![耗油鲍鱼鸡爪做法烹饪大全 地道耗油鲍鱼鸡爪如何做]( "耗油鲍鱼鸡爪做法烹饪大全 地道耗油鲍鱼鸡爪如何做")
- 用料鲍鱼18只鸡爪18只姜一块耗油10勺生抽2勺耗油鲍鱼鸡爪的做法1、干鲍鱼头天晩上泡，泡好清洗干净放姜片煮半小时。2、鸡爪焯水洗干净待用。3、半小时后加耗油再煲十几分钟，加入鸡爪再煲十几分钟，鸡爪软糯即可。4、软糯香甜的鸡爪比鲍鱼还好吃。小贴士干鲍鱼有嚼劲，新鲜的脆...
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![鲍鱼鸡爪煲如何做才美味，怎么做鲍鱼鸡爪煲简单又好吃]( "鲍鱼鸡爪煲如何做才美味，怎么做鲍鱼鸡爪煲简单又好吃")
- 用料鲍鱼10只鸡爪1斤生抽30克老抽30克冰糖40克水150克油15克料酒2勺葱1根姜3片八角1个蒜2瓣鲍鱼鸡爪煲的做法鸡爪子处理干净，减掉指甲，每个爪子分成两份，并将脚掌部位再切一刀，好入味。放入冷水锅内，加入料酒，焯鸡爪子，大概开锅5分钟关火，用冷水洗干净鸡爪子，备用。锅内放油，加葱姜...
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![耗汁蒸鲍鱼如何做才美味，怎么做耗汁蒸鲍鱼简单又好吃]( "耗汁蒸鲍鱼如何做才美味，怎么做耗汁蒸鲍鱼简单又好吃")
- 也是从厨友那儿看过来的。用料鲍鱼5只蚝油适量蒜6瓣料酒适量酱油适量耗汁蒸鲍鱼的做法鲍鱼切好，清洗好了，斜切备用拳头切丁备用。水开后鲍鱼放下去蒸，6-8分钟都可以。盆里的汁留着等下倒到蒜头里面。热油后放点蒜头爆香。这个时候可以关小火，不然蒜头会烧焦。加点料酒，生抽，然...
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![鲍鱼焖鸡爪如何做才美味，怎么做鲍鱼焖鸡爪简单又好吃]( "鲍鱼焖鸡爪如何做才美味，怎么做鲍鱼焖鸡爪简单又好吃")
- 忘记拍图，下次补用料长鸡爪10只鲍鱼6只姜5片生抽1勺糖5克料酒1勺老抽0.5勺蚝油2勺葱白3根鲍鱼焖鸡爪的做法鲍鱼买的时候让店家清理干净内脏，回来洗干净，切花。鸡爪去指甲，斩开，焯水（记得要加入料酒）。姜切片，葱切段。姜，葱白下锅，炒香。鸡爪下锅翻炒，炒到香味出来（可以多炒一会，比较香...
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![耗油鸡爪如何做才美味，怎么做耗油鸡爪简单又好吃]( "耗油鸡爪如何做才美味，怎么做耗油鸡爪简单又好吃")
- 这是我在家没事做自创的，非常简单用料蚝油适量鸡爪随意耗油鸡爪的做法潲水后，将水倒掉，鸡爪过冷水锅中放入食用油，将鸡爪放进去，加入耗油，用炒的方式，炒三分钟左右即可...
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![干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）食谱大全及做法，烹饪好吃的干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）方法]( "干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）食谱大全及做法，烹饪好吃的干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）方法")
- 这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态（首次焖煮），这菜肴要焖两次才入味好吃，绝对让人吮着手指嚷嚷要吃！关于营养部分，就是超级超级多的胶原蛋白，对皮肤棒棒哒！用料鲍鱼1个（目测3头鲍）鸡爪500g八角3-4个花椒（干品）少许蒜头适量姜片适量生抽半杯老抽四...
