西红柿，翻炒，加盐，酱油。加水烧开。水开后在菜上...
- 19156
![豆角焖面（新疆就叫蒸面）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角焖面（新疆就叫蒸面）方法]( "豆角焖面（新疆就叫蒸面）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角焖面（新疆就叫蒸面）方法")
- 外面卖的扁豆焖面，也叫豆角焖面，新疆的孩纸们应该知道它就叫蒸面的对不？用料豆角西红柿牛肉蒜葱手擀面豆角焖面（新疆就叫蒸面）的做法放油，烧热（注意，油要比炒菜多一点）油热后放入切好的牛肉，加入一点盐和花椒面，待水分炒干，滴入一点酱油倒入切好的西红柿和葱段（西红柿多放一些会比较可...
- 7329
![新疆蒸面条如何做才美味，怎么做新疆蒸面条简单又好吃]( "新疆蒸面条如何做才美味，怎么做新疆蒸面条简单又好吃")
- 出门在外太想念我妈做的几个家常拿手菜了，图片都是我妈边做边拍，边给我微信里发语音讲步骤，我梳理了一下传到菜谱里，以后自己做就方便拉。我妈的蒸面条真的是一绝，配上我妈独门调味虎皮辣椒，真的吃不够。用料五花肉1斤又薄又细的轧面3斤豆角2斤蒜末2瓣料酒1勺酱油1勺盐1小勺生...
- 29063
![新疆拌面（拉条子）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆拌面（拉条子）方法]( "新疆拌面（拉条子）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆拌面（拉条子）方法")
- 用料面粉500克牛肉200克西红柿1个薄皮青椒2个油50克香芹1把生抽1勺盐5克料酒15克新疆拌面（拉条子）的做法准备一碗盐水和面，慢慢加水用筷子搅拌成絮状改用手揉面。盖上醒10分钟，接着揉面，揉至三光（面光手光盆光）切成两份剂子擀成条状，接着盖上盖醒20分钟准备一个圆盘，底面抹上油，把...
- 32987
![蒸面条/卤面/焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面条/卤面/焖面方法]( "蒸面条/卤面/焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面条/卤面/焖面方法")
- 用料主材鲜面条约1.5斤五花肉500克香芹10根豆角300克辅材油1勺鲜嫩小茴香10根调料盐8克淀粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺味极鲜1勺姜6片干辣椒3个五香粉3克鸡精3克花椒粉2克香叶2片糖2克蒸面条/卤面/焖面的做法所有肉菜洗净沥水，肉切丝菜切段，豆芽就不用切了(*∩_∩*)，切几片老...
- 16882
![新疆面包如何做才美味，怎么做新疆面包简单又好吃]( "新疆面包如何做才美味，怎么做新疆面包简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个面粉500克牛奶250ml糖75克酵母5克新疆面包的做法将2个半鸡蛋（留一个蛋黄抹面包表面）分次加白糖用打蛋器打出泡泡，加入牛奶酵母，加入面粉。醒发，不需要排气，整形后二次醒发...
- 14081
![新疆拉面如何做才美味，怎么做新疆拉面简单又好吃]( "新疆拉面如何做才美味，怎么做新疆拉面简单又好吃")
- 用料面粉600克（六人份）盐7克水菜：牛肉，茄子，洋葱，西红柿，青椒，蒜苗新疆拉面的做法盆里放入面粉和盐，然后慢慢放入水一边用手揉面一边加水，（水要根据自己面粉的多少放，千万别一次加太多水）手要用力把面团揉光滑，手握成拳头在拳头上面蘸些水继续揉面，揉光滑盖上盖子醒5分钟。再次打开盖子...
- 8469
![卤面条（蒸面，焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面条（蒸面，焖面）方法]( "卤面条（蒸面，焖面）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤面条（蒸面，焖面）方法")
- 这种做法在我们老家就叫卤面条儿，小时候改善伙食，记忆里面就有卤面条儿，爸爸很喜欢烧柴火蒸面条，蒸出来的又香又软，火候恰到好处，底下还带着锅巴，在我记忆里，那是全世界最好吃的美食。在异乡生活十几年，想吃爸爸做的卤面条儿不可能，只能自己摸索着做，还行哦。有的时候请同事们过来一...
