- 天凉了,给外婆补补,猪蹄加黄豆,老人家好喜欢吃的用料猪蹄1只黄豆300克姜5片冰糖30克啤酒1罐八角3个桂皮3块盐3勺生抽3勺老抽3勺软软的黄豆猪蹄的做法黄豆提前泡发好,猪蹄焯水沥干炒冰糖,下猪蹄炒,然后再下姜片,桂皮,八角,继续翻炒加一罐啤酒,生抽,老抽和盐,继续翻炒加热水,倒入黄豆一...
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- 猪蹄含丰富的胶原蛋白,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善。胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。黄豆不含胆固醇,预防心脏病,所含的软磷脂,可增加和改善大脑机能。用料黄豆250克猪蹄250g冰糖适量桂皮1块姜4片八角1个盐1小勺老抽...
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- 用料猪蹄2只黄豆两大把冰糖一块老抽一勺盐10克左右葱两截姜四片料酒两勺桂皮两块香叶5-6片八角一个老抽一勺豆瓣酱两勺软烂入味的黄豆焖猪蹄电(压力锅版)的做法黄豆清水泡30-40分钟!清洗干净!猪蹄提前泡30-40分钟,凉水下锅,大火煮至水沸腾,撇出浮沫!猪蹄从水里捞出来,用热水清洗干...
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- 满满的胶原蛋白,女生可以安排起来啦!软糯脱骨。用料猪蹄黄豆冰糖桂皮盐姜老抽软糯脱骨的黄豆焖猪蹄的做法...
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- 用料猪蹄2只八角5个姜5片黄豆300克桂皮1块冰糖克料酒勺盐克香叶4片葱半根老抽2勺生抽4勺肉蔻1个料酒4勺黄豆酱4勺软糯的黄豆炖猪蹄的做法猪蹄剁成块,先用生姜片、大葱段、料酒焯水,等冷水开了,即可捞出,也可加少量高度白酒去腥味。热锅少油,冰糖小火炒糖色,融化加入猪蹄,翻炒,再...
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- 前几天去菜市场买了半只猪蹄,配上家里上次没用完的一些黄豆,做了一份黄豆炖猪蹄,超级好吃。半个猪蹄67块钱,虽然买的时候挺肉疼的,但是吃的那一刻感觉都是值得的!吃的超级满足,炖好的猪蹄香气十足,软软糯糯超弹牙,真的越吃越好吃,越吃越停不下来。这次没有用老抽来上色,炒的糖色,做出...
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- 曾经用炒锅、砂锅分别做过黄豆焖猪蹄,现在家里又多了个紫砂炖锅,便顺带尝试使用了一把,没想到入口即化的超级绵软猪蹄就这么诞生了!这样出来的猪蹄跟骨头已经完全分离,连牙口差些的老年人和小孩吃起来也完全没问题哦!用料猪蹄黄豆姜片,盐,生抽,酒黄豆焖猪蹄超级绵软版的做法把紫砂...
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- 嗯…没故事…就是爱吃猪蹄🤦🏻♀️用料猪蹄2只软糯猪蹄的做法猪蹄凉水下锅撇浮沫猪蹄放入锅中,加入上图调味料上图香料用纱布包起来加入一罐啤酒,1升热水开火煮沸,沸腾三分钟后盖盖子(蒸发酒气)小火70分钟最后大火收汁即可...
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- 大口吃肉的日子总是最开心的,例如啃个猪蹄啥的,猪蹄想要软糯记得多煮会,喜爱筋道口感的,就炖45分钟就好啦~用料猪蹄1只干辣椒一小把冰糖30克八角2-3个料酒2勺花椒一小把桂皮2块软糯红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净切块开水下猪蹄,同时加入姜片和两勺料酒去腥等焯熟后捞起备用重新起...
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- 张仲景在《伤寒论》中就记载,猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,一些美容专家也建议,爱美的女性可多食用猪蹄。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。黄豆炖猪蹄,是一种菜品,汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成,含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白,有...
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- 天气渐渐冷起来了,来一盘软烂入味的黄豆焖猪蹄,大人小孩都爱吃😋简单易做,分享给大家~更多家常菜谱:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料猪蹄800g黄豆适量啤酒1瓶葱姜蒜适量干花椒八角桂皮香叶草果茴香适量巨好吃🔥黄豆焖猪蹄‼️软烂入味的做法黄豆提前泡发,猪蹄冷水下锅,加葱姜、料酒、花...
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- 猪蹄嘛,满满的胶原蛋白!用料猪蹄一只老抽,生抽,料酒,糖若干软糯炖猪蹄的做法猪蹄清洗干净,冷水入锅,放点陈皮,水开后再煮5.6分钟。汆水后的猪蹄用热水清洗,然后用镊子清理猪毛和其他角质,再次入锅汆水,放生姜或陈皮都可以。二次汆水后,洗净,起油锅,放点糖,炒出糖色后下猪蹄翻炒。放入料...
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- 冷知识:吃猪蹄并不能补胶原蛋白。热知识:猪蹄很好吃。所以我决定吃它!这道菜的诀窍在于加入一种特殊的酱汁——柱侯酱,使得整道菜甘香浓郁、回味悠长。用料猪蹄1只黄豆1碗姜4片八角1个桂皮1块香叶2片干辣椒4个青花椒很多粒酱油2勺柱侯酱2勺料酒2勺【黄豆炖猪蹄】香浓软糯,百搭...