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![耗油白灵菇（假鲍鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的耗油白灵菇（假鲍鱼）方法]( "耗油白灵菇（假鲍鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的耗油白灵菇（假鲍鱼）方法")
- 老公喜欢吃蘑菇，我吃蘑菇又过敏，所以从来没做过，今天一次尝试，得到家人一致好评！做了菜谱方便自己查阅！最最主要的是新年别人送了一大箱蘑菇，不得不吃！😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭用料白灵菇1朵蚝油适量糖一勺淀粉适量葱适量西兰花适量耗油白灵菇（假鲍鱼）的做法白灵菇用碟新浸泡，洗净，...
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![鸡爪不用放盐（鲍鱼瑶柱汁鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪不用放盐（鲍鱼瑶柱汁鸡爪）方法]( "鸡爪不用放盐（鲍鱼瑶柱汁鸡爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪不用放盐（鲍鱼瑶柱汁鸡爪）方法")
- 用料鸡爪9只（看你自己几个吃饭）食用油适量（比平时炒菜多一半）姜6片鲍鱼瑶柱汁（瓶装）倒2节半手指高（适量）不要放盐！不要放盐！鸡爪不用放盐（鲍鱼瑶柱汁鸡爪）的做法①鸡爪剪掉指甲（我买的是半个爪，不切开），如果是一整个的就对半就好。放3入片姜冷水下锅灼10分钟左右，捞出洗2-3遍，后沥干水②我...
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![鲍鱼鸡爪如何做才美味，怎么做鲍鱼鸡爪简单又好吃]( "鲍鱼鸡爪如何做才美味，怎么做鲍鱼鸡爪简单又好吃")
- 用料鸡爪360克鲍鱼4大只老抽10克生油20克料酒适量冰糖20克桂皮1块香叶2片八角1个蒜头2瓣水50克油15克姜2片鲍鱼鸡爪的做法鲍鱼和鸡爪放入网锅5/5/5洗干净主锅放入油、八角、桂皮、蒜头、香叶3分钟/120度/反转小勺爆香放入其它材料15分钟/V/反转0.5烹煮这时候蒸格同时放上...
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![鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南方法]( "鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南方法")
- 用料鸡爪400克对切去指甲1小片姜5个小鲍鱼，去壳、洗净、开花刀15克料酒1个八角1片干月桂叶1小片桂皮20克油1瓣蒜头25克生抽30克老抽100克水40克冰糖鸡爪鲍鱼(鸭掌鲍鱼)，品味江南的做法做法1.取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出鸡爪，氽水后洗净沥干，备用。2.再取一个碗放在主锅盖...
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![清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)方法]( "清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)方法")
- 在北京，餐厅加工鲍汁鲍鱼的加工费差不多和鲍鱼本身价格差不多了，太夸张。做了这道菜，你就知道鲍汁是哪来的了。用料鲍鱼10只大蒜6瓣生姜半只料酒2勺耗油2勺胡椒粉5克白糖10克清蒸鲍鱼(耗油鲍汁)的做法鲍鱼肉提前处理好，可以买的时候让商家处理，也可以自己处理，自己弄的时候用小...
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![耗油烧鲍鱼如何做才美味，怎么做耗油烧鲍鱼简单又好吃]( "耗油烧鲍鱼如何做才美味，怎么做耗油烧鲍鱼简单又好吃")
- 高大上吗？其实没有，新鲜小鲍鱼几块钱一个，肉质紧实弹牙，并不是那么华贵的菜肴，家常饭桌上，叉子叉一只给孩子啃啃，说起来也只是补充蛋白质哈哈。做过蒸的鲍鱼，也想试试烧的鲍鱼，一样好吃，这回偷懒没有切十字花刀，保留鲍鱼本身的纹理，做法也简单。用料鲜鲍鱼12只耗油或鲍汁少许姜片4片...
