- 冬天必备用料芥菜疙瘩,芥菜茎平遥黄菜的做法芥菜茎剁碎,芥菜疙瘩用擦子擦碎后放腌菜缸里铺好,压实。压的实实的水里放花椒烧开,泼进腌菜缸。啥也不放。石头压实,放到冷的地方,越冷越好吃。等着吃吧...
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- 案案糕是用黄米面和红枣制作而成,因黄米红枣糕蒸熟后直接倒扣在案板上,并在案板上反复按压,食用的时候用刀把黄米红枣糕切片,切片也是在案板上进行,故名“案案糕”。案案糕的制作有四大怪:1.案案糕不是油炸的,而是蒸出来的,一层黄米面一层红枣,层层叠叠蒸制而成。2.黄米面不是和出...
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- 三伏天喝点这汤,出一身汗舒服极了~简单又方便用料牛肉随意粉丝1把生抽一勺半盐少许花椒粉少许白胡椒少许香菜或小葱少许超简单的平遥牛肉粉丝汤🥣的做法做法很简单:1⃣️起锅烧水,开了放两三片姜,两块大葱段2⃣️洗净粉条,要用红薯粉好吃😋,放锅里煮,然后把现成平遥牛肉切片煮进去,因...
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- 适合冬季的时令蔬菜用料小里脊100g鸡蛋2只蒜黄150g平菇300g葱花少许蒜黄炒平菇的做法小里脊切薄片,加酱油黄酒淀粉上浆腌20分钟。平菇洗净,横刀切大片。烧开水,焯水再沥干。蒜黄洗净,切长段。鸡蛋2只,打散,温油滑熟。热油锅,爆香葱花,滑炒里脊肉,加平菇,加盐一小勺,放蒜黄,大火快炒,关...
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- 中医讲“怒伤肝”,会导致肝郁。持续的生气,焦虑,抑郁,慢慢会郁出病来先从肝起~然后至胆~至脾~至胃~至生物钟的严重紊乱。逍遥解郁膏疏肝理气,解郁安神,健脾和胃,平抚情绪男女都适宜饮用用料生麦芽100克佛手干50克炒酸枣仁80克青陈皮60克片玫瑰花适量玳玳花适量冰糖200克解郁逍遥...
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- 用料蘑菇黄瓜根盐克油葱淀粉生抽黄瓜炒平蘑的做法蘑菇洗干净撕条黄瓜切片、葱花锅里加油放蘑菇炒软加葱翻炒加生抽盐黄瓜片炒软后勾芡超匀美味...
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- 用料平果一个400g黄爪4oog平果绊黄爪的做法平果剥皮寸切丝,黄瓜切丝,蒜末,醋小勺,味精盐等,绊匀即可。小贴士初厦平果有些甜面,随个人口味调正。...
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- 放假就是折腾美食用料咸蛋2个干淀粉200克盐适量蛋黄焗平菇的做法开水烫一下平菇,盛盘中沥干水分加入淀粉,鸡蛋打散加入一起搅拌均匀,加下适量盐与鸡精,锅加入油,筷子起泡试温即可加入平菇炸一下捞出,锅炉留适量油加入蒜泥再加入炸好的平菇,再次加入孜然粉即可撒上葱花即可享受简...
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- 因为去太原开会,顺便就去了平遥古城……用料爱旅行100%平遥古城的做法住在古城里面平遥大戏堂古香古色的建筑因为这个床才定的这家酒店,太喜欢了,第二天一直睡到11点才起床。多少年没睡过辣么久啦在古城我分别喝了1年3年5年10年13年的醋杜先生强烈要求我跟醋缸合影去看了《...
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- 糊糊是最具平遥农家特色,在外特别容易想念。在妈妈远程指导下,一次成功,简单记录菜谱,只为下次再做而参考。第一次做,手忙脚乱,完全来不及拍照,只有成品图。用料水适量面粉一碗😄掉粉(粉面)掌心一撮😄平遥糊糊的做法先把淀粉加入面粉拌匀。制作引子糊,锅里加水,不开火,抓三四把拌好的...
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- 在平遥饮食烹饪中,长山药被加工成许多佳肴,蜜汁长山药就是其中之一,色泽金黄,绵软香甜。用料山药300克白糖10克清水半小碗蜂蜜1汤匙平遥蜜汁长山药的做法准备好山药、白糖、蜂蜜、凉白开山药洗净去掉外皮锅里放入适量食用油烧至七八成热放入山药转中小火炸制,炸到山药熟且表面...
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- “碗脱则”也叫,“碗秃则”“碗托则”,是山西特有的传统风味小吃,具有浓郁地方特色。山西有三个地方的碗托是比较有名的:晋中地区平遥县的碗脱、吕梁地区柳林县的碗脱、忻州地区保德县的碗脱。柳林碗脱和保德碗脱是以荞麦面为原料,平遥碗脱则是以白面粉为原料制作。清光绪初年...