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- 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,不仅具有美容养颜的作用,而且还能延缓骨质疏松的速度。相信不少人都喜欢这好吃又有益的🐷jio~我牙不好,喜欢软嫩Q弹、吃起来毫不费力的猪蹄,每一口都咀嚼着胶原蛋...
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- 让人难以抗拒的美味,越吃越美!用料猪蹄500克黄豆200克八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜、干辣椒、冰糖适量啤酒半罐生抽3勺老抽2勺蚝油1勺黄豆焖猪蹄,软烂入味,越吃越年轻的做法1、猪蹄冷水下锅,加入2勺料酒、几片生姜焯水煮沸捞出;2、锅里倒适量油,放一小把冰糖炒出糖色,放猪蹄翻炒...
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- 这道菜其实很好做,猪蹄富含胶原蛋白,黄豆也是补充蛋白的绝佳身材,给孩子吃,老人吃,全家皆宜!用料猪蹄2只黄豆一小碗桂皮1块八角2个姜6片大蒜4瓣葱1根老抽1勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺香叶3片冰糖6粒盐适量【软烂入味,100%成功】猪蹄黄豆煲的做法猪蹄切小块焯水,捞出用温水洗净,去毛1...
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- 一起打球的小盆友来家吃饭,点菜—黄豆猪蹄,时间紧任务急,压力锅抄起来,快手软烂😂😂用料猪前蹄3只黄豆一大碗葱根姜啤酒半瓶老抽一勺生抽一大勺冰糖七八粒八角三个香叶三片桂皮一小块干辣椒3.4个超级软烂的黄豆炖猪蹄的做法猪蹄洗净,冷水下锅,水开煮五分钟,捞出,热水冲去浮沫。锅...
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- 用料猪蹄2只黄豆500克肉桂1根八角2个花椒十几粒葱姜蒜冰糖20克老抽半勺生抽2勺料酒2勺软糯下饭的黄豆焖猪蹄的做法将黄豆提前三个小时泡发,将猪蹄洗净倒入沸水中焯水准备葱姜蒜,八角,肉桂,花椒,辣椒待用锅烧热倒入少量油,姜蒜片爆香,倒入猪蹄翻炒至表皮金黄,放入料酒,生抽,老抽,冰糖...
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- 日常给老婆做饭用料猪蹄1只黄豆30克桂皮1块姜5片八角1个盐5克冰糖5块料酒5勺酱油3勺老抽1勺干辣椒4个香叶2片小葱小半根软糯糯的猪蹄黄豆煲的做法猪蹄切好冷水下过,下入3片姜,2勺料酒,水开后,撇浮沫,温水冲洗干净。黄豆提前一天泡好,准备好以下食材。锅热下入冰糖,糖化后下入猪...
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- 想吃就做用料猪蹄500g软糯Q弹猪蹄炖黄豆(新手版)的做法备菜在右上角炒糖色后放生抽老抽之类的调味炖煮半小时左右‼️再尝一下咸淡,调一下颜色香迷糊了...
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- 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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- 红烧猪蹄真的太好吃了,加入黄豆炖煮简直太美味,记录下。用料猪蹄两斤黄豆一把葱1根姜3片料酒2勺冰糖5克八角1个桂皮1块香叶1片盐1勺酱油2勺软烂入味的黄豆焖猪蹄,酱香浓郁的做法黄豆提前一天泡发,猪蹄洗干净,冷水下锅,加入适量的料酒,葱姜,趟组去除腥味,捞出浮沫,过一遍清水锅里加...
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- 用料猪蹄500克冰糖1勺老抽半勺生抽2勺料酒1勺八角1个葱适量姜适量花椒10粒盐适量香软猪蹄的做法猪蹄洗净备用准备辅料葱段,姜片,八角一颗,花椒10粒,干辣椒可根据个人口味适量添加锅中加入适量水,加入葱和姜!待开锅,放入猪蹄,焯水2分钟焯水2分钟后,捞出,用冷水激半分钟,并沥干!开小火...
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- 猪蹄爱好者表示,卤炖焖烤,无论猪蹄怎么做都好吃。今天这道焖猪蹄加了黄豆,个人觉得这两样食材是绝配,黄豆吸收了汤汁也变得喷香软糯,和猪蹄的口感很搭。另外还加了一样调料,不仅去腥提味,还增色增香,算是这道菜的点睛之笔。说到猪蹄的叫法,印象中广东人叫猪手猪脚,要区分前后蹄的,比...
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- 🏠小时候家里爱炖猪蹄(清炖)很耙和(pahuo)的那种,此处要用四川话念筷子一夹,配上蘸水❤️爱了爱了👧🏻现在自己做饭很喜欢红烧的汤汁拌饭、拌面🍜🍚今天做【红烧猪蹄】软糯甜香,啃完猪蹄,连汤汁也不放过~用料猪蹄1只冰糖一小块八角1个大蒜2瓣老姜2片软软糯糯《红烧猪蹄》的做法1⃣️猪...
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