- 25680
![零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面方法]( "零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蒸面条 河南蒸面条 卤面 豆角焖面方法")
- 用料黄豆芽克蒜瓣老抽勺盐克面条份葱根生抽勺五花肉克零失败蒸面条河南蒸面条卤面豆角焖面的做法做的着急，遗憾没有拍图片😭准备薄的面条，豆芽，四季豆，线椒，五花肉片，和各种调料锅内加水先把薄面条蒸一下，凉水上锅蒸，水开后十分钟关火，蒸苗条的同时另外起锅烧油，把豆芽炒一下，放入盐...
- 25827
![拉面 新疆拉条子 手工面食谱大全及做法，烹饪好吃的拉面 新疆拉条子 手工面方法]( "拉面 新疆拉条子 手工面食谱大全及做法，烹饪好吃的拉面 新疆拉条子 手工面方法")
- 人在武汉，已经十来天没有出门了，实在想念外面的美食。尝试了下自己做拉条子，原来这么简单，记录下来希望能帮到同样围困家中的同学。用料面粉300克水170克油适量盐适量拉面新疆拉条子手工面的做法加一点盐和面，面团稍软一些。表面抹油，加盖过保鲜膜，发面一小时（冬天）或更久。发好的...
- 26361
![新疆凉面如何做才美味，怎么做新疆凉面简单又好吃]( "新疆凉面如何做才美味，怎么做新疆凉面简单又好吃")
- 太热了！没有食欲，来个凉面👍用料①面条适量②黄瓜1根③胡萝卜1个④小白菜适量⑤盐适量⑥酱油少量⑦醋少量⑧洋葱半个⑨大葱1棵⑩蒜3瓣11青椒1个12辣椒面适量新疆凉面的做法黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝，小白菜洗净，豆角洗净掰段；胡萝卜丝、小白菜、豆角焯水后过凉水；小白菜捏水后...
- 29268
![新疆揪面如何做才美味，怎么做新疆揪面简单又好吃]( "新疆揪面如何做才美味，怎么做新疆揪面简单又好吃")
- 在新疆大家都会用羊肉做各种美食，揪面就是其中之一，有个阿姨是新疆人，每次聚会都会露一手，感觉一晚下去浑身都满足了，特意学来了她的私家手艺。用料面粉酌情增减羊肉一块番茄2-3个土豆2-3个葱少许姜几片新疆揪面的做法把面粉加水和成面团，加适量的盐，这里加盐很重要，是为了增加面...
- 23053
![新疆炒面如何做才美味，怎么做新疆炒面简单又好吃]( "新疆炒面如何做才美味，怎么做新疆炒面简单又好吃")
- 这个量是两人份用料青椒1个西红柿1个半羊肉一块葱小半截芹菜1根姜少许花椒粉少许蒜7瓣盐少许面根据自己饭量红辣椒1个辣皮子5-6根生抽少许老抽少许鸡精少许新疆炒面的做法羊肉切块，葱斜刀切丝，生姜和大蒜切沫，辣皮子洗净（如果喜欢吃辣可以切开，让辣味释放；吃辣一般建议不要切开...
- 26092
![新疆菜·拉条子（拌面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆菜·拉条子（拌面）方法]( "新疆菜·拉条子（拌面）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆菜·拉条子（拌面）方法")
- 来到新疆的人，才会知道新疆的面有多好吃，攒劲的狠～🍝吃了第一顿过油肉拌面我就深深地爱上了新疆拉条子，妈呀，这面怎么这么好吃！大盘鸡里的裤带面，丁丁炒面……发胖就是这么简单。拉条子，就是拌面。一盘浇头，一盘面，浇头的菜各种各样，我是最喜欢过油肉的，面是可以免费加的，不够吃再让老...
- 17448
厨趣阁
