- 用料羊肉500克保鲜膜3张自制厚切羊肉卷的做法先将买来的羊肉洗干净,用保鲜膜卷成如图所示,放冰箱冷冻24小时然后将保鲜膜撕下来,切片...
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- 用料羊腿肉500克孜然粉勺洋葱半个生抽勺油克蚝油勺孜然勺芝麻克盐克糖克自制羊肉粒的做法腌1小时以上摆在烤盘上190度烤箱,15分钟...
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- 买的冷饮添加多,自制的也很美味用料酸奶4盒水果按需简单厚切酸奶-自制冷饮的做法准备好家里的酸奶,和自己喜欢的水果我用了一个方型烤盘,铺油纸,一层酸奶一层水果第二层😬第三层放入冰箱冷冻6小时左右,看自己做的厚度,厚的时间久点层层分明,还有冰碴儿切成小块放冰箱,也可以控制...
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- 用料自制奶酪牛奶500ml淡奶油(脂肪含量30%)50ml白醋/柠檬汁30ml盐1/6小勺南瓜奶酪馅自制奶酪80克南瓜泥(炒干前)40克酒渍葡萄干一小把八寸南瓜蛋糕蛋黄3个糖5克食用油25克南瓜泥70克乳清/水15-20克中筋面粉45克蛋白3个糖30克白醋1滴肉桂粉1/3小勺,选用南瓜自制奶酪蛋糕卷(八寸...
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- 用料羊1克白切羊肉(转载自用)的做法1...
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- 用料酸奶1瓶水果坚果燕麦脆1袋奥利奥饼干1袋葡萄干少许自制厚切酸奶块的做法备齐酸奶、燕麦脆、奥利奥饼干、葡萄干、盛放的容器(我用的是微波炉加热专用的带盖玻璃容器)先铺上一层酸奶,再铺上一层燕麦脆,再铺上一层奥利奥饼干再铺上一层酸奶,撒上一层燕麦脆片,再放点葡萄干点...
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- 不同地方的羊汤做法不太一样,因为食材及汤料有限,疫情期间,响应工会号召,动手在家尝试自制羊汤。虽然没有白玉的汤,但味道也还不错。家乡羊汤的历史可以追溯到北魏拓跋氏时期,延续到现在可以说有几千年的历史了。言归正传~~~用料羊肉500克葱少许姜几片蒜几瓣粉丝2把自制羊肉汤的做...
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- 周末,晨起,周围是那么安静。喜欢一个人在厨房,为家人孩子烧一顿可口的早饭。今天只有自己跟两娃在家,睡前跟大宝约定好今天起床学习的时间,在他起床之前烧好正好叫早。二宝睡眠不好,三四点醒来折腾好一会才又睡着,早晨正是她睡得香的时候,一时半会儿不会醒来,所以她的早饭通常忽略...
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- 用料糯米适量红枣颗豆沙葡萄干自制切糕的做法糯米提前泡好加水蒸米饭一样的蒸熟加入适量白糖拌匀豆沙蒸熟加糖拌匀大枣上锅蒸熟,十五分钟葡萄干草莓干上锅蒸熟一层米,一层豆沙,一层层铺好包上保鲜膜,压上重物,半天以后即可食用!...
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- 自己很喜欢吃牛羊肉,特别是孜然羊肉,孜然牛肉,家里孩子们也都爱吃,外面买的羊肉卷听说很多合成肉,实在不敢买。所以就琢磨着做了,自己做的吃起来那叫一个爽啊,今天牛肉羊腿一共买了500多,全部给卷了。用料牛肉克在家自制牛肉卷、羊肉卷的做法牛肉买回来洗干净,晾干或者用厨房纸吸...
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- 厚切牛排🥩,为什么小蜜今天要介绍厚切呢?我们常常买到的牛排🥩都是1.5cm,最多2cm厚的。这个我们的国情有关。回头想想,果妈今年35,果外婆在我小时候没烧过牛排🥩给我吃,我也没见过怎么煎的。也就是长大了,随着潮流进出了几次牛排馆,自然也从小对烹饪牛排没有任何的概念。对比老外...
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- 娃爸出门回来给我带的礼物……是……刀……一把小小的陶瓷刀……用料羊腿肉随意陶瓷刀1把手切羊肉卷的做法羊腿肉挨着骨头切成大块,用保鲜膜包好放冰箱冷冻。要切片的时候,先把冻实的羊肉提前取出稍微解冻(陶瓷刀能切动就行)。然后一片片切就行啦!如果羊肉片切的长,就能成卷!...
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- 最近几个妈妈们都在煮羊肉……我也不能落伍!于是自制羊肉煲走起……用料羊肉2000克蒜一整个料酒2勺老抽3勺生抽3勺冰糖适量姜3片桂皮八角草果花椒适量洋葱1个胡萝卜1根自制羊肉煲的做法把羊肉洗干净,放入胡萝卜洋葱过水,再洗干净加入所有调料,先开大火煮开,然后小火焖等至上色...
