- 两年前,和老挝留学生们朝夕相处,吃了很多道地道的老挝菜,如今和他们各奔东西,少了联络,最近总是心中念念这道肉末末做的菜,百度了一下才知道叫lab,腊普。看了网上的原材料,凭着记忆中的味道自己尝试着做了一下。竟然大获成功,差不多百分之八十还原了那时的味道。腊普,配上糯米饭,或...
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- “腊普”为老挝语“Lap”的译音,是一种颇具老挝民族特色的莱肴。味道独特。腊普有生、熟、半生半熟三种。用料鱼肉(也可以是鸡肉、牛肉或猪肉)辣椒香菜番茄柠檬葱蒜盐鱼露薄荷食用油少量老挝菜—腊普的做法先将肉剁细,炒熟备用将肉与提前预备好的菜料一凉拌,即可上桌...
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- 中考完,第一次去舅舅的农家乐度暑假,学着做了一道炒青菜🥬,学会后经过不断改良得到今天这道普通菜。^_^用料油10克盐3克小青菜(俗称油白菜)500克大蒜2瓣蚝油1勺普普通通做道菜的做法大火起锅热油,放菜翻炒均匀变色后放白糖接着调味放盐和蚝油翻炒片刻完成,关火,放大蒜,盛盘。早餐...
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- 一道家常菜用料口蘑适量韭菜适量猪油适量小红椒1个盐适量蒜2瓣花椒5粒普普通通韭菜炒口蘑的做法口蘑洗干净切好备用辣椒切好备用适量韭菜切好备用适量猪油下锅融化花椒蒜片爆香;倒入口蘑翻炒放入辣椒翻炒一会儿再加入韭菜翻炒不断翻炒加入适量食用盐出锅入碗小贴士1.感谢...
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- 一道家常素菜用料菜苔适量盐适量蒜2瓣油适量花椒5粒干辣椒2个普普通通炒菜苔的做法菜苔洗干净放一旁控水备用蒜切片备用热锅入油依次放入花椒蒜片和干辣椒爆香倒入菜苔不断翻炒放入适量食用盐出锅入盘小贴士1.感谢浏览;2.调味品请随个人口味添加;...
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- 家常菜用料菠菜适量蒜适量陈醋适量盐适量芝麻适量香菜适量小葱适量姜适量香油适量生抽适量普普通通凉拌菠菜的做法所需洗干净备用菠菜焯水后加入姜蒜所需调味品加入香葱香菜等加入芝麻然后搅拌均匀即可小贴士1.家常菜一道;2.所有调味品请根据自己口味添加;3.感谢浏览~...
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- 爱煲仔饭的一定要尝试一下,味道绝对不比砂锅炖出来的差,重点是也一定会有黄黄的锅巴😍参考了好几个食谱结合。下面配方按两一人量酱汁调好按需要添加,不要全放入会咸(本人口淡)这个量我三碗米饭都够了我用的是康巴赫不粘锅。用料食材米2杯水没过大米一厘米香肠2-3根/人根据自...
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- 年前二师兄贵的不要不要的,所以年前做的腊肉没有之前过年做的多,原本想着过年家里人口少也不是只吃腊肉还想着能剩点到夏天吃,可是因为疫情,超市都去的胆战心惊,所以慢慢把年前做的腊肉早早的就消耗光了。前几天又忽然开始馋腊肉,可是夏季气温高,搜了搜别人的方子,要么是用风干机...
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- 本来只是想吃尖椒腐竹香菇的,后来觉得太单调决定加点肉,谁知道在准备其他配菜的时候把准备好的腊肉给忘了,又切了芹菜。于是大杂烩出现了。🤣🤣🤣用料西芹一片腐竹两根腊肉一块干香菇12朵尖椒2个普宁豆酱3勺酱油适量蒜瓣2瓣姜5片普宁豆酱腐竹香菇芹菜尖椒炒腊肉的做法最先准...
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- 韭菜盒子太家常了,每个家里的妈妈都能做出自己的味道,也就是~~~妈妈的味道用料韭菜300克鸡蛋3个面粉500克盐5克五香粉1勺生抽1勺香油1勺木耳5朵香菇3朵粉条1把葱姜少量普普通通的家常韭菜盒子的做法香菇,木耳,粉条提前泡发,同时和面,想软一点就和半烫面,我图省事,直接和面将韭菜炒净...
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- 用料韭菜适量鸡蛋2个面粉适量油适量普普通通韭菜盒子的做法韭菜洗净晾干切碎,加适量盐;鸡蛋炒后捣碎,和韭菜混在一起;面粉加水揉成团,然后分成适量份数。把韭菜鸡蛋馅儿放在擀好的面皮上,捏紧边边成图平底锅热锅入油,把剥好的韭菜鸡蛋包放入锅内,两面煎好出锅味道很赞~小贴士1.所...
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- 用料包菜半个酱油肉四川腊肠半个生姜蒜末干辣椒洋葱料酒生抽蚝油鸡精盐腊味包菜(腊肠炒包菜)的做法酱油肉和腊肠切片(酱油肉可替换成腊肉或者不放)干辣椒切碎,生姜切片,洋葱切丝,蒜切末包菜手撕后用水清洗干净锅中倒油,油热后倒入酱油肉,腊肠煸炒出油,再放入干辣椒,生姜,洋葱,蒜末煸炒...
