- 整理书柜翻看以前的杂志,看到这碗爽口开胃的醋汁凉面,顿时觉得不吃就对不起她的沉寂。哈哈,搬过来分享给大家。用料面条200克茼蒿杆50克樱桃萝卜一个榨菜末20克蚝油5克香醋30毫升生抽20毫升香葱碎5克醋汁凉面的做法榨菜碎中调入蚝油、生抽、香醋、香油,混合均匀,茼蒿杆焯水,樱...
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- 用料面粉、鸡蛋、水、芝麻,葡萄干。各适量面条陈克明龙须挂面适量陈醋适量蚝油适量丝瓜适量香菜适量大蒜适量熟芝麻适量熟花生适量熟腰果适量红色茄子适量盐适量糖适量葱适量糖醋凉拌面的做法各种配料,依自己口味,配好料碗中加上剁好的蒜末,葱花,红色茄子,熟芝麻,淋上热油加上2...
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- 很简单的拌面自己在家懒得做饭的时候吃最合适不过了😂用料碱水面一小把新鲜黄瓜一根麻汁生抽醋盐麻汁凉拌面的做法锅内加水烧开后加面个人感觉最好用碱水面普通挂面拌的时候会坨而且搁置几分钟就会坨的更厉害煮到面条没有硬芯就可以捞出来放入冷水里煮面的时候可以把黄瓜...
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- 那天本来说用冰镇豆浆做,结果他们没给泡豆,就直接用了玉米做了玉米汁,拿豆浆机直接打之后放凉冰镇,和面配合起来,原汁原味。用料面玉米一个黄瓜红萝卜豆芽调料圣女果青菜玉米汁凉面的做法生玉米把玉米粒搓下来豆浆机打玉米汁放凉冰镇煮面,捞出后过凉水豆芽,红萝卜,青菜用水焯熟...
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- 北京这几天闷热极了,买来荞麦面,做一个清清爽爽的凉面柠檬汁的自然酸味倒是很开胃用料荞麦面一人份胡萝卜一段黄瓜一段绿豆芽一把蟹味菇少许海苔几片柠檬汁2大匙糖2小匙生抽1大匙柠汁凉面的做法黄花先切斜片然后切丝,胡萝卜切丝,蟹味菇去根部。锅烧开水,放1小匙盐和几滴油,下胡...
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- 夏日川味拌面用料剁椒(超市里的任何一种)100g柠檬汁(可以替换白醋,醋)10ml白砂糖10g香油5g食用油50g生抽30g白酒(不放也行)5ml鸡精or味精(不放也行)3g剁椒凉面汁的做法剁椒用菜刀剁剁剁剁剁剁到越细腻越好次呀!找一个大碗,先放香油,再放剁椒,再放柠檬汁,白砂糖,生抽,盐,白酒,最后放味精。锅...
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- 炎热的夏夜一点胃口都没有,这时候就会想吃各种爽口的凉面。夏天家里常备柠檬,室温可以放两周都不会坏,几乎是每天都要喝冰柠茶。这个凉面的酱汁也是以柠檬汁为基底,凉面的配菜可以随意搭配,例如也可以配鱿鱼丝和黄瓜丝。这里配菜的量按自己的喜好,酱汁的分量是一人份。用料猪梅...
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- 面条可以随意挑选,挂面或者抻面均可用料番茄一个笋片一段挂面2人份西兰花半个生抽1汤匙精盐大骨头汤1碗辣酱油1汤匙茄汁凉拌面的做法西兰花,笋片开水焯熟,西红柿切半开水烫过后扒皮。开水把挂面煮熟,放入冷水碗中放凉。把配菜西兰花摆入盘中,锅中留少许煮面的热水,加入一碗高汤...
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- 用料水大勺4酱油大勺3〜4味淋大勺2砂糖大勺1香油大勺1鸡精小勺1醋大勺3日式凉面汁的做法加入水和砂糖,搅拌至砂糖溶化。其他的所有的调料全都放进去,搅拌均匀就完成了。...
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- 因为我是个炒个菜都要百度的“大厨”,因为我真的做饭超好吃的,所以整理了个调味料合集,方便自己,方便其他小白“大厨”用料BBQ烧烤料(可炒可蘸)蒜末3瓣葱花3-5根白芝麻适量辣椒面半勺烧热的芝麻油适量食醋一勺生抽两勺番茄酱一勺孜然粉一勺耗油半勺🍬糖醋汁料酒1勺酱油2勺糖2.5...
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- 有一期HT具荷拉做的很适合夏天吃的快手凉面做法很简单撑死十分钟就能搞定啦用料面条(劲道的最好)不要太多一人份就好香油一勺酱油两勺食醋一勺黄瓜适量紫菜适量装饰用芝麻适量装饰用梨子饮料易拉罐一罐梨汁凉面的做法在大碗里倒入一整罐梨汁饮料(因为是夏天冰镇的最好啦)...
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- 小时候一直住姥姥家。夏天中午只有一种饭,就是凉面。不喜欢吃面的我,唯有对凉面情有独钟,百吃不腻啊!用料碱面100克辣椒油胡萝卜黄瓜豆腐皮魔芋丝芝麻酱大蒜醋,酱油麻汁凉面1的做法先啰嗦一下辣椒油的做法,配料有辣椒粉,姜片,花椒,香叶,桂皮,食用油。这个每次我会做够一周的量,不光凉...
