- 如果很会吃辣,就自己加一些辣椒面。下饭!配粥也很棒!!!用料上海青五花肉片大蒜郫县豆瓣酱水淀粉【A组】腌五花肉/鲜酱油1/2茶匙米酒1/2茶匙淀粉1茶匙【B组】/料酒1勺鲜酱油1勺水3大勺糖1茶匙麻婆青菜的做法上海青洗干净,叶子和菜杆分开,菜杆再切成你自己觉得合适的大小五花肉片+...
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- 用料豆瓣酱麻婆酱的做法1.牛肉、猪五花肉各1.5千克切小丁;锅内入色拉油50克,下入牛肉丁、猪五花肉丁炒干水分(或是锅内入色拉油500克,烧至六成热时,将牛肉丁、猪肉丁炸至金黄,这样的口味比较干香,可根据当地人的口味选择炸或煸,保存时注意,如果是炸制的可以自然环境下保存,如果是煸...
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- 小盒子人是动画片里的人,方方正正的正好可以用豆腐来做。用料豆腐1大块肉末2两小葱1根豆瓣酱2勺生抽1勺淀粉1勺老抽1勺盐半勺麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法按麻婆豆腐的做法制作就行,豆腐要选任性大点的。豆腐按照小人形状切好脑袋比较大,所以挖个坑好熟麻婆豆腐做法,煮熟了...
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- 用料香菇7-8朵青菜半斤木耳(可以不放)一把葱姜蒜少许花椒面一点生抽,蚝油少许婆婆牌香菇青菜的做法香菇洗净切片,小上海青洗净,木耳提前泡软,切小段葱,姜丝少许,3-5瓣蒜。倒油,凉油放姜丝和蒜,花椒面,略翻炒后放入香菇,加少许盐(香菇能出水)香菇炒略软后放葱和生抽,如果粘锅可点少许热水...
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- 用料巴沙鱼1片豆瓣酱,料酒,盐,冰糖,胡椒粉,淀粉,花椒粉葱,姜看喜好麻婆鱼的做法鱼切丁。用料酒,盐,胡椒粉腌制腌好裹淀粉。热锅凉油小火煎熟。不要急着翻动,等表面熟了自然不沾。煎熟出锅。小火炒郫县辣酱,出香味后放葱,煸炒一下加水。放入鱼丁烧,加两小块冰糖,不出甜味,只是平衡一下味...
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- 两次做麻婆豆腐未遂的成果。用麻婆豆腐的做法做了一道下饭麻婆青椒,因为只有青椒了。换成别的菜也行,随缘。用料青椒2个猪肉馅250克郫县豆瓣2勺蒜5瓣生抽半勺糖半勺小葱一根花椒粉1勺麻婆青椒的做法检查所有原料,变质的请扔掉并搜索其他菜谱。本人做麻婆豆腐,第一次因郫县豆...
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- 用料豆腐200g豆瓣酱一点点荞麦面100g青菜200g蘑菇适量海带一块午餐:麻婆豆腐➕青菜荞麦面的做法麻婆豆腐:嫩豆腐200g,少许豆瓣酱,小米椒,辣椒粉,麻椒粉麻婆豆腐用的0卡路里油来做的,一点点豆瓣酱就够!荞麦面:汤底我放了几颗虾米和一块海带,还有几朵蘑菇。所以很鲜。做好好放上葱花...
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- 根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食盐1小错最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法将豆腐切...
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- 麻婆豆腐属于经典川菜,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致!麻辣鲜香浓郁的味道超级好吃!用料豆腐1块肉沫适量豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺糖1勺盐适量葱,姜,蒜,花椒小葱1根麻婆豆腐(下饭菜)的做法豆腐切成小块备用葱姜蒜花椒炝锅,加入肉沫炒变色!加入料酒,豆瓣酱,生抽,盐,糖炒香!倒入豆腐翻...
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- 味好美的青花椒做出来的味道很独特很美味用料豆腐一块味好美青花椒一勺葵花籽油少许克盐适量克耗油一勺鸡精1勺海鲜酱油适量小米辣根据吃辣喜好青花椒麻婆豆腐的做法植物油下锅加热倒入味好美的青花椒,蒜末小米辣炸出香味,倒入耗油酱油玉米淀粉水。倒入切好的豆腐开始煮煮...
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- 又想吃麻婆豆腐又嫌麻烦?快来看看用料豆腐1块肉沫100g西红柿1个大青椒1个青椒版麻婆豆腐的做法准备好材料油温5成热,下入西红柿和大红椒把西红柿和青椒炒软后放入肉沫把肉沫炒熟后加入水,然后放入适量的盐,喜欢颜色深一点的可以放点酱油水开之后放入豆腐,改为中火多煮一会,煮个...
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- 用料生菜葱姜蒜麻婆豆腐料油麻婆生菜的做法生菜洗净,沸水烫熟,盛盘葱姜蒜切丁油烧开,爆炒葱姜蒜倒入麻婆豆腐料,翻炒后淋于生菜上...
