- 猪排骨因为肉质鲜嫩,爽口不腻,因此很受我们一家大小的欢迎,家里经常做的吃法有煲汤,红烧或者油炸。而最近我研究了一个排骨的做法,香浓入味,虽然是蒸菜,但是吃起来比红烧的更香。关键是做起来也不复杂,排骨经过简单的腌制,再蒸18分钟,肉质不老不柴,爽嫩多汁,越吃越过瘾呢。用料排骨80...
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- 沙茶粉丝蒸排骨用料粉丝把肋排胡萝卜莴笋沙茶酱姜酱油盐油沙茶粉丝蒸排骨的做法备好材料沙茶酱、姜末、酱油、盐加小碗中调匀待用把排骨洗净沥水,加入调好的酱汁拌匀腌制半小时粉丝用凉水泡软,一会就软了莴笋、胡萝卜去皮,切成与排骨等长的小段腌制好的排骨与蔬菜条一起,用粉丝...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 一个人吃饭,也不能含糊吃!用料盐3克排骨5块蒜头1瓣酱油2勺味事达锡纸1张蒸蒸蒸排骨的做法所有调味跟排骨调均匀后,放入锡纸包装好。电饭煲锅底加水,放入支架、蒸盘,把包好的排骨放进去今天的排骨据说是土猪,够大,要多煮点时间,所以选择“煲汤”时间久点!中途差不多四十分钟时拿出...
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- 这道菜看起来很普通却是最简单的做法~也是最好吃的^_^小时候到现在都喜欢妈妈做这道菜^_^妈妈的味道^_^用料排骨边1斤500克沙茶酱一勺酱油适量蒜头适量小米椒少量生粉适量料酒少量蚝油少量潮汕沙茶酱-蒸排骨边的做法排骨边剁块清洗干净清洗干净后放到盘子里倒掉多余的水然...
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- 妈妈经常在家里做给我们吃,做法简单容易复制用料沙茶酱2勺排骨200克料酒1勺蚝油适量酱油1勺淀粉1勺葱花适量姜3片沙茶酱蒸排骨简单速成省时的做法排骨清洗干净,加入几片姜去腥依次往排骨里加入1勺酱油、半勺蚝油、1勺料酒,用勺子搅拌均匀。最后加入一勺淀粉,再用手搓均匀,使排...
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- 今天要教大家做的是一到硬菜——沙茶蒸排骨。尤其现在春节将至,学会这道菜,可以在春节时候为家人大显身手一番呢。沙茶酱起源于潮汕,是广东省等地的一种由大蒜,洋葱,虾米和生抽等混合制作的调味品。沙茶的香味和排骨融合在一起,搭配米饭吃起来更是别有一番滋味,沙茶蒸排骨,“蒸”...
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- 用料排骨沙茶排骨的做法葱姜蒜,沙茶酱,排骨...
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- 沙茶排骨是潮汕很家常的菜,也非常下饭。用料排骨1条土豆1个葱1根酱油1勺料酒1勺大蒜8瓣沙茶酱1勺盐5克小米椒1个土豆沙茶蒸排骨的做法排骨加盐/料酒/生粉腌制5-10分钟,生粉要抓捏均匀,这样处理后,血水基本上释出干净,粉水都渐红色。冲洗干净后,加盐入味土豆切成块小米椒切碎大...
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- 用料排骨蒜蓉生粉香菇丁盐麻油茶楼蒸排骨的做法洗干净排骨,切好蒜蓉加入盐和麻油搅拌最后加入生粉锁味再加入香菇丁搅拌,碟子擦层麻油电饭锅或者滚水蒸八分钟左右...
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- 炖煮排骨吃腻了,换个口味吧。用料排骨500克克沙茶酱2茶勺大葱1根姜1块黄糖适量老抽适量料酒适量熟白芝麻适量沙茶酱排骨的做法猪小排斩段洗净葱切段姜切片李锦记沙茶酱备用排骨煎出油下葱姜放入沙茶酱2茶勺放老抽、料酒、黄糖翻炒均匀加热水没过排骨小火煮至水干收汁出锅...
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- 这道蒸排骨从小吃到大,小时候特别喜欢吃,尤其用汤汁淋饭,绝对可以多吃几碗!特此向妈妈问了方子,想不到做法这么容易,把调料调好,上锅蒸就行了,真是一道太适合我这种懒人的家常菜了。图拍的不好看,但真的值得一试,排骨实在太美味了!用料排骨500克沙茶酱1大匙生抽1大匙盐适量薯粉2大匙...
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- 用料鸡中翅10只李锦记沙茶酱1勺排骨1条取中段躲成小块约10块左右沙茶酱焖排骨🐔中翅的做法洗净排骨和中翅,沥干水分放一勺沙茶酱,适当放点一盐、生抽!不宜放多哦。和材料搅拌淹制(可提前半天淹好晩上煮)用不黏锅煎热油,下鸡翅和排骨爆炒片刻,适当放水焖煮,(注意:水不宜太多,过多会冲...