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- 用料生菜8-10片芥末1/3勺橄榄油1勺陈醋1勺盐2克糖1克凉拌生菜(芥末油醋汁)的做法生菜洗干净,可以手撕小一点。锅内烧开水,烧的时候,顺手用芥末,橄榄油,醋,盐,糖调一个料汁。稍微焯一下水,30-45秒。捞出控干水分。浇上调好的料汁,放凉可食用。小贴士醋可以换成苹果醋,或其他醋。不焯水...
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- 这是妈妈的味道,今天一场大雨后,回忆起这蒜香味道,特做来给老公品尝。用料黄瓜2根胡萝卜1根醋两勺生抽两勺蒜五瓣香油麻酱凉白开水藕三汁凉面的做法麻酱加盐调制半碗。制作蒜泥,加香油,盐,凉白开水。花椒爆香倒出,然后爆葱末,将葱末油导入提前备好的生抽、盐、凉白开水里。黄瓜切...
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- 夏天太热,想吃些凉食儿!这不,我妈最拿手的蒜汁儿凉面就又被搬出来了,因为我一吃辣椒就容易长痘,所以就用蒜汁代替辣椒油,味道也是杠杠滴!!!用料香油1勺盐1勺生抽2勺醋4~5勺花椒油适量面条适量葱一根蒜瓣5~6个生姜和蒜瓣的量差不多黄瓜2根芝麻适量花生适量芝麻酱多一些(更香)白糖1勺蒜...
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- 凉拌的汁真的绝了!太好吃了!勺子是平常普通吃饭的勺子。除了海蜇头,也可以加一些其他喜欢吃的菜一起凉拌。喜欢吃辣的朋友可以对加一点小米椒,会更好吃。用料海蜇260克生抽3勺老抽1勺料酒1勺米醋1勺耗油1勺白糖半勺凉白开水2勺白胡椒粉半勺大蒜3瓣辣椒1个芝麻油1勺老干妈半勺...
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- 食之无味系列-醋汁凉面,吃碗凉面找点夏天的味道用料面条1份香油少许酱油1勺黄瓜1根花椒少许生抽1勺醋1勺盐适量克糖2勺克鸡精少许勺豆芽1把黄瓜1根醋蒜汁凉面的做法面条入锅煮沸捞出冷水冲凉备用,豆芽断生,葱蒜等切末备用,取一小碗倒入醋蒜、酱油、凉水盐、糖等调味料拌好泡...
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- 本来是做口水鸡的没想到那个汁调凉面绝了没拍到照片卡片记忆一下用料盐2克复制酱油1勺生抽/蒸鱼豉油1勺醋1.5勺糖2克鸡精小半勺蚝油小半勺勺芝麻油藤椒油适量凉面汁的做法搅和搅和...
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- 用料纯芝麻酱盐酱油醋凉面调料汁的做法芝麻酱用温水调开。加其他调料拌匀即可。(按口味可加鸡精,蒜泥,芥末油,花椒油或辣椒油)...
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- 很喜欢吃凉面条,所以自己动手丰衣足食用料黄瓜1根面条2人份鸡蛋3个胡萝卜半根白玉菇100克花生100克蒜10瓣西红柿1个生抽适量醋适量耗油适量糖适量盐适量酱汁凉面的做法配菜准备1.花生炸熟,凉凉打碎2.鸡蛋加少许底盐炒碎3.白玉菇焯水后放冰箱备用4.胡萝卜擦丝撒少许底盐备用...
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- 看了好多凉拌苦菊的版本都是中式蒜、蚝油、生抽的做法,但是油醋汁和苦菊才是绝配呀!无需开火的超级快手菜!用料苦菊150克橄榄油1勺果醋半勺蜂蜜半勺白芝麻3-5克圣女果3-5个虾仁3-5个凉拌苦菊(油醋汁版)的做法苦菊去根,洗干净!加上1勺橄榄油、半勺果醋、半勺蜂蜜,一丢丢温开水,把苦...
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- 最近日食记的出品特意记录下来方便自己也方便大家用料见下图万能油醋汁+万能凉拌汁【日食记】的做法--...
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- 用料高筋面粉150克水70克麻汁适量花生酱适量生抽适量蚝油适量香油适量味精适量十三香适量盐适量黄瓜适量胡萝卜适量紫橄榄适量豆芽适量麻汁凉面的做法制作麻汁酱。麻汁,花生酱,生抽,蚝油,香油,味精,十三香,盐。做菜码。黄瓜丝,胡萝卜丝,紫橄榄丝,豆芽焯水,大蒜捣成蒜泥。和面。醒十...
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- 哈哈哈色相不好但是味道是真的不错陈氏独家凉菜汁秘方用料生抽2勺蚝油1.5勺植物油2勺水7-8勺醋2勺蒜4瓣蜂蜜/白糖半勺万能凉菜凉皮油醋汁的做法蒜切小一点,备用锅中加油,烧热爆蒜,随后添加水,依次放入醋,蜂蜜,生抽,耗油,搅拌煮二分钟,香味儿来了。小贴士注意烫伤。...
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- 晚上准备凉面时爸爸做的专门调制凉面的蜜汁,酸辣可口。面条煮熟出锅过下凉水,浇上这个特制蜜汁、麻酱、花生和炒熟的黄豆碎末,拌匀挑一口放在嘴里,面条爽滑筋斗,酸辣中透着麻酱香,真是人生一大享受啊!用料蒜10瓣小米椒根据个人口味适量剁椒根据个人口味适量冰糖15颗白醋根据个人...
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