- 再来一个简单好上手的泡芙,红丝绒口味的完胜其他口味哦,酥酥的吃完少女心爆棚,连续吃几个都不会腻哦用料黄油70克低筋面粉95克细砂糖25克水80克红曲粉3克鸡蛋2个盐1克红丝绒泡芙的做法酥皮部分:黄油35克、低筋面粉45克、细砂糖20克、红曲粉3克全部倒入用刮板翻拌均匀,放在两张...
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- 这款泡芙,是我见过颜值最高的泡芙了!鲜艳的红色,一下子就夺去眼球,确认过眼神,是心动的感觉~如果你也是个小吃货的话,可以加我们微信“foodyvideo8”,加入我们的粉丝群大家庭~欢迎!欢迎!用料黄油80克糖30克低筋面粉93克红丝绒液适量水50克牛奶50克可可粉7克鸡蛋液120克淡奶油适量...
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- 用料鸡蛋6个红曲粉10克玉米油60克低筋面粉100克白砂糖50-70克(根据自己口味)香草精/柠檬2滴牛奶/水60克可可粉2克红丝绒蛋糕(红丝绒粉)适合新手!的做法6个蛋黄打入(我有一个是双黄蛋)筛入100g低筋面粉加入60g玉米油🌽(不可以用黄油代替🧈)加入60g凉水(可以替换成牛奶🥛)筛入10g红曲...
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- 参考多个方子改良出来的方子个人比较喜欢伯爵红茶的味道用伯爵红茶煮出来的卡仕达酱清新不腻很适合做泡芙夹馅哒外层酥皮加入了红曲粉让整个颜色更鲜艳看起来食欲大开酥皮的量大约可以做8-10个酥皮泡芙用料红丝绒酥皮黄油80g低筋面粉90g糖粉或细砂糖80g红曲粉8g(根据颜色...
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- 用料(A部分)色拉油40克清水70克糖10克(B部分)低粉60克红曲粉10克(C部分)蛋清4个糖40克塔塔粉2克(D部分)蛋黄4个红丝绒卷的做法A部分搅匀,加入B部分搅匀,加入D部分C部分打发,中性偏湿三分之一蛋白拌匀,三分之二蛋白拌匀入烤盘,铺上蛋糕纸,上火190下火160,15-20分钟...
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- 1.用料和情人节红丝绒蛋糕是一样的,大概能做3个红丝绒派2.用红丝绒情人节蛋糕多余的蛋糕做的3.下面是3个的用量用料红丝绒蛋糕胚1个淡奶油80克白砂糖15克淋面黑巧克力56克淡奶油56克红曲粉2克可可粉2克红丝绒派的做法红丝绒蛋糕胚一个。参见我的红丝绒情人节蛋糕做法!切开...
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- 超喜欢的心形泡芙和可爱的兔子泡芙用料黄油45克糖粉25克低筋面粉50克红曲粉1克红丝绒精华10滴-黄油40克牛奶85克糖2-3克盐1克低筋面粉55克常温鸡蛋约2个-淡奶油330克糖22克融化的巧克力(画五官)少许草莓(夹心)适量情人节心形泡芙❤️兔子红丝绒泡芙的做法兔子红丝绒泡芙爱心泡...
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- 红丝绒酥皮泡芙就是在普通泡芙的基础上,增加了一层酥皮顶,外层酥皮因加入了红丝绒液而变得火红鲜艳,铺天盖地的红色渲染了泡芙的每一处色调,不停的席卷你的眼球,入目皆红,浪漫又不失高雅的中国红,带给你极致的享受,就像一位穿着火红色衣裳的美丽姑娘一般,靓丽惊艳,让你的心在瞬间沦...
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- 让泡芙酥皮更酥香的关键是杏仁粉的加入;并在原有酥皮的方子里增加了merrose红橙粉/红曲米,成品就像一身蕾丝红裙,很美~用料黄油80克低粉70克糖粉80克杏仁粉80克红橙粉(红曲米)9克(10克)零失败红丝绒泡芙酥皮教程的做法将糖粉,黄油,低粉,糖粉,杏仁粉,红橙粉/红曲米全部放入主锅(此处糖粉...
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- 🦩火烈鸟泡芙🦩终于!!!做了酥皮和常规2种,3年前在东山动植物园看火烈鸟的时候就有灵感了,然而我太懒,就……在上西点课前我觉得泡芙简单到飞起从来没失败过,结果课上一直塌塌塌真是见鬼,应该是锅用着不熟悉面糊没烫好😩红丝绒精华加红曲粉调的色我很满意哈哈哈!配方可做6个酥皮泡...
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- 这是个用红丝绒精华液,不加可可粉,蛋黄糊不加糖的低糖版本。喜欢红丝绒蛋糕漂亮的色彩,自己做保证原材料的高品质,也享受烘焙这个过程的快乐。用料🍞蛋糕胚部分:低筋面粉80克牛奶60ml色拉油40ml鸡蛋---4个,60g左右一个---蛋黄用作和面糊---蛋清打发用做最后拌面糊寿司醋1滴,加入...
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- 妈妈的生日是12月24日,所以每年的圣诞节我都会绞尽脑汁来想蛋糕主题,这次结合节日氛围做了妈妈专属的圣诞泡芙树,给这个生日带来一点点特别。用料红丝绒酥皮泡芙香草卡士达酱抹茶卡士达酱巧克力卡士达酱巧克力蛋糕卷奶油水果圣诞红丝绒泡芙树的做法每一项制作都参考下厨房的...
