- 吴川的传统美食用料番薯粉1斤热水适量葱适量薯粉裸条的做法番薯粉加入刚煮沸的水用筷子拌成条糊状,再用手揉成面团分成一小个,用擀面杖擀成薄片每擀好一张折叠起来放好,最好一个擀面皮一个切条擀好尽快切,不然会硬,一切就会碎擀好的面皮是光滑的切好的面皮,不要切太厚锅里放水...
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- 粉条是孩子们特别喜欢吃的,无论是蚂蚁上树还是猪肉炖粉条还是包包子,怎么吃都不厌,不过,据说做粉条需要添加明矾,虽然明矾是允许添加的,想着还是自己做的放心用料红薯15斤水15升破壁机、笼布自制红薯淀粉、粉条的做法红薯洗净削皮切块,扔破壁机料理机里打碎,每次水量比红薯矮一厘...
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- 想给妈妈准备早餐。我们家只有我是减肥鹅,只要我在家吃饭,妈妈和弟弟都会迁就我,做些蒸菜、水煮菜,少油少盐。只要我一不在家,他俩就偷偷煮香口的“有镬气”的煎炒炸类型,8、9点回家打开门,就能闻到油香和镬气。其实他们确实喜欢吃香口的吧。早餐做个他们喜欢的炒粉吧,但我手下成...
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- 明天有客人过来,晚上稀饭多放了两把米,做些地瓜粉条(客人说喜欢我们家做的粉条,QQ的)用料红薯粉1500克稀饭适量水适量闽南地瓜粉条(红薯粉条)的做法地瓜粉全部放入一个大盆子,稀饭用筛子取米汤,边揉捏地瓜粉。米汤不要分多次加,揉捏到地瓜粉块散开,再继续揉捏。揉捏越久煮起来越...
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- 老家特色,小时候经常吃,还可以用来包饺子🥟吃,薯粉饺子也很不错,下次来做一做用料盐适量克猪肉100克红薯粉适量克水适量特色薯粉条的做法这是蒸好后的红薯粉加水肉沫盐搅拌成糊状,搅拌成流动的糊状就可以(可根据自己的喜好添加配料)水开蒸2-3分钟,看到表面鼓泡就熟了,蒸盘要刷油防...
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- 潮汕粿品之一!用料薯粉2斤开水适量馅料根据个人爱好自行调配薯粉粿/薯粉条的做法先下大概1/4的粉,加开水搅拌至无颗粒。揉成团包馅料造型有点丑,初学者。馅料准备得不多,就这两盘。为了做多。就皮厚馅少。剩下的面团擀成薄片,切条。开水煮至漂浮冲凉水,伴油,即可炒!...
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- 一直想做薯粉条,总觉得要用开水和面,应该很难做,可是看着这红薯粉就想要做美食😍好吧!不管成败,都要试试做这,就开启了我的第一次做薯粉条问了度娘,做法都是超级难的,心想要不然做成薯粉丸也好咯。正巧母亲大人打了电话来,并且告知我薯粉条的做法,所以就做成了😊用料红薯粉1盘开水1...
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- 做薯粉饺突然想自制一碗粉条炒个酸菜……用料粉条适量自制咸酸菜适量自制猪肉丸适量薯粉条的做法薯粉团捍平(做法请参考薯粉饺)随意切条煮开水待用放入粉条加盖煮至粉条浮面上全熟透捞起拌点油防粘备粉条汤料(水开放入猪肉丸煮15-20分,配料可任意换搭)炒好酸菜,随个人喜,可吃时...
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- 夏天到了,凉拌菜最受欢迎,加了紫甘蓝,营养丰富,味道更好用料薯粉一卷紫甘蓝2-3片叶子香葱碎适量生抽适量醋适量白芝麻适量大蒜切碎一瓣盐适量耗油适量橄榄油适量油辣椒适量花椒粉适量姜切碎适量凉拌薯粉条的做法薯粉一卷,加冷水泡软;紫甘蓝叶子切丝。锅烧开水,放水薯粉煮约30秒,...
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- 用料红薯粉一碗凉水两碗红薯粉条的做法准备红薯粉水缓缓倒入红薯粉中,边倒水边搅拌,搅拌至红薯粉颗粒融化拌匀粉浆舀一勺放入盘里(中途粉浆有沉底,把粉浆重新搅拌均匀再继续舀入盘中蒸即可)蒸熟放凉,整块揭起过一遍冷水防粘捞出切条可直接炒、煮、凉拌或者晒干储存...
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- 婆家纯手工制作的薯粉,超级无敌纯的红薯粉,做出来的薯粉饺子皮太赞了!记录一下薯粉的面团是家婆和的,做皮是我来操作用料薯粉饺子红薯粉1斤热水适量馅你喜欢的口味炒薯粉条鸡蛋2个剥好鲜虾100克猪肉100克韭菜花200克豆芽200克香菜50克蚝仔烙薯粉适量水适量生蚝适量调味料适量...
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- 过年都要自己卤一点鸡爪鸡翅土豆火腿肠猪皮之类的东西,还可以自己做卤粉。早餐给孩子们吃的面条也放卤水,又是另一种味道。虽然自己做的没有街上的好吃,食材绝对放心,而且味道也不错。用料红薯粉条个卤水折耳根芫荽油辣椒西红柿花生米香葱盐萝卜绿豆芽卤红薯粉条的做法红薯粉...