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- 为了晒图片:)用料自制陈皮适量陈年普洱少许桔普桔普的做法洗净茶具放入少许普洱加一点自制陈皮。陈皮,我就是把冰糖桔的皮洗净,切碎,晾干。橘子皮、橙子皮,应该都行吧,一个意思。加入沸水一杯好茶悦目赏心...
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- 生菜买回来放了两三天没想到还是脆甜好吃吃到一半才仓促拍照用料生菜蒜头3红葱头2个普普通通平平无奇焖生菜的做法蒜头压一下,红葱头一切四热锅热油煸香一下闻到蒜香和葱香之后生菜沥干下锅然后倒点酱油(也是突发奇想的一个步骤)稍微拌一下盖上盖调中火焖菜(不用担心菜会焦还...
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- 简单家常菜用料泡椒适量泡姜适量牛肉适量芹菜适量花椒5粒普普通通芹菜肉丝的做法泡椒泡姜切片备用芹菜切段备用牛肉切丝用料酒腌制会儿热锅入油放入花椒爆香后加入泡椒泡姜翻炒倒入腌制好的牛肉丝继续翻炒加入切好的芹菜继续翻炒加入适量食盐完成出锅小贴士1.所有调味品...
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- 本道菜多采用白菜帮~用料白菜适量醋适量生抽2勺蒜2瓣辣椒3个普普通通酸辣白菜的做法辣椒蒜切片备用白菜切好备用热锅放油依次放入蒜片辣椒翻炒然后放入切好的白菜继续翻炒依次加入生抽和醋并继续翻炒出锅小贴士1.没有用盐因为用了生抽味道已经足够个人口味2.酸辣的灵魂在...
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- 用料盐适量白菜适量陈醋30克糖20克白醋20克干辣椒粉适量蒜末适量姜末适量红辣椒2个菜籽油适量黑芝麻10克生抽适量普普通通家常腌白菜的做法白菜切成适量大小一层白菜一层盐放置6h左右;隔2h翻搅一下蒜切末姜切末辣椒切好白菜用盐静止6h后用力挤干盐水然后把它放在合适的容...
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- 在城市生活一年也没办法吃的外婆做的铁锅柴火饭,所以我麻麻就用平时咋们炒菜的铁锅还原了一下制作步骤。现在分享给大家,希望大家胃口好好。图今天补上了,希望大家可以做出适合自己口味的土豆,芋头,青菜,任意你愿意尝试的菜饭。用料腊肉250克胡萝卜300克大米比平时电饭锅做干饭...
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- 一个没故事的盒子!如图成品大概是五六个,太久整理菜谱,我忘记了!用料饼皮:面粉300克冷水90克热水90克馅料:韭菜越200克鸡蛋1个大的油约1小勺盐适量胡椒粉一点点五香粉辣椒粉随意来一点普普通通的韭菜盒子的做法面活光滑,醒面约半个小时揪一点面团试包了一个,很好操作!醒发的时候开...
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- 这是一款超快手的披萨用料鸡蛋(饼皮)1个普通面粉(饼皮)230克牛奶(饼皮)100克酵母(饼皮)2克番茄酱半瓶马苏里拉奶酪400克腊肠几根火腿肠几根青椒几根洋葱1个南瓜丝少许腊肠火腿肠披萨(普通面粉做饼皮)的做法把牛奶,鸡蛋,酵母,普通面粉揉成团,盖上保鲜膜扔到冰箱冷藏一晚第二天早晨拿面团...
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- 之前蒸了贝贝南瓜,现在做普通的普通南瓜😋用料普通南瓜适量蒜适量腐乳1块油适量肥肉适量糖1克葱花适量葱白适量酱油小半勺盐少量普普通通的普通南瓜🎃的做法南瓜切块土🐷肥肉蒜剁碎🙈热锅下油,下盐,下盐是为了防油溅出来烫皮肤🌝爆炒蒜子,炒到稍微变色下猪肉煎出油下葱白一起...
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- 过年就要吃腊味,腊肠,腊肉!🧨🧨🧨好吃的腊肉肥瘦相间,切薄片炒菜,出油,腊味满满,让蔬菜也变得更有滋有味。今天烧一道腊肉炒芹菜,完美下饭的腊味小炒✌️用料蔬菜腊肉1块芹菜6根蒜瓣1瓣干辣椒1个姜片4小片调味料生抽3勺白砂糖半小勺盐5克腊味年菜腊肉炒芹菜的做法准备好食材:小香芹...
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- 心血来潮的立夏粿用料米饭自行判断吃多少豌豆50克肉丝250克豆芽1把豆腐干4块香菇5朵普通家常菜的做法根据自己的口味加盐鸡精辣椒酱油生抽搓圆子继续搓圆子锤锤锤继续搓成品小贴士做饭工具简单米饭要锤的黏黏的然后搓成圆子或者剂子...
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- 前段时间,看了一下《料理鼠王》这部电影,发现电影里的一道普罗旺斯炖菜的就深得我心。这道菜,在法国是一道非常家常的菜品,是由当地的农民采摘新鲜的蔬菜而即兴做出的料理。随着时间的推移,变成法国的一道名菜。用料茄子1节绿色角瓜1根黄色角瓜1根番茄3个红甜椒1个白洋葱半个...
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- 家常菜用料腊肉适量笋适量猪油适量盐适量普普通通笋片腊肉的做法笋切片备用腊肉切片备用热锅放入自己熬的猪油以及油末翻炒使猪油融化将切好的腊肉片放入进行翻炒再将切好的笋片放入不断翻炒不断翻炒并放入适量食用盐出锅入碗小贴士1.调味品请依据个人口味适量添加2.感谢...
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