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- 咬一口会爆浆哦,这款泡芙的灵魂是覆盆子馅料,秒杀西单大悦城的大泡芙,超级好吃。用料红丝绒酥皮黄油32克砂糖32克红曲粉2.5克低筋面粉32克杏仁粉10克泡芙体水50克牛奶50克黄油50克糖2克低筋面粉55克红曲粉2.5克鸡蛋2个盐1.5克覆盆子馅料香草卡仕达酱150克覆盆子果茸100克淡...
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- 红曲米研磨成红曲粉做中式蛋糕,好吃、健康,颜值绝对不输西式蛋糕。口感也很棒。制作方法超级简单,适合刚起步玩面团的同学,没有小美也不用揉面,搅拌成泥状,一次发酵。蒸好的发糕稍加装饰,颜值爆棚!用料红曲粉6克中筋面粉360克红糖30克清水或牛奶300克发酵粉4克红丝绒发糕的做法所...
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- 用料酥皮:红曲粉5克食用油30克糖粉15克低粉80克泡芙:盐1克低粉150克水250克植物油100克糖10克鸡蛋6个泡芙馅:淡奶油500克糖25克草莓5个红丝绒奶油草莓大泡芙(无黄油版)的做法酥皮部分食材全部加入拌匀,先放一旁。锅中加水,油,盐,烧开。小火,筛入低粉,边筛边搅拌。这样就可以了。常温...
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- 要说起我家最受欢迎的甜品,非泡芙莫属了,尤其是搭配凉凉的香草卡仕达奶油馅,又经典又美味,每回烤上一大盘,都不够分的。它外皮酥香,大大的肚子里,装满了奶香浓郁,口感细腻,冰冰凉凉的馅料,谁人不爱啊。当然,如果下口角度不注意的话,还会分分钟爆浆给你看…😂今天这款红丝绒泡芙,加了酥...
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- 用料黄油80牛奶160低粉100盐3鸡蛋2个白砂糖5红丝绒脆皮黄油80糖粉50低粉100红丝绒精华适量红丝绒脆皮泡芙的做法将黄油、牛奶、盐和糖放入到雪平锅中加热至沸腾2、筛入低粉,搅拌均匀直到锅底部出现一层薄膜,离火4、待温度下降一些后,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀直到提起刮刀,呈现...
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- 过年要红红火火,不如做个美貌的红丝绒戚风吧!这个配方除了红丝绒溶液,我还加了5克可可粉,成品非常好吃Q润。如果用10克红曲粉代替红丝绒溶液的话,建议多增加10到15克牛奶,以免口感不润。此配方适合17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模,是8寸的,6寸所有材料减半,7寸所有材料乘以0.75...
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- 创意来自i烘焙,据说老外圈最近很流行这个,携带方便的罐子,不仅仅可以装沙拉和酸奶麦片喔,装上美貌的蛋糕也是非常有颜值哒,特别是高大上的红丝绒,当然原味蛋糕,巧克力蛋糕也都是可以的,按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖了,还是喜欢柔软的戚风。奶油加了点奶油奶酪也不腻,作为...
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- 用料呦~红丝绒呦~的做法呦~呦~...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料蛋糕体鸡蛋3个玉米油35g牛奶45g低筋面粉60g细砂糖55g红曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黄油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g红丝绒蛋糕的做法碗中加入玉米油和牛奶,充分搅打乳化,加入蛋黄,搅拌均匀,再筛入面粉和红曲粉翻拌均匀。将蛋清打入无...
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- 诞生了一个世纪便流行了一个世纪!真正的红丝绒蛋糕用的是红丝绒原液,没有原液也可以用红曲粉代替,但是原液的独特的味道是红曲粉没有的!再加入些可可粉,更增加了蛋糕的香味儿,而这个食谱也是我实验了几次,从芝士款到黄油款,而这个蛋糕卷是我最喜欢的!用料低筋面粉40g玉米油50g细砂...
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- 用料黄油(酥皮用)80克糖粉(酥皮用)55克低粉(酥皮用)100克红曲粉(酥皮)1.5克黄油(泡芙主体)50克盐(泡芙主体)1/4Tsp细砂糖(泡芙主体)1Tsp水(泡芙主体)100克中筋面粉(泡芙主体)80克鸡蛋(泡芙主体)大约2个淡奶油(内馅)400克细砂糖(内馅)32克香草精(内馅)几滴(没有的话可以不要)少女心爆棚的红丝绒酥皮泡...
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- 8寸模具,放烘焙纸。炉内温度145度,60分钟。入模具的时候用牙签撸一圈消大气泡。鸡蛋的用量看大小而定,小的3个,大的2个。蛋糕移动的时候要小心,比别的糕体容易散。用料蛋糕体玉米油200克糖150克盐2克鸡蛋3个(小的那种,大的2个)红丝绒酱30克香草膏6克低粉300克法芙娜可可粉18克But...
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- 即使贴上高颜值的标签也无法掩盖它美味可口的优点。这款蓝丝绒芝士泡芙,蓝莓果酱夹心的酸甜还有椰子清香的蓝丝绒奶油,丝滑的奶油搭配上酸甜的果酱使得整个泡芙香甜美味,吃起来甜而不腻,每一口都是味蕾的享受。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用...
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