- 豆沙条头糕是家乡的味道,稍做改变,撒些椰丝,更香用料糯米粉100克粘米粉200克甜豆沙50克糖粉30克黄油30克椰丝少许自制椰香条头糕的做法粘米粉和糯米粉混合,加入开水,搅拌成絮状用打蛋器和面10分钟(用手揉面也可,较费时费力)。扭成几个小面团上蒸锅蒸20分钟取出面团,黄油隔水融化和...
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- 家里没有黄油,选择了植物油,口味比较清淡,不喜欢的绕行……椰蓉馅的方子用料刚好可以做500克面粉的馒头用料馒头用料面粉500克酵母6克白糖30克牛奶250克水30克椰蓉馅用料椰蓉80克植物油25克白糖50克牛奶25克鸡蛋一个50克左右椰蓉馒头卷(附自制椰蓉馅)的做法牛奶加热,倒入白糖,搅...
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- 孩子天天嚷嚷着想吃辣条,因为考虑健康问题,从来不让他吃,今天亲自给他做辣条。喜欢的妈妈们学起来!用料孜然粉1勺辣椒面1勺白糖1勺盐1勺半芝麻少许花椒粉1勺十三香粉1勺葱半根姜4片蒜2瓣香叶2片干腐竹180克色拉油适量八角2个自制辣条的做法干腐竹切段(掰断)提前浸泡一夜第二天...
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- 糯米最简单特色的做法,记住这一点,秘制一次可放半年,好吃健康用料糯米粉大米粉自制年糕条的做法首先需要准备:糯米粉大米粉碗中加入大半碗糯米粉小半碗大米粉加水搅拌成絮状再上手揉成光滑的面团取小块搓成圆球再搓成长条状模具底部刷油防止沾粘放入搓好的长条上锅用大火蒸20...
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- 大冬天吃点啥好呢家里的山楂已经泛滥了本来想做点炒红果的就买了二斤结果我妈同事给了五斤=。=已经泛滥了就想起我朋友(前同学)她妈妈已经总做这个东西因为外面卖的有防腐剂比较悲剧也不好吃于是就自己做于是昨天偷师了一下外加一点点改良就成了现在这个模样吃了一下还不错...
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- 用料香干若干块若干块卤水一份辣椒面适量橄榄油适量自制辣条(辣香干)的做法1、市场购买香干(选较干的品种),切长条,放入平时做卤菜的卤水中,大火煮开转小火煮半小时。2、关火,让其继续在卤水中泡一小时左右,会更入味。3、捞出香干条趁热加入辣椒粉拌匀(推荐粉状辣椒面,量根据...
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- 孩子爸爸喜欢吃,孩子喜欢泡豆浆吃,我一般般,记录一下,记性太差~做起来很简单用料面粉1碗鸡蛋1个盐一点酵母一点无铝泡打粉一点油条自制的做法所有东西都放在一起,倒入温水,揉匀。面不要硬,可以软。面团整理好形状,最好是长方体。表面抹油,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室一晚上静静的醒着...
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- 用料山楂适量冰糖适量柠檬汁几滴盐少量自制山楂糕/条辅食的做法山楂用盐泡洗干净,去屁股去核。我是煮熟去的核,有点麻烦,还是先去好方便滴几滴柠檬,水开稍微煮2分钟山楂。煮山楂的水别扔,一会打碎要加。山楂分多次打碎,加水多的话好打碎,好过滤,就是熬时间长。打碎的山楂过滤。这...
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- 每款面粉吸水性不同要自己做了在观察看看对比用料高筋面粉450克马蹄粉50克水160克盐适量自制面条的做法称好50克马蹄粉称好高筋面粉按电源先起动电源在放入160克水自己做的面条看到都有食欲感!用番茄做汤底,真好吃!一碗好吃的面条成品出锅了!小贴士可以根据个人口味来做,以如...
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- 来自头条,保存方子有空试试用料鸡蛋1个古早蛋糕来自头条的做法如图...
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- 薯条,相信大家都知道,外酥里嫩的。之前也直接用土豆切条炸,不过总是会里面硬硬的,没熟,外面又炸老了,失败率高!今天分享给大家的很简单的一种方法……用料玉米淀粉200克土豆2个油200盐3克番茄酱适量自制薯条的做法土豆切片蒸熟碾成泥把玉米淀粉慢慢倒入土豆泥中揉成团,醒十分钟(就...
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- 想吃,就自己做,吃着放心!用料普通面粉500克盐5克酵母5克鸡蛋1个食用油15克水260克黑芝麻适量小苏打(没有可以不放)2克自制香酥油条的做法将上述所有食材混合一起,搅拌成面絮状揉成光滑面团,抹上一层食用油盖上保鲜膜醒发至两倍大!也可以放冰箱里,第二天早上用醒发好的面团,直接拿出...
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- 用料芋头130-150克腊肠40克虾米15克白胡椒粉0.5克五香粉0.5克麻油2.5克粘米粉75克澄粉15克水(调面浆)130克水(煮芋头等)200克糖5克油15克盐2.5克鸡精2.5克自制芋头糕的做法将芋头切1厘米*1厘米的小丁虾米用水洗一下,泡5分钟,泡软后切细丁腊肠蒸熟,取40克切细丁不粘锅中倒入15克...