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- 木薯粉买多了,消耗木薯粉,嘻嘻,这个份量一个人多,两个人稍微少一点点。用料木薯淀粉150克普通面粉100克盐(面糊里)2克水280-290克炒木薯粉用料:肉50克洋葱半个葱15克生抽1勺耗油少量盐(炒木薯粉条用)少量鸡精少量木薯粉条的做法把木薯粉、面粉、盐一起放入盆中倒入水,活成面浆起锅...
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- 家里老人祖传手艺,番薯粉条!(乡下亲戚晒的纯天然番薯粉)用料番薯粉1500g8人分量黄豆芽250g生抽6勺盐6克香菜适量鸡粉一勺糖4勺葱段3条五香粉适量炒番薯粉条的做法煮一壶100度的热水用来搅拌番薯粉,如果刚开始怕烫可以用个勺子迅速搅拌,然后就把番薯粉和成软熟面团,不粘手就可...
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- 这道猪肉粉条猪肉入口即化,粉条软韧,非常入味。用料红薯粉一碗凉水2碗开水2碗五花肉300g八角1枚花椒15粒姜2片盐适量生抽25g老抽10g猪肉炖粉条(红薯粉自制粉条)的做法小碗取粗粒红薯粉一碗红薯粉放入方形饭盒,用同样的碗倒入两碗凉水,拌匀。将红薯水分过滤3遍,滤除杂质。加入开...
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- 用料状元薯粉100g水300ml芹菜半根胡萝卜半根酱油适量炒状元薯粉条(蕉芋粉条)的做法状元薯粉加入水搅拌均匀,放入不粘锅中煮,边煮边搅拌,直至煮到粉抱团凝结成一块放置凝固,后切成条,过凉水防粘胡萝卜和芹菜切好备用热锅将胡萝卜和芹菜炒熟倒入粉条加入调味料翻炒均匀...
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- 妈妈亲自晒的薯粉没有用武之地呀!那就来一盘豆芽炒红薯粉吧!用料红薯粉适量水适量豆芽葱烤熟搅碎的花生碎从粉末到薯粉条的进化—豆芽炒薯粉的做法手要不怕烫,水开马上加入薯粉里,用手揉,粘手就加粉,一直大力揉到不粘手,然后用擀面杖擀成片后切丝(粉末到粉条的进化完成!简不简单?)炒...
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- 用料干薯粉条3片包菜1个红萝卜1根五花肉适量香菇6个食盐适量辣椒酱1勺炒薯粉条的做法红萝卜切丝备用包菜切丝备用水煮开后将薯粉条下锅煮至透明捞出过冷水,沥干备用五花肉切细条,香菇泡发后切条,一起下锅翻炒放入红萝卜丝翻炒加适量的猪油,再放入包菜丝翻炒,配茶炒熟后加适量...
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- 用料紫薯粉干200g瘦肉50g鸡蛋2个香菇适量虾米适量高丽菜适量红萝卜适量葱适量蒜头适量炒紫薯粉条的做法紫薯粉干在开水里煮8分钟捞起分别炒蛋和肉,并起锅其他配料下锅炒熟并调味加入粉条、蛋和肉翻炒片刻起锅撒上葱花...
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- 甜脆的口感,家里有小孩子的可以试着做一下!用料红薯一大个糖一大勺糖粉红薯条的做法红薯去皮,切成像薯条的样子,外面裹上一层淀粉,下油炸成金黄色捞出。锅里放少许水,一大勺糖(也是根据红薯的量来掌握的),熬到粘稠状。倒入事先炸好的红薯条,快速翻炒均匀。出锅放凉就可以了!...
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- 用料粉条1把虾(鱿鱼,肉都可以)适量白菜(包菜芥蓝)半斤番茄2个生抽1小勺干辣椒2个杏鲍菇2小个油40克炒粉条(薯粉条)的做法白菜切丝,虾去壳准备食材薯粉条先用开水泡软主锅放入油和姜辣椒(辣椒可以不放)3分钟120度热姜时间到杏鲍菇放入主锅4分钟V键速度反转.05,倒计时2分钟放入虾,如果...
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- 婆婆今天让我开小灶炒薯粉条,我脸上笑着答应,可心里冒问号啦,我没炒过这玩意…幸好有下厨房,我参考了几个方子总结一下自己的做法。用料薯粉条1把鸡蛋2个葱花20克玉米油30克食盐1克清水10克葱头10克挑战薯粉条的做法薯粉条1把提前用冷水泡上4小时沥干水份,冷水下锅放入粉条煮...
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- 自己炸的薯条比较健康,可是一不小心会吃太多~小心体重窝~用料土豆玉米淀粉薯条薯条~的做法将土豆切成条状裹上玉米淀粉,等油热后就放下去炸,炸成金黄色即可捞起之后撒上盐,蘸上番茄酱即可开吃小贴士以前炸过没放玉米淀粉的,但现在发现放了玉米淀粉会比较好吃...
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- 试手五次成功的方子用料红薯粉若干克水番薯粉条的做法纯番薯粉杯子压碎,或搅拌机打碎放大的平底盆,煮好一壶开水,分次倒入,趁烫揉粉至软硬适中,用面棒压扁,切条,搞定煮开冰糖水放条煮到浮起5分钟,可食...
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- 用料火腿1根鸡蛋1个葱2根粉丝,粉,薯粉,200g炒粉,薯粉,面条。的做法成品。小贴士①锅里装水(根据粉丝的分量添加)煮开,至沸腾。②把粉丝下入水中煮熟。③把粉丝捞起,把水沥干。④火腿肠切片,鸡蛋搅散,葱切段。⑤锅内倒油,放入火腿煎一会,然后盛起来。⑥放入鸡蛋,煎熟,弄碎,放入粉丝,大火...
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