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- 书中说:羊肉它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。成菜色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁...
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- 用料牛排块厚切眼肉的做法厚切眼肉放置室温,擦干表面水分,铁锅加热至冒烟,食用油润锅,下牛排,正反各2分钟,转移至烤盘盖铝箔纸,烤箱150℃10min。...
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- 我在海南吃完晚饭,出来逛吃逛吃的时候发现了炒酸奶。炒酸奶是什么神仙啊?!也太好吃了吧!我第二天又点了一份,yyds!真的很棒!比冰棍儿和冰激凌🍦还好吃,我是真的发现了新大陆!今天再去吃抹茶冰激凌的时候我发现炒酸奶真的太好吃啦!冰激凌🍦比它差远了啊!但是我没有炒酸奶的专用机器,所...
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- 只有家里才吃得到的美食用料辣椒粉克羊肉克孜然粉勺盐克自制羊肉串的做法羊肉串串,在碳上烤即可,撒上盐和孜然辣椒...
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- 白切肉,是上海乡土气十足的家常冷菜,逢年过节,煮一方猪肉,趁热拆骨,待冷却后切成厚片,佐以酱油蘸食。用料五花肉400克小香葱2根姜4片料酒2勺酱油米醋1勺辣椒油1勺大蒜3瓣白砂糖2勺自制白切肉的做法材料备齐准备下锅煮锅中加水,放入,五花肉、香葱、姜片、料酒,烧开后转中火焖煮30分...
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- 夏天到啦,自己做低糖版的雪糕吧!用料酸奶克黑巧克力奥利奥饼干厚切酸奶(自制雪糕)的做法准备一块黑巧克力,或者喜欢吃什么口味的就加啥。巧克力隔水加热,做成巧克力酱。把奥利奥饼干敲成碎酸奶,奥利奥碎,巧克力在一起搅拌均匀。再倒入酸奶盒里。用保鲜膜封上之后放冰箱冷冻6小时...
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- 上次剩下二根羊腰排,用冷吃牛肉干的白卤方法,炖1.5小时,快手拌个椒盐,当白切羊肉吃。选羊肉,不管是红烧,白灼,还是煎烤,烤串,一定要选肥油一点的,又香又糯,特别是烤羊肉串,咬到那个爆珠的肥肉串,只有二个字:好吃!用料羊腰排2块260克盐3克冰糖5克姜块1块料酒1汤匙香料:八角,香叶,桂皮,花椒,陈...
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- 超市的培根不便宜,又要放很多防腐剂,增味剂,味道能好到哪里去呢,可是爱吃肥肉的我,还是难以拒绝,尤其是在西方国家旅行的时候,除了培根,肥肉很难买到。又一次在旧金山的一家网红Brunch吃早午餐,尝了他家著名的HomeMade厚切培根,真的是非常惊艳。回来就开始研究培根怎么做,结果发现超...
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- 用料芦笋根太阳谷后切牛肉片海盐克黑胡椒鲍鱼汁太阳谷厚切牛肉片卷芦笋的做法选取嫩的细根芦笋,焯水一分钟,乘盘,撒入少量海盐和鲍鱼汁。煎牛肉卷,撒入海盐和黑胡椒。将芦笋卷入煎好的牛肉小贴士新鲜嫩的芦笋无需焯水很久,也无需加入很多调料。只需撒入海盐,觉得口味太淡可以加...
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- 婆家人爱吃羊肉卷,每次超市买羊羔卷4盒就得200元,为了能长期享受美食且吃得划算,所以买了一个铡刀!!用料去骨的羊排或羊颈肉2斤牙签卷袋自制羊肉卷的做法羊肉塞入羊卷袋子:袋口系紧,在袋子2旁牙签扎洞排气,切记切记!!!不要扎底部,怕冻住时血水弄脏冰箱!!入冷冻室至少2天,然后拿出切片:美...
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- 冬天是火锅的季节,少不了羊肉卷,外面吃的又贵又不放心,索性买来羊腿,剔肉,冷冻好,自己在家切,吃起来放心又实惠,重要的是特别好玩!老公嗖嗖嗖的切的不亦乐乎,恨不得去外面支个摊子卖羊肉呢😄用料羊腿一只剔肉肉剔好卷成圆柱形冷冻一夜自制货真价实的羊肉卷的做法真的太好玩了!小贴士...
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- 用料猪肉食盐、料酒、生抽、蜂蜜、鱼露芝麻厚切猪肉脯的做法猪肉切末,依次放入调味料,顺时针搅拌上劲,放在两张保鲜膜中间擀成片状,撒上芝麻,入冰箱冷冻两小时冰箱取出后放入预热好的烤箱,200℃25分钟,注意烘烤中,待肉变成白色,取出翻面并涂抹蜂蜜,如此三四次即可...
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