- 用心做的食物用料鸡翅12个姜蒜片蚝油勺老抽勺孜然粉勺料酒勺蜂蜜勺料酒丁氏烤鸡翅的做法买新鲜的日期的鸡翅,清洗干净,清洗干净,清洗干净。用热开水最后洗一次,开花刀,用牙签在鸡翅上搓几下,为了调料入味哦,加入辣椒粉,料酒,孜然粉,十三香,生抽,胡椒粉等等,保鲜膜盖住,腌制半天或者一整...
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- 用料八角1个料酒适量勺香叶2片老抽3勺生抽12勺盐适量克葱3根姜8片冰糖小半碗克丁氏酱鸭的做法鸭子洗净,放入生姜葱香叶八角桂皮料酒,泡一个晚上第二天早晨煮,烧开后加入生抽老抽,改中火慢慢烧,估摸着熟的时候放入小半碗冰糖,此后隔10分钟翻一次鸭子汤汁不多的时候,改小火,知道汤...
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- 每年过年都必不可少的泡椒凤爪,脆辣爽口,很好的下酒小菜。用料鸡爪两斤香糟卤(640ml)一瓶泡椒(500g)一包(爱吃辣可加量)八角一个花椒一把香叶两片桂皮两块姜两片葱一段泡椒凤爪(丁氏秘制)的做法1将鸡爪剁开,洗净,剪指甲,焯水。然后用凉水反复冲洗,去油脂。将鸡爪凉水入锅,放入各种香料。...
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- 因为这是超大规格小龙虾王🦞……用料小龙虾王6斤约60只蒜10瓣姜10片干辣椒5个紫苏5根辣妹子辣酱2勺腐乳4块八角桂皮3➕1葱2根丁氏小龙虾的做法认真清洗,用白醋泡10分钟虾尾和钳子分开,用小牙刷耐心清洗反复清洗3次,然后把钳子和虾尾分开装好虾尾全部在这里,60多个虾尾哦然后...
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- 用心做的食物用料菠萝半个里脊肉红薯淀粉勺鸡蛋1个番茄酱勺盐克糖克料酒勺青红椒个姜蒜片丁氏菠萝咕噜肉的做法准备的食材,没有红薯淀粉,用玉米淀粉或者生粉代替也行,红薯淀粉炸出来的里脊肉更加香脆。里脊肉切成小块,加入白胡椒粉,料酒,白糖,孜然粉,然后腌制15分钟入味,然后用一...
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- 从小就爱吃老妈做的炸酱面,定居广州后吃到的机会越来越少了。那就自己做吧,把美好的东西一直传承下去。用料挂面一把五花肉500克甜面酱1勺黄瓜1根生抽1勺油少许葱姜蒜适量丁氏炸酱面的做法按照食量准备带肥肉的猪里脊切小块或者长条。这里因为只有两人吃所以准备的比较少。...
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- 辣椒,起源于智利,经过墨西哥人民的采集驯化就同在全球各地,从此之后成了世界上不可忽略的美食味道之一~而勤劳的中国人,用独特的创造力将辣椒呈现出各种不一样的形态,剁椒,泡椒,辣椒酱等等,奇怪的是无论形态怎么变化,辣椒在千百年来都从未走出过人们的餐桌,在我家也一样,今天分享的是...
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- 宫保鸡丁,可谓是天南海北,各家各户,都有自己的一套做法。根据我的癖好改进了重庆版的,希望能得到大家的喜欢😌~用料花生米一把鸡肉一块鸡胸肉,鸡腿肉更佳黄瓜一根胡萝卜一根老干妈辣酱若干蒜末一点点酱油少许于氏宫保鸡丁的做法胡萝卜切丁焯水,黄瓜切丁待用。鸡腿肉最佳但难切,根...
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- 因为疫情一个多月没去北京,在太原也买过布丁挞,但都非常一般,非常想念合生汇的布丁挞,那家店叫代字行家居,朋友第一次给我种草的时候觉得名字有些奇怪也不好记,也曾怀疑一个卖家具用品的为什么要做蛋挞,吃过之后发现真的非常赞!有一次买了好多,小姐姐带给我一袋桃酥让我尝尝,也是非...
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- 用料羊肉青椒一个番茄一个洋葱一个蒜4个干辣椒适量糖适量鸡精适量老抽适量孜然适量花椒粉适量盐适量番茄沙司适量李氏丁丁炒面的做法锅热油,下洋葱,干辣椒,蒜,花椒粉下羊肉,青椒,番茄加盐,糖,鸡精,老抽,孜然,番茄沙司,下面炒匀稍加水即可...
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- 春节吃大鱼大肉吃多了,突然想吃老爸总做的炸酱面,可是结婚了总不能回家蹭吃蹭喝,所以自己炸酱,做了一次,真的太香了……用料黄瓜1根六必居干酱1袋猪肉手掌大一块葱半根老抽食用油赵氏肉丁炸酱面的做法首先把六必居干酱用水和开,大概一碗水,把干酱打到就剩豆瓣,放在一旁待用。将猪...
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- 好次~一級棒~全特麼給我吃光~用料瘦肉末300克茄子好幾根駿氏老乾媽肉丁茄子的做法形式感你們懂的茄子滾刀切丁我買的本地小長茄子覺得茄子味更重些反正就是長茄子就對了瘦肉末加料酒加黑胡椒粉拌勻醃製一會兒去腥先炒茄子放一點點油翻炒一下然後放入小半碗水繼續翻炒一會茄...