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- 超级下饭妈妈菜!超级快手几分钟美味即成😁用料内脂豆腐1盒350g肉末150g郫县豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙水1/2杯(120ml)水淀粉(玉米淀粉1汤匙➕水2汤匙)蒜末2瓣葱末适量花椒粉少许麻婆豆腐(快手菜)的做法诱人吧!🤤嫩豆腐一盒,肉末适量,多少可以自己斟酌!锅中放适量油,煸香蒜末。倒...
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- 用料豆腐1块豆瓣酱1勺花椒粒适量麻椒粒适量豆豉几颗辣椒面1勺淀粉1勺(勾芡用)不用麻婆料的麻婆豆腐的做法热锅凉油,把花椒粒和麻椒粒放入爆出香气,注意小火不要炸胡将花椒粒和麻椒粒捞出,用擀面杖碾成末锅里加一勺豆瓣酱炒出红油,然后加几颗豆豉,一勺辣椒面(增加色泽)炒匀。倒入切...
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- 关于青菜狮子头,有很多不一样的方子,每个地方都略有不同,我的这个方子,是完全按照从小生活在苏州无锡两地的婆婆教我的来写,这道菜在我们家非常受欢迎,有时候大家更爱里面的青菜,5岁的儿子每次最少吃上两大个狮子头,希望大家喜欢这道菜,有问题可以➕微Jjggqq1022用料猪肉300克莲藕...
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- 人间烟火,日常温暖。好好吃饭,安于生活。喜欢吃东西的人,都保有对不同食物搭配的好奇心。不同食物的搭配,能碰撞出新鲜的味道和对生活的欣喜心。我,就是爱吃爱做爱随心搭配的人。有时,也许是黑暗料理;更多时,是在碰撞中找到自己的欣喜心。用料豆腐3大块山野牛肉酱3大勺辣豆瓣酱半...
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- 麻婆烩饭用料豆腐肉末葱米饭酱油麻油辣油辣酱糖麻婆丼的做法油加辣酱豆腐和其他材料上!...
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- 土豆粉真好吃,这次青菜炒的,下次用点肉炒,味道更棒吧。今天就炒了这么一盘,儿子吃了一大半,然后老公接着吃,到我吃的时候就剩下那么可怜的几根,老公还说,要是细点就好了。土豆粉真长,我扯了一根得一米多。用料土豆粉适量青菜适量油适量盐适量生抽适量酱油适量胡萝卜丝适量蒜片适量...
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- 喜欢吃所有豆制品☺️。麻婆豆腐的配料都便于存放,豆腐楼下生活超市有售,适合我这种不常做饭的单身。重点是,味道非常非常下饭😋,颜色非常非常好看🤔用料嫩豆腐2块肉末100克麻辣或牛油火锅底料2个一圆硬币大小郫县豆瓣酱瓷更一勺花椒面1/5勺盐0克水淀粉约2勺蒜苗1根食用油少许...
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- 大豆经过加工,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,却不含胆固醇,所以,豆制品是平衡膳食的重要组成部分。今天就让我们一起学学这些美味可口的豆制品菜肴吧!用料豆腐500克肉末80克花椒15克豆豉15克豆瓣酱30克生姜15克辣椒粉10克酱油1...
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- 用料青菜盐适量鸡精适量干辣椒花椒麻辣青菜的做法将青菜用开水焯一下,焯水的时候,加点油可以保持菜的翠绿将青菜捞出沥干水份加入适量的盐,鸡精锅中倒油,放入干辣椒,花椒炸香后,将干辣椒花椒捞干净后,倒入青菜中便OK了...
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- 每次回婆家都会吃到婆婆做的麻食,劲道的面和蔬菜融合在一起香喷喷的,每次都能吃上一大碗。做麻食很麻烦,要耗费小半个下午,总觉得自己做的没有婆婆做的香,可能是家里的火大铁锅烧的香!用料水克面粉克木耳100g盐克南瓜500克胡萝卜1根猪瘦肉半碗葱2根蒜3瓣老豆腐1块婆婆的麻食的...
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- 用料麻婆豆腐面麻婆面的做法..............
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- 蒸饺篇用料饺子皮70张胡萝卜2根冬菜少量蒜泥1勺蚝油半勺猪肉100克鸡精1/4勺婆婆菜的做法肉馅加蚝油,蒜泥,冬菜末拌好,加入胡萝卜泥,包好放入烧开水的蒸锅,蒸15分钟左右即可!...
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- 简单的小炒菜用料豆腐1块小葱3根青椒小炒豆油皮麻婆豆腐的做法青椒小炒豆油皮(青椒干豆腐)豆油皮洗净切小段,青椒1个切丝。锅烧热后放入菜油,将豆油皮和青椒丝放入锅中,爆炒后调味出锅。麻婆豆腐水豆腐买回后最好漂水,这样豆腐口感更好。豆腐切方丁,热锅放油后适量放入火锅红油...
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