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![鸡爪鲍鱼如何做才美味，怎么做鸡爪鲍鱼简单又好吃]( "鸡爪鲍鱼如何做才美味，怎么做鸡爪鲍鱼简单又好吃")
- 江南名菜—鸡爪鲍鱼第一次看食谱就被这颜色诱惑到了，超简单的做饭，元旦聚餐，年夜饭必备味道超赞！用料鸡爪400克（一切为二去除指甲）姜1片鲍鱼5只（去壳洗净开花刀）料酒15克八角1个桂皮1小片干月桂片1片油20克蒜1瓣生抽25克老抽15克水100克冰糖15-20克鸡爪鲍鱼的做法把料酒、姜、小...
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![耗汁鲍鱼面如何做才美味，怎么做耗汁鲍鱼面简单又好吃]( "耗汁鲍鱼面如何做才美味，怎么做耗汁鲍鱼面简单又好吃")
- 家里刚好剩下猪肉丸和鲍鱼但是没有青菜，也没出去买用料面条鲍鱼猪肉丸生姜，蒜头，葱耗油酱油盐，鸡精，糖淀粉，水黄酒青菜（我没下）耗汁鲍鱼面的做法即食鲍鱼不用提前处理，但我用生鲍。开水注入鲍鱼，烫大约30秒，就可以倒掉开水了。猪油丸切半，感觉更容易入味橄榄油加热，生姜和蒜切碎，先热炒...
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![耗汁鲍鱼如何做才美味，怎么做耗汁鲍鱼简单又好吃]( "耗汁鲍鱼如何做才美味，怎么做耗汁鲍鱼简单又好吃")
- 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。用料鲍鱼8只酱油3勺（料汁）蚝油3勺（料汁）瘦肉80克蒜6瓣辣椒一根葱适量油适量耗汁鲍鱼的做法将鲍鱼清洗干净，与壳分离开，挖去肚肠部...
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![鲍鱼汁鸡爪如何做才美味，怎么做鲍鱼汁鸡爪简单又好吃]( "鲍鱼汁鸡爪如何做才美味，怎么做鲍鱼汁鸡爪简单又好吃")
- 爸爸以前偶然都会煮这个菜，但我一直都不知道怎么弄的，现在自己为人妻，为人母，偶然的机会下自己做出了这个菜。用料鸡爪12只鲍鱼汁5匙生抽2匙米酒1匙水适量姜小许花生小许鲍鱼汁鸡爪的做法鸡爪随水下锅，里面放小许姜片，煮至水沸腾，将鸡爪捞出放入冷水中。将生抽（这里可以生抽老抽...
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![耗油鲍鱼如何做才美味，怎么做耗油鲍鱼简单又好吃]( "耗油鲍鱼如何做才美味，怎么做耗油鲍鱼简单又好吃")
- 用料鲍鱼9只耗油两大勺蒜末10瓣白糖15克洋葱半个耗油鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净上锅蒸8分钟蒸过的鲍鱼锅中放适量的油，煸炒蒜末，出香味后略微有一点点金黄色，放耗油炒几下放洋葱翻炒，然后把蒸鲍鱼的汤倒进去，把汁收粘稠这是蒸鲍鱼出的汁把熬好的蒜蓉耗油汁淋到鲍鱼上即可小贴士鲍...
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![耗油小鲍鱼如何做才美味，怎么做耗油小鲍鱼简单又好吃]( "耗油小鲍鱼如何做才美味，怎么做耗油小鲍鱼简单又好吃")
- 用料小鲍鱼12个杏鲍菇2个葱段、姜片少许耗油1勺糖一勺盐少许生抽2勺耗油小鲍鱼的做法卖菜的时候发现家门口有卖小鲍鱼，10块钱6个，心里一动买了20块钱，于是就烧个这个菜。准备材料：鲍鱼12个，鸡腿菇3个，耗油，糖，生抽，葱，姜片，1.小鲍鱼洗干净，改花刀（类似9宫格的切法，中间不要切断哦），鸡腿菇...
