![香炒牛蒡如何做才美味，怎么做香炒牛蒡简单又好吃]( "香炒牛蒡如何做才美味，怎么做香炒牛蒡简单又好吃")
- 早上剩的馒头，昨天买的牛蒡，前天吃火锅剩下的一小把芹菜梗……综合利用吧用料青花椒牛蒡黑木耳芹菜馒头生抽姜干辣椒淀粉香炒牛蒡的做法牛蒡洗净，去皮，削成爆片浸泡在醋水中防止变色（用白醋比较好，没有白醋就凑合着用陈醋。醋不用放很多，一点点就OK）黑木耳泡发切粗丝，芹菜梗切3cm...
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![牛蒡炒虾仁如何做才美味，怎么做牛蒡炒虾仁简单又好吃]( "牛蒡炒虾仁如何做才美味，怎么做牛蒡炒虾仁简单又好吃")
- 酱油用料姜葱蒜粉酱油牛蒡炒虾仁的做法锅里放油，酱油，姜葱蒜粉炒香先放牛蒡后放虾仁...
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![牛蒡炒培根如何做才美味，怎么做牛蒡炒培根简单又好吃]( "牛蒡炒培根如何做才美味，怎么做牛蒡炒培根简单又好吃")
- ，第一次做牛蒡菜，以前对牛蒡没有概念，按照这个菜谱做了，很好吃，牛蒡的处理过程很好。搬过来，记录一下，以后还会再做用料牛蒡200-250克培根2片油适量葱适量老抽适量盐适量鸡精适量牛蒡炒培根的做法牛蒡洗净去皮放入水中漂洗，会发现水的颜色会变红，漂洗2-3次至水清加入水略高于牛蒡，...
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![牛肉炒牛蒡如何做才美味，怎么做牛肉炒牛蒡简单又好吃]( "牛肉炒牛蒡如何做才美味，怎么做牛肉炒牛蒡简单又好吃")
- 不用一滴水5分钟做用料A牛蒡3根，细的A牛肉B生姜丝适量C色拉油小2勺C砂糖大1勺C酱油大1勺C味醂大2勺C料酒50ml牛肉炒牛蒡的做法将牛蒡洗净后切成适当的大小用醋水浸泡10分钟左右，防止牛蒡变色将生姜切成姜丝将平底锅加热后，放色拉油和牛肉，变色前加入砂糖变色后一旦取出牛肉然...
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![爆炒牛蒡丝如何做才美味，怎么做爆炒牛蒡丝简单又好吃]( "爆炒牛蒡丝如何做才美味，怎么做爆炒牛蒡丝简单又好吃")
- 牛蒡——是不是很多人都不太熟悉？俺也是听俺娘说的，俺娘经常看电视上说牛蒡是日本人饭桌上最常吃的一道菜，别看模样长的不济，但是健康，还营养，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识...
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![牛蒡炒饭如何做才美味，怎么做牛蒡炒饭简单又好吃]( "牛蒡炒饭如何做才美味，怎么做牛蒡炒饭简单又好吃")
- 糙米饭我都是靠炒饭才能勉强吃下去的……用料牛蒡一根橄榄油适量隔夜米饭一碗绿叶菜一把喜马拉雅粉盐适量椰子氨基酱油适量蒜末按需牛蒡炒饭的做法牛蒡去皮，用小刀削成小条片，立刻浸泡于水中。汆水三分钟。捞起控水。热锅适量油，爆香蒜末，炒熟绿叶菜。加入牛蒡翻炒，适量氨基酱...
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![香煎牛蒡如何做才美味，怎么做香煎牛蒡简单又好吃]( "香煎牛蒡如何做才美味，怎么做香煎牛蒡简单又好吃")
- 不知道牛蒡是不是买老了，还是我实在不习惯那个味道！！换了个做法，感觉还不错用料牛蒡鸡蛋面粉辣椒粉花椒粉蒜虾皮淀粉醋香煎牛蒡的做法牛蒡洗净去皮切细段浸泡在醋水中防止变色一个鸡蛋加适量面粉和盐调成比较稠的糊糊，能方便让牛蒡挂糊就OK蒜捣成蓉，虾皮剁成蓉热锅放油，四五成热...
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![炒牛蒡丝如何做才美味，怎么做炒牛蒡丝简单又好吃]( "炒牛蒡丝如何做才美味，怎么做炒牛蒡丝简单又好吃")
- 用料牛蒡根葱姜蒜香菜炒牛蒡丝的做法将牛蒡去皮切片再切丝在热水中焯一下，立刻放入凉水浸泡，锅里放油，葱姜蒜炝锅，放入牛蒡丝，翻炒，加入香菜末即可。...