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- 用料排骨2根切块沙茶酱1勺蒜瓣6瓣(不切)生抽2勺盐5克葱段3根(只要葱白)青红椒1个白酒少量(也可不要)沙茶排骨煲的做法排骨清洗滤干水分加入一茶匙盐➕2勺生抽➕1勺沙茶酱(超市卖几块钱一瓶)➕少量油,搅拌均匀腌制20分钟。然后开始备配料:青红椒切块,葱切段(只要葱白),姜片4片,蒜瓣6瓣整...
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- 爱吃排骨,爱偷懒。用料排骨一根沙茶酱两勺生粉一勺老抽一勺耗油一勺黑胡椒粉一点沙茶酱蒸排骨的做法1.加水料酒漂10分钟,清洗干净。2.加入沙茶酱,老抽,耗油,拌匀腌制30分钟。喜欢吃香菇,可以放一点香菇。香菇提前泡发!水开以后再蒸,40分钟。小贴士用加热饭盒蒸,加热盘加热水,这样蒸...
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- 用料排骨500克生粉适量盐适量蒜蓉适量糖适量蒜蓉沙茶酱蒸排骨的做法排骨洗干净,蒜剁碎,加沙茶酱,糖,生粉拌匀。煲饭的时候连带排骨一起蒸,饭好排骨也熟了,快靓正!...
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- 做中国第一佳的傻×排骨~么么哒用料排骨1斤沙茶酱1勺生抽1勺老抽1勺糖半勺葱香菜一把蚝油半勺傻×排骨哦不,是沙茶排骨的做法排骨过血水,然后加入一勺沙茶酱、老抽、生抽、蚝油和糖。腌制半小时以上。然后下油大火炒一下,等到表皮熟了后加水没过,等收汁,撒上芝麻粒即可。用潮...
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- 3用料排骨克盐克糖克蒜瓣姜片蚝油勺淀粉勺沙葛老抽蒸排骨沙葛的做法沙葛,用了半个,用来铺底。小肋排泡水后,沥水蒜姜用了这些调料必备+老抽把调料与排骨混之,一点一点倒入生粉,五抓手蹂躏。盖保鲜膜静置2小时。味道提前尝试根据自己的口味咸淡。沙葛垫底排骨铺在上面,电磁炉上坐...
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- 沙茶酱是汕头人常用的调味料,它风味独特!具有大蒜、洋葱、花生米,虾米和生抽的复合香味,以及轻微的甜、辣味,鲜美之极!沙茶(印尼语:Satay)在闽南,潮汕,台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品。传入潮汕改良后,与原来的东南亚风味不同的是,沙茶香而不辣,略带甜味。它可以作调...
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- 沙茶酱蒸排骨是妈妈的拿手菜,小时候最爱的一道菜,分享给大家用料排骨2条沙茶酱两勺(汤勺)盐少许鸡粉少许淀粉一少勺油半勺(汤勺)糖一小撮料酒三分之一勺(汤勺)葱,芹菜蒸排骨(沙茶酱)的做法排骨洗干净,有时间的话,泡凉水半个钟,泡掉少许血腥水,捞出沥干水分,加入油,料酒,盐,鸡粉,淀粉,...
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- 排骨的做法太多了,这个属于不占炉子的,哈哈哈。要是煮的菜比较多呢,可以做做这个,腌一腌烤一烤就可以了。用料沙茶2勺蚝油2勺生抽1勺糖10克蒜头6颗排骨500克沙茶排骨(烤箱版)的做法蒜头拍扁去膜➕沙茶、耗油、生抽、糖拌均后放入排骨再拌均,腌制半小时。时间不够就用手抓抓抓,抓...
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- 看着很黑暗,其实小清新的很!口口茶香!喜欢喝茶的朋友可以试试哦!用料排骨随意茶叶骨随意蒜一丢丢糖一点点盐一些些玉米粉一小勺茶叶骨蒸排骨的做法排骨砍成一口大小的小块,冲水(就粤式清蒸排骨那样吧血水冲走)直至泡着的水清晰(没有淡红淡红的颜色)把蒜,盐,糖,玉米粉(二分一)与排骨捞均...
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- 妈妈真的很受伤牌沙茶酱的试水作用料排骨若干块面条一把鸡蛋一个油盐适量沙茶酱3-4匙蔬菜适量沙茶排骨面的做法排骨汆水去血后腌制煮开水加沙茶酱加排骨加面鸡蛋蔬菜小贴士这是一个成品50分的糟糕菜谱请勿盲信...
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- 用料鱼露少许沙茶酱少许鸡蛋液少许淀粉少许料酒(可不放)适量沙茶酱排骨(简约版)的做法把所有调料和排骨混合,腌制20分钟烤箱提前预热10分钟190度烤18分钟小贴士1、鱼露偏咸,放的时候一定要一点点的加2、每个人烤箱不一样,温度自行掌握3、放鸡蛋液是为了,烤出来又嫩又脆4、也可腌...
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- 朋友送了两斤今年她家自制的春茶,福建高山茶果然名不虚传用料排骨200克盐6克生抽2勺姜2片春茶10g生菜2片春茶蒸排骨的做法春茶热水泡开后立马沥干留茶叶待用小排洗净,切成5cm大小,加生抽姜末、盐、茶叶,放冰箱冷藏腌制2小时将腌好的小排滤掉多余水分(茶叶、姜丝均留),加老妈秘制...
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