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- 用料盐少许辣椒粉二大勺(自己定)白糖少许烤肉蘸料二大勺食材:干豆皮150克白芝麻少许辣条自制的做法剪豆皮,成小块。洗豆皮。滤干水分。无油下锅,翻炒豆皮。加入猪油或玉米油,继续翻炒,至豆皮有点脆干。加入盐后关火,加糖、辣椒粉、烤肉蘸料、白糖和白芝麻。小贴士炒豆皮记得不停...
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- 今天分享的这道山楂酱(糕,条)酸甜可口有助于消化。趁着山楂的季节,给孩子们做一份。不仅好吃,而且还开胃哦。自从当了宝妈,什么都喜欢亲自动手。自己动手零添加,吃着更放心。外面买的那些全部都是添加了好多东西,真让人伤心。恨不得大米都是自己种的😛一切都是为了孩子。用料水适...
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- 疫情期间买个油条太费劲了自己动手做吧,无泡打粉,适合家庭操作。用料面粉250g牛奶135g鸡蛋1个55g酵母5.5g盐4g食用油(面团)15g自制油条的做法所有材料混合一起,搅拌成团,加油后用手揉成光滑面团用保鲜膜盖住冰箱冷藏一夜(第二天早晨吃),当天做的话可以温暖处发酵即可。取出面团,在...
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- 想吃就做呀呀呀用料椰浆200克牛奶250克白糖4小勺吉利丁片3片(15克)椰蓉适量自制椰汁糕的做法1.先把3片吉利丁片剪小片冷水泡软2.牛奶和椰浆倒入锅中加热,用手摸下锅的温度,觉得有点烫手时倒入4小勺白糖和泡软的吉利丁片,搅拌均匀倒入玻璃器皿静置放凉,之后放入冰箱冷藏格冰4...
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- 宅家的日子终于拔草了自制油条自己做健康卫生哦用料面粉500克盐10克小苏打4克泡打粉4克清水280克色拉油20克自制油条的做法所有食材和成面团表面稍抹些油封面,冷藏醒发一晚第二天制作即可。擀成长方形后切小段,两段合起用筷子压一下油温七层热下锅炸至两面金黄美味油条赶紧...
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- 用料椰蓉50克黄油25克细砂糖25克牛奶(椰浆)10克鸡蛋黄一个中筋面粉250克酵母2克温水125克椰蓉馅馒头卷(自制椰蓉馅)的做法椰蓉馅制作步骤:将细砂糖加入蛋黄中搅拌至融化,拌入软化黄油再加入椰蓉拌匀最后加入牛奶(或椰浆)至牛奶(或椰浆)完全吸收这次做的椰蓉馒头卷用的是一次发酵的...
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- 给爱喝椰椰奶的宝宝做的用料牛奶200克nfc椰子水或者新鲜椰子水100个自制椰椰奶的做法2:1兑着喝,就是宝宝爱喝的椰椰奶凉的热的都好喝!...
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- 从小就喜欢与椰子有关的一切美食,椰子糖、椰子饼、椰蓉塔、椰蓉面包、椰子炖鸡、椰汁……那么让我们先了解一下椰子吧~椰子(CocosnuciferaL)为棕榈科椰子属乔木,是一种很重要的油料作物。主要生长于热带地区。椰青、毛椰子、椰皇都是椰子,只不过成熟度不同。椰青也叫嫩椰子,一般...
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- 从小就喜欢糯米食品,在不断完善的基础上,加加减减,有了这款口感更好吃的条头糕,亲戚朋友吃了都大加赞赏!现在分享给大家!用料糯米粉280粟米粉80淡奶油100牛奶360-370糖50-60色拉油50-60椰蓉条头糕的做法把所有材料混合均匀,隔水蒸25分钟!(水开以后看时间,25~30分钟)。关火!不烫手后,揉...
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- 过年宅在家,翻出闲置的糯米粉和粘米粉,做个年糕吧用料粘米粉一包糯米粉一包水适量自制年糕和韩式年糕条的做法糯米粉和粘米粉,大概1:1,混合。一点点加入凉水,边加边把水搓匀,加到手捏粉成团,一扒拉团就散开的状态就可以了蒸屉放纱布,倒入粉,盖盖子,水开后蒸25-30分钟蒸好了倒出来趁...
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- 配方是我参考下厨房“有你没我”同志的,但我改进成表面不涂油,每一根条头糕都独立不粘。不涂油么更健康,还少洗一把刷子;因为不粘,所以一次可以蒸12根(24厘米蒸锅),大大提高制作效率,且方便携带,喜欢吃的人可以试试看。用料糯米粉140克玉米淀粉40克杏花楼豆沙馅儿100克左右玉米油12...
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- 有一部分厨友留言说看不明白,所以更改了一下,尽量写的详细一些哈哈哈,就是想吃,所以自己动手做了~~~(因为第一次做,不知道成功吗,所以没有步骤图,不明白的宝宝可以去看看下厨房其他的有图步骤就能理解了,我这配方做出来的口感不比外面的差)配方没有精准的用量,可以凭个人喜欢自由发挥。...
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