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![耗油素鲍鱼如何做才美味，怎么做耗油素鲍鱼简单又好吃]( "耗油素鲍鱼如何做才美味，怎么做耗油素鲍鱼简单又好吃")
- 用料杏鲍菇葱，蒜，小米辣耗油，生抽，老抽，盐，鸡精耗油素鲍鱼的做法杏鲍菇切厚片，改花刀锅内热油，下入杏鲍菇翻炒，加入清水，一勺耗油，一勺生抽，一点点老抽，盐，盖上盖子焖煮五分钟加一点点鸡精，撒上葱花，蒜末，小米辣再焖煮两分钟最后淋上淀粉勾芡鲜嫩多汁...
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![鸡爪烧鲍鱼如何做才美味，怎么做鸡爪烧鲍鱼简单又好吃]( "鸡爪烧鲍鱼如何做才美味，怎么做鸡爪烧鲍鱼简单又好吃")
- 来自微博：温宇用料鲍鱼6只鸡爪12只冰糖15克八角1个老抽2勺生抽3勺料酒1勺姜4片蚝油2勺花椒20粒鸡爪烧鲍鱼的做法看图看图...
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![鲍鱼炖鸡爪如何做才美味，怎么做鲍鱼炖鸡爪简单又好吃]( "鲍鱼炖鸡爪如何做才美味，怎么做鲍鱼炖鸡爪简单又好吃")
- 进入12月，天气逐渐变冷，今天迎来了小城的第一场雪，虽然不大，但是飘在脸上也是生疼，回家一身寒气，这时候最适合的是一碗热气腾腾的汤菜。到了冬季，营养专家建议日常膳食可适当增加些“肥甘厚味”的食品。因为天冷了，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强...
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![耗油凤爪如何做才美味，怎么做耗油凤爪简单又好吃]( "耗油凤爪如何做才美味，怎么做耗油凤爪简单又好吃")
- 超简单的卤鸡爪用料鸡爪500g姜片若干八角、陈皮、香叶、桂皮、花椒若干料酒适量耗油适量耗油凤爪的做法鸡脚洗干净，剪掉指甲，切小块加水，放入姜片、料酒、所有香料，大火烧开后转小火煮20～30分钟鸡脚煮好后捞出来泡在冰水里，不然后面再入锅会脱皮（煮鸡脚的汤不要倒，后面有用）鸡脚泡...
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![耗油杏鲍菇如何做才美味，怎么做耗油杏鲍菇简单又好吃]( "耗油杏鲍菇如何做才美味，怎么做耗油杏鲍菇简单又好吃")
- 用料杏鲍菇1个蚝油1勺生抽2勺蒜姜小米辣少许耗油杏鲍菇的做法切丝，配料切小块油加入葱姜，然后放杏鲍菇炒软加生抽盐耗油开吃...
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![鲍鱼鸡爪汤如何做才美味，怎么做鲍鱼鸡爪汤简单又好吃]( "鲍鱼鸡爪汤如何做才美味，怎么做鲍鱼鸡爪汤简单又好吃")
- 用料鸡爪400克鲍鱼6个（约200克）水800克盐3克鲍鱼鸡爪汤的做法鲍鱼鸡爪放网锅，主锅加水（配方外）淹至食材，设5分钟/50度/速度5清洗清空主锅，冲去浮沫鸡爪、水一起放入主锅，设40分钟/100度反转小勺（我上面同时蒸剁椒鱼头，设40分钟/V/反转小勺），最后5分钟从量杯孔放入鲍鱼、盐...
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![比鲍鱼还好吃的耗油杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的比鲍鱼还好吃的耗油杏鲍菇方法]( "比鲍鱼还好吃的耗油杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的比鲍鱼还好吃的耗油杏鲍菇方法")
- 哈哈～这道菜应该是素菜中比较像肉菜的王者把～可以尝试做做～味道真的很好吃用料杏鲍菇1个蚝油2勺温开水50ml葱花3克黑胡椒粒2克比鲍鱼还好吃的耗油杏鲍菇的做法准备杏鲍菇一个，尽量选择比较大的切成圆圈状，大概0.5厘米厚用小刀切成网块状耗油两勺，50毫升的水有温六成热，放入杏鲍...
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厨趣阁
