- 细数油盐岁月长浅渍,无腌菜之弊,有腌菜之味。盐多损容颜。现吃现做,少做。超市的大葱都是去了叶子的,每次想吃渍老葱叶,都得去菜市场寻,你要在卖菜的称完大葱要给你掐了叶子扔掉之前大声说:给我留着葱叶!拜托!用料葱叶根香菜盐浅渍老葱叶的做法不坏的葱叶都可用。洗净。沥干水分。...
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- 用料葱油牛百叶醋粗盐面粉糖盐克姜丝红辣椒淀粉姜葱牛百叶的做法少许油,放入葱。小火慢熬出葱香。放凉备用。牛百叶先用醋泡10分钟。然后用流动的是冲10分钟。然后用粗盐搓一遍,清水冲干净。撒上面粉,用刷子将缝隙都刷一遍。最后上薄盐,腌制十分钟。冲洗干净后,洗干净水分。重...
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- 用料洋葱叶100克鸡蛋4个盐适量火腿肠半个洋葱叶炒蛋的做法把洋葱叶子切成小块把鸡蛋和切好的火腿肠、洋葱叶混合可以下锅了!看洋葱叶收缩成扁的后,就放盐了放盐了后,一两分钟后就好了!小贴士还可以和米饭炒在一起...
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- 秋季又到储存秋菜的季节了,下班去市场买了二捆大葱,上面有好多鲜嫩的叶子,又不想浪费掉,就摘下来拌着吃,挺好吃的。用料葱叶一把葱白2根海天黄豆酱油4汤勺蚝油1料勺香油1料勺芝麻1料勺味精一点点白糖一点点酱油葱叶的做法葱叶、葱白洗净控水。把葱叶摆齐斜刀切段,葱白片开斜刀...
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- 买来的芹菜,你是否将叶子摘下扔掉?购买莴笋时,你是否习惯让摊主帮你去掉叶子?茄子做之前你是否经常去皮?西兰花的老梗,西瓜的皮……是不是你都扔过呢?一个随手,你扔掉过多少营养食材?莴笋是日常生活中常见的蔬菜,传统食用莴笋的习惯是只吃其茎,而将莴笋叶扔掉不吃。其实,莴笋叶不仅脆...
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- 自家园子里的大葱,吃不完了,郁郁葱葱的大葱叶,舍不得啊,腌成万能的咸葱叶,密封好放冰箱可以吃一个月呢,吃的时候可以拌黄瓜、伴香菜、炖豆腐、炖土豆。用料葱叶香菜胡萝卜盐咸葱叶的做法自家产的大葱,摘下葱叶冲洗一下。香菜和胡萝卜洗干净葱叶切成寸段,放入碗中,撒一层盐。放入胡...
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- 转自老叶微博用料北豆腐300g全蛋1个蛋白100g瘦火腿1片低脂奶酪1片洋葱50g老叶胡同堡的做法蛋清搅拌,泡入北豆腐煎火腿,煸洋葱泡好的北豆腐煎至两面焦黄炒鸡蛋,也可以煎蛋或蛋饼将芝士,火腿,洋葱,鸡蛋夹入北豆腐...
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- 姜葱蒸百叶,广东早茶里常吃的,脆脆的有嚼头,这道菜不复杂,关健控制好蒸百叶时间,不要过了。用料百叶1所姜丝,葱丝少量蚝油,生抽各1勺花椒粉,盐少量姜葱蒸百叶的做法百叶洗净,切丝,加葱丝,姜丝拌匀,放蒸锅里蒸三分钟蒸完后取出倒出多余水分生抽,蚝油,白开水各1大勺,花椒粉,盐,食用油各1小勺...
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- 改良自下厨房,记下并分享给大家用料黄油85克糖粉30克盐8克鸡蛋蛋黄1个牛奶50克低筋粉200g玉米油20克小葱叶40g咸味葱叶叶曲奇的做法称好85g黄油,室温融化至膏状,搅拌无障碍。加入8g盐,打发至颜色发白,体积略膨胀。加入30g糖粉,打发至羽毛状。加入一个蛋黄,打发至无水油分离。再...
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- 如果只有牛百叶不要蔬菜的话,蒸鱼豉油糖水减半恒都的500g牛肚很划算很适合牛肚尽量分批次烫熟用料牛百叶or毛肚500g油蒸鱼豉油糖葱蒜干辣椒莴笋or豆芽or金针菇干辣椒个葱油牛百叶的做法莴笋or金针菇or豆芽焯水,铺在盆底水里放料酒姜片,牛百叶洗净,迅速焯水,再在冷水里过一遍,平...
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- 非常的简单,易做好吃用料鸡蛋4个葱叶少许盐适量食用油适量葱叶炒鸡蛋的做法把葱叶洗干净把葱叶切末装碗备用碗里打入四枚鸡蛋,加入适量盐,用筷子搅碎。锅里放少许油烧至六成热,放入搅好的鸡蛋进行翻炒。装盘即可食用...
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- 葱油老虎鱼用料味精1克姜一块油2勺盐少许葱一根蒸鱼豉油3勺醋1勺鱼一条葱油老虎鱼的做法葱、姜、蒸鱼豉油、醋、白糖、盐、味精。...