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- 快速菜简单易学,下饭用料鸡胸肉块干辣椒个淀粉勺花生米克生抽两勺白糖两勺姜片料酒勺盐克白胡椒粉姚氏无敌舔盘🤩宫保鸡丁的做法①鸡肉切丁放入淀粉,放点盐料酒抓均匀②来調个料汁:白糖两勺,生抽两勺,料酒一勺,盐,胡椒粉,米醋半勺,淀粉一勺,清水一勺搅拌备用准备配料:大葱切段,干辣椒...
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- 王家祖辈代代相传的宫保鸡丁,香酥花生,鲜嫩鸡丁和干香辣椒的美味三重奏。用料熟花生100克料酒2勺糖2勺花椒20粒盐1勺鸡胸肉500克淀粉2勺生姜1只干辣椒20g生抽1.5勺味精1勺王氏祖传宫保鸡丁的做法开水煮花生。把花生焯一下开水,就放在冷油冷锅里面去,刚开始火可以大点,开始爆响...
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- 小张吴吴是一个土生土长四川人,一直喜欢吃自贡冷吃兔。这不,最近,自己想试试用料兔肉半只菜籽油适量料酒2勺干辣椒若干老抽1勺盐2克糖0.5克花椒40粒八角2个酱油1勺大葱1根香叶2片老姜1块张氏冷吃兔丁(兔兔~)的做法腌制菜市场购回新鲜兔肉,切丁,放入大葱,料酒,少盐,花椒,八角,香叶,桂皮,...
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- 我老爸祖传辣子鸡丁好吃简单的硬菜朋友来了露一手用料鸡胸肉块干红辣椒一大把鸡腿4只蒜8瓣花椒粒料酒勺姜片盐克酱油勺白糖克生抽勺淀粉勺钟氏辣子鸡丁的做法先把鸡腿肉切小块用生抽3勺老抽1勺料酒生粉胡椒粉鸡精盐拌匀腌制30分钟至入味。之后倒入热油锅中中火煎黄脆捞起...
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- 相信很多人都喜欢贝贝南瓜,可可爱爱!除了有南瓜的清香以外,还有类似板栗的甘香,实在是一种很适合做甜点的食材~除了蒸煮之外,其实,烘烤也是不错的烹饪方式!尤其是用水浴法烤出来的南瓜布丁,不仅有柔滑绵密的口感,更可以完美保持南瓜的甜美原味~整只贝贝南瓜,作为容器,南瓜肉搭配单纯的...
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- 用料吐司2片鸡蛋2个细砂糖25克牛奶100克淡奶油100克香草精适量杏仁片适量糖粉适量英氏面包布丁🍞的做法吐司切块备用,烤箱180°C预热鸡蛋打散后加入牛奶和淡奶油,加入细砂糖搅拌均匀,滴入香草精,搅拌至细砂糖融化。将面包块倒入,浸泡2-3秒捞出面包,盛进烤碗。奶糊过筛倒入烤碗,...
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- 用料方法亨氏的做法非常...
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- 不辣的辣子鸡丁,不正宗却很喜欢的辣子鸡丁。用料鸡胸肉1块青椒1根葱2根姜1片蒜2瓣生抽2勺盐5克料酒2勺老干妈2勺王氏辣子鸡丁的做法鸡肉切丁,加入料酒生抽盐腌制半小时。锅中油热加入葱姜蒜末,小火炒香后,加入老干妈小火炒香。转大火,倒入腌好的鸡肉,翻炒变白变硬。加入青椒翻...
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- 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个花生米100克淀粉1勺生抽1勺料酒1勺糖3勺醋4勺盐3分之1勺油适量葱姜蒜适量孙氏宫爆鸡丁的做法雞胸肉一塊中間橫切成兩片。切成1釐米見方小丁。加入少許鹽、生抽、一個雞蛋清用手攪拌至雞肉變大,放入一勺澱粉上芡。葱白若干、姜片、蒜片、料酒一勺、醋4...
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- 今天终于做了这个风靡全网的巧克力夹心布丁塔体积要比寻常的蛋挞大很多口感外酥里嫩做法很简单新手也可以一次性成功哦用料鸡蛋40克黄油45克低筋面粉150克糖粉30克布丁液用量蛋黄2个淡奶油200克炼乳45克内馅Nusica原味可可酱适量风靡全网的巧克力夹心德氏布丁塔的做法布...
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- 小时候有个邻居家叔叔送了一个甜派,当时就觉得非常好吃,只是因为爸妈不让吃太多甜食,一直也没让爸妈给我买,我就记住这个味道直到长大,长大后开始学着自己做料理,才知道这个叫德氏布丁派,其实也是为了消耗淡奶油偶然学会的,非常简单快速又好吃用料8寸圆派盘1个7寸圆深盘一个派皮...
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- 零失败零难度完无比嫩滑奶香布丁女生天生喜欢小甜品,要想好吃😋又不胖,来满足自己的味蕾非奶香布丁莫属了!老少皆宜哦,零失败,零难度一次就成功用料鸡蛋(取蛋黄)2个牛奶200克木糖醇15克低筋面粉20克超嫩滑的奶香布丁#海氏美食笔记#的做法准备好食材料理盘加入蛋黄倒入牛奶在...
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- 很简单的一款布丁,很好成品。用料各类各种QQ糖各一包不二家水果糖一包一包牛奶250ml邱徐氏彩虹布丁的做法一种颜色一包QQ糖,牛奶4~5勺,隔水慢火小小的搅拌,一定要搅拌均匀哟。(融化后,根据颜色用不二家糖均匀搅拌下,可以增加口感滴)一层一个颜色,冷却后放进冰箱冷藏半小时,稳定后继...
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