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![芹菜炒牛蒡如何做才美味，怎么做芹菜炒牛蒡简单又好吃]( "芹菜炒牛蒡如何做才美味，怎么做芹菜炒牛蒡简单又好吃")
- 牛蒡的营养价值很高，可是口感不好，无论怎么吃，总像是在嚼树根。连切牛蒡的时候都感觉是在切一棵树苗带树皮的树干。于是只好边吃边安慰自己，吃的是树根，消化的是营养。我不敢保证这个简单的食谱一定合你的口味，特别是消化不好的人，还是不要尝试了吧。用料牛蒡1根，切薄片芹菜3－4根，...
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![牛蒡香枣汤如何做才美味，怎么做牛蒡香枣汤简单又好吃]( "牛蒡香枣汤如何做才美味，怎么做牛蒡香枣汤简单又好吃")
- 这个汤味道很好很香，值得一试用料牛蒡根香菇蜜枣桂圆百合腐竹鸡1/4只老姜2干黑芝麻胡麻调和油牛蒡香枣汤的做法鸡剁成块焯水备用冷锅下油，加入老姜与鸡块翻炒至发白，加入1500-2000毫升水，加入原料包大火烧开小火慢炖1-2小时左右熟透即可小贴士香菇浸泡2小时，老姜切片爆透备用...
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![麻香牛蒡丝如何做才美味，怎么做麻香牛蒡丝简单又好吃]( "麻香牛蒡丝如何做才美味，怎么做麻香牛蒡丝简单又好吃")
- 用料猪肉丝120g味琳一大勺牛蒡一根鸡蛋清一点盐一点水淀粉一点油一点酱油一点红辣椒一个切成丝香油芝麻麻香牛蒡丝的做法牛蒡洗干净，用刀背刮去皮，然后用刀在牛蒡身上拉出均匀的口子，再像削铅笔一样削成丝~准备一盆盐水，把牛蒡丝泡进去，防止氧化变黑猪肉丝加鸡蛋清，油，盐和水淀...
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![快手菜—牛蒡胡萝卜金平炒（让不爱吃牛蒡的你爱上牛蒡）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜—牛蒡胡萝卜金平炒（让不爱吃牛蒡的你爱上牛蒡）方法]( "快手菜—牛蒡胡萝卜金平炒（让不爱吃牛蒡的你爱上牛蒡）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜—牛蒡胡萝卜金平炒（让不爱吃牛蒡的你爱上牛蒡）方法")
- 这是一道日系菜，日文名就叫金平，不是我原创哈，日网上学的，全家都超爱，所以经常会做，我本来不爱吃牛蒡，但是这道菜，我能拼命吃～～用料牛蒡1根胡萝卜1根白芝麻1把芝麻油适量料酒2大勺味淋2大勺糖1勺生抽1.5大勺快手菜—牛蒡胡萝卜金平炒（让不爱吃牛蒡的你爱上牛蒡）的做法牛蒡削皮，然后继...
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![鱼香牛蒡丝如何做才美味，怎么做鱼香牛蒡丝简单又好吃]( "鱼香牛蒡丝如何做才美味，怎么做鱼香牛蒡丝简单又好吃")
- 牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养...
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![清炒牛蒡如何做才美味，怎么做清炒牛蒡简单又好吃]( "清炒牛蒡如何做才美味，怎么做清炒牛蒡简单又好吃")
- 用料牛蒡一根柿子椒适量葱花一根凤球唛鸡精适量白醋适量清炒牛蒡的做法牛蒡用刮皮刀削掉外皮，斜着切片再切成丝柿子椒切丝炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味清洗干净沥掉水分的牛蒡翻炒.牛蒡需要炒4-5分钟，太干就顺着锅边淋入少许的清水，以免糊锅；放入生抽翻炒均匀。放入青椒丝...
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![日式炒牛蒡如何做才美味，怎么做日式炒牛蒡简单又好吃]( "日式炒牛蒡如何做才美味，怎么做日式炒牛蒡简单又好吃")
- 牛蒡是非常健康的蔬菜，高纤低脂，味道也很清香。用料新鲜牛蒡150g胡萝卜50g日本味淋30g日本酱油30g日本清酒30g白砂糖20g香油15g日式炒牛蒡的做法准备好所有食材。牛蒡和胡萝卜洗净后去皮，切成5厘米长的段，切成薄片后再切成宽约3毫米的丝。牛蒡丝放入清水中浸泡3分钟左右去除...