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- 土豆炖茄子是一道美味的菜肴。主料是土豆(黄皮)250克,辅料是茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克,调料是酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,猪油(炼制)20克营养价值:土豆:土豆含有淀粉、多维生素和微量元素的食物。每100克土豆含钾...
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- #谷物营养加油季#咸鱼茄子煲——遥遥领“咸”,牛运无边口味咸鲜,里层滑软,用金龙鱼稻谷鲜生调和油,做营养吉祥菜,让自己牛气冲天,遥遥领先!营养吉祥菜搭配鲜活营养香米饭,每一口都是享受!新年换新油米,牛年好意头!用料金龙鱼稻谷鲜生调和油适量茄子300g猪肉碎100g咸鱼粒30g红椒粒少...
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- 地球上60亿人,只有那么一些人,会与我们相遇,尽管彼此也只是偶尔聊聊天,关心几句,甚至素未谋面,相互了解的程度可能不到50%,却都把对方放在了心间,每当我看见你来自远方的心意,想起你的时候,我知道你一定也会这样地想起我...这就叫遥远的亲密吧~用料温暖的心意遥远的亲密的做法遇见...
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- 平遥碗脱早在清代就已是驰名三晋的风味小吃了。光绪年间,平遥城南堡名厨董宣,总结前人经验,制作出的碗脱色、香、味俱佳。光绪二十六年(1900)~慈禧太后与光绪皇帝西行路经平遥,吃了董宣做的碗脱,大加赞赏。近年来,董宣后人“三圪垯”制作的碗脱,在前人的基础上有所发展,风味更加独特...
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- 用料平遥牛肉500克小米椒2个杭椒2个黄椒2个螺丝椒2根生抽3勺料酒1勺黑芝麻一小把土豆1-2个平遥牛肉煲的做法准备材料将它们切成这样锅里下少量油,爆炒所有辣椒(螺丝椒容易软碎,可以稍迟一些跟土豆一起放)炒几十秒,出香味,加平遥牛肉,放生抽料酒,稍微混合炒一两分钟加土豆加少量水...
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- 用料胡椒粉1克逍遥丸的做法12栀子12当归9炒白芍9茯苓9炒白术9柴胡9生甘草6薄荷6后下生姜10,7付,牡丹皮12栀子12当归9炒白芍9茯苓9炒白术9柴胡9生甘草6薄荷6后下生姜10,7付,...
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- 用料6寸/8寸戚风1个淡奶油适量时令水果适量伦大妈的遥遥烘焙自学路。的做法记录一下自己的作品,加油加油再加油🌚2016年7月8号开始了我的烘焙之路……因为要婆婆不在了,自己要带俩娃,没机会出去学习……自从2016年3月份偶然烤了第一次纸杯蛋糕之后……就一发不可收拾了……...
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- 在以前,家里有张逍遥椅,到了夏天里,泡上一杯茶,躺着纳凉是很不错的,但因逍遥椅占空间大,只得把那张毛竹做的逍遥椅送人了,过去好多年,现在想到还是挂念,今天突然有一种想用面包复制一张的冲动,那就动手吧。。。。。。原先没打算写菜谱,在制作过程也没拍照片,只能用图来说明吧。用料鸡蛋...
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- 老公回老家,回北京时给女儿买了最爱的平遥牛肉,孩子正长身体,每天排球运动量很大,牛肉比猪肉管饱。用料红皮小土豆4个冠云牛肉5小袋盐2克山西老字号平遥冠云牛肉土豆泥的做法土豆切片煮熟,用勺子或者擀面杖压成泥。小牛肉块切成末,加少许盐,放土豆泥里搅拌好,在小碗里铺一层保鲜...
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- 在小马的道路上越挫越勇。用料迟点补充路遥知马力的做法无限耐心。...
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- 用料黄瓜平菇生姜油盐平菇黄瓜汤的做法准备好材料平菇撕成小细条黄瓜去皮,切成薄片油锅热后加入姜丝煸炒一下,加入平菇煸炒,再加入黄瓜片,加盐,稍后加水,煮一两分钟,即可...
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- 叫你辅导作业,又被娃气晕了吧。情绪郁闷,暴躁易怒,控制不住,伤娃又伤己。解郁膏喝起来,疏肝理气,返走烦闷,做逍遥女人。解郁膏配方详解麦芽用于肝气郁滞,肝胃不和酸枣仁用于养肝宁心,平肝理气玫瑰用于疏肝解郁,平抚情绪玳玳花用于疏肝和胃,散积消痞陈皮用于健脾和胃,理气宽中佛手用于...
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- 没啥,就是贼好吃。用料大米看你咯鸡蛋一般俩青椒一颗好长的藕半截火腿跟藕一样多蒜两瓣金兰酱油耗油或者酱油膏李锦记蒜蓉辣椒酱逍遥炒饭的做法鸡蛋打匀,蒜切末,其他都切丁。米饭煮熟后最好风干一会,用手抓抓匀,别烫着热油炒蛋花,蛋花是个经验活,没法教,自己多练几遍。炒好了盛出...
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