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- 超级简单美味的快手菜用料牛百叶350克葱3根蒜4瓣小米椒1根生抽2勺香油1勺葱油炝牛百叶的做法1.牛百叶切丝,放入开水中烫1-2分钟(牛百叶丝微微打卷)捞出过凉水(这一步保持牛百叶爽脆的口感)2.牛百叶放入盘中淋入生抽,香油,摆上葱花,蒜末,小米椒。3.将一汤勺食用油烧热(微微冒烟)浇在...
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- 如果是还带着温度的老豆腐,可以直接和香葱拌匀,放上调料,就很好吃了。虽然只是简单的做法和用料,不过味道和营养都是很好的。豆腐的寒凉和葱的辛辣互相中和~~用料北豆腐一块香葱3根盐适量味精适量食用油适量香葱老豆腐的做法热锅冷油,豆腐切块,稍微煎一下。煎好放入切好的香葱,撒...
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- 用料洋葱油盐牛百叶姜蒜生抽料酒洋葱牛百叶的做法起锅烧油,炸姜丝,倒入少许木耳,翻炒,加入切好的洋葱和牛百叶,加盐,翻炒一下,加料酒,生抽,翻炒,中途加入南德,鸡精提味,最后加入一点青椒,蒜翻炒,需要时可加点水。巨香。...
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- 我家大哥在超市里买了田七,之前都是凉拌着吃,今天突发奇思妙想,准备炒一下,没想到,味道不错呢❤用料田七克生抽勺白糖克油克盐克香油勺葱根葱烧田七叶的做法锅中加油,油温五成热加入葱花炒香本想蒜蓉,可是家里面没有蒜啦将田七加入锅中,翻炒加入盐一丢丢,生抽,耗油,两勺糖,翻炒均匀出...
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- 秋储菜,葱叶不能浪费用料盐适量葱叶适量胡萝卜半根白菜心一颗盐制葱叶的做法葱叶洗净沥干水白菜心洗净沥干,胡萝卜去皮首先胡萝卜切丝,不要太细,放一勺盐然后切白菜心,然后也是适量盐,不要切太多,主菜是葱葱叶叠一下,切丝切自己喜欢的都可以,一层一点盐,不要太咸等半小时,从一边开始...
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- 小时候每次春游前一天,我家老刘都会煮一锅茶叶蛋,背着卖相、内涵兼修的茶叶蛋,既能填饱肚子,还能用它来拉拢小伙伴,满满的回忆杀!用料鸡蛋20个老抽2勺八角1个桂皮1块香叶5片花椒50粒干桔子皮1个盐10克冰糖5克茶叶5克草果(不是必须的)半个肉蔻(不是必须的)半个干姜片(不是必须的)1片老...
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- 俗话说,家厨眼中无废料,嘿嘿。这芹菜叶其实也是个小宝贝哦,据说可以降血压、祛风利湿、安眠静心,还可以美肤呢,哈哈,还不吃起来?用料芹菜叶紫皮洋葱蒜蓉香醋生抽蜂蜜盐橄榄油芹叶拌洋葱的做法芹菜叶浸洗干净后抄烫,抄烫时可以放点食用油和盐,不用多,为得是保持菜的鲜亮色彩洋葱切丝...
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- 本食谱仅作为自己记录用。2017.10.18用料葱叶适量盐适量腌葱叶的做法葱叶用手揪成段儿,加盐腌上即可。...
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- 据说不会被时间蒙尘,弥久历新的就是味道,可能那个年代物资匮乏,可能厨师技艺高超,反正我特喜欢幼儿园的茶叶蛋,一直锲而不舍得琢磨、总结,终于yesterdayoncemore...用料茶叶克鸡蛋个冰糖克老抽勺生抽勺八角个老味茶叶蛋的做法鸡蛋洗净,煮熟,过凉水,敲碎(体无完肤的地步)另准备一锅...
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- 疫情当下,葱要一斤一斤买,来吧,消耗!用料面饼部分面粉120g玉米油20g开水70g凉水20g或适量面酥部分面粉20g玉米油30-35g盐2g五香粉2g葱50g或更多老式葱油饼的做法准备工作没来得及拍,面粉用开水搅成絮状,揉成团,再用适量凉水继续揉,揉成光滑的面团分成四个剂子每个剂子上涂油,盖上...
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- 秋天葱叶长,腌一腌,虽说吃多了上点火,甚至浪费点口香糖,但下饭呐!用料葱叶若干秋季腌葱叶的做法绿绿的葱叶,可以在加点儿香菜洗一洗,切成1-2厘米的段加盐、味精腌半小时欧耶!小贴士1,可以吃上几天。2,盐多一点,但别齁,...
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- 用料牛百叶红辣椒葱、姜、蒜少许盐鸡粉糖生粉麻油葱姜牛百叶的做法牛百叶切粗条,红椒剪小圈、葱切丝、姜切末、蒜剁泥牛百叶放入碗内,加盐、鸡粉、糖、生粉搅拌,再加入红椒、葱丝、姜末、蒜泥拌匀,加少许麻油将腌过的牛百叶倒入盘中,放入蒸锅,加盖隔水蒸约5分钟即可小贴士牛百...
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- 用料鸡腿500g姜3片小葱5根大葱1段盐克花生油少许料酒少许手撕葱油鸡(老叶极简版)的做法食材准备1、鸡琵琶腿:可购买冰鲜或冰冻的鸡琵琶腿,老叶经常买泰森的,味道可以。一盒500g可供2人使用;2、大葱:如不喜欢大葱味,可不使用;3、小葱:用于制作葱油;4、花生油:花生油更香一点,其他油也行...
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