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![清炒牛蒡丝如何做才美味，怎么做清炒牛蒡丝简单又好吃]( "清炒牛蒡丝如何做才美味，怎么做清炒牛蒡丝简单又好吃")
- 从来没吃过这个。偶然看见有卖的就买来试试。。比预想的好吃(*￣m￣)用料牛蒡两根盐克醋鸡精耗油生抽青椒1个葱、蒜适量清炒牛蒡丝的做法牛蒡削皮切丝。。切完接着用水泡上。就这样还是氧化的不行了(੭‾᷄㉨‾᷅)੭起锅烧油。放葱蒜花椒粒爆香。然后放牛蒡丝。翻炒几下以后...
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![微波炉菜 香味鸡肉炒牛蒡食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉菜 香味鸡肉炒牛蒡方法]( "微波炉菜 香味鸡肉炒牛蒡食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉菜 香味鸡肉炒牛蒡方法")
- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量鸡腿肉（切成一口大）500gA橙醋1勺A白砂糖1勺牛蒡（洗净，削皮，斜切成5mm薄片）1根B橙醋1勺B白砂糖1勺B鸡精1勺白芝麻（烤好）（没有也可以）适量微波炉菜香味鸡肉炒牛蒡的做法准备干净塑料袋子。将鸡肉和A用料放入袋子里，揉摸...
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![辣炒牛蒡如何做才美味，怎么做辣炒牛蒡简单又好吃]( "辣炒牛蒡如何做才美味，怎么做辣炒牛蒡简单又好吃")
- 用料干辣椒，一切二1根油10克白芝麻2茶匙老抽1茶匙糖1汤匙日本清酒45克胡萝卜，切成0.5×6厘米长条40克牛旁，切成0.5×6厘米长条300克日式浓口酱油，依个人口味调整40克辣炒牛蒡的做法1将油和干辣椒放入主锅，以3分/Varoma/速度1爆香。2加入胡萝卜和牛旁，以4分/120℃/反转速度1爆香...
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![香炸牛蒡如何做才美味，怎么做香炸牛蒡简单又好吃]( "香炸牛蒡如何做才美味，怎么做香炸牛蒡简单又好吃")
- 用料普通中筋面粉一小碗牛蒡(burdock)一支白芝麻少许枫糖浆SYRUP3大匙酱油1小匙番茄酱1小匙白醋1小匙白糖1大匙香炸牛蒡的做法面粉加适量的水调成面糊,芝麻炒到出香味即可.我通常一次炒一小碗,放有盖的容器保存,随时取用比较方便,因为成菜中用到白芝麻都是很少量牛蒡去皮...
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![秋葵炒牛蒡如何做才美味，怎么做秋葵炒牛蒡简单又好吃]( "秋葵炒牛蒡如何做才美味，怎么做秋葵炒牛蒡简单又好吃")
- 日式风味的牛蒡炒秋葵。网上买的牛蒡寄过来竟然全部都有粗山药般大小，和平时在超市买的完全不一样。口感相对细腻且水分充足，炒起来吃也不会觉得过于粗糙。用料牛蒡200克秋葵200克酱油1大勺清酒2大勺白砂糖1/2大勺白醋少许秋葵炒牛蒡的做法牛蒡削去片，削成薄片，用白醋和清水...
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![牛蒡炒牛肉如何做才美味，怎么做牛蒡炒牛肉简单又好吃]( "牛蒡炒牛肉如何做才美味，怎么做牛蒡炒牛肉简单又好吃")
- 用料牛蒡根牛肉克生抽勺糖克盐克牛蒡炒牛肉的做法牛肉切丝，加生抽、盐、淀粉腌制；蒜切片，尖椒切段备用；牛蒡去皮切丝，凉水冲洗2-3遍去除味道；热锅凉油，放牛肉滑炒；放蒜片辣椒翻炒；放牛蒡丝翻炒3分钟左右；生抽与盐适量；出锅～～～...
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![炒牛蒡雙絲如何做才美味，怎么做炒牛蒡雙絲简单又好吃]( "炒牛蒡雙絲如何做才美味，怎么做炒牛蒡雙絲简单又好吃")
- 這道小菜材料簡單，極好下飯，冷熱吃也不礙味道，如果喜歡葷食，可加進肉絲同炒。用料豉油適量甘筍絲半碗牛蒡絲一碗芝麻適量糖一小匙炒牛蒡雙絲的做法牛蒡洗去泥濘後，先用刀背輕輕刮走啡色外皮。用利刀圍繞牛蒡刻出八道刀痕。使用去皮刨，沿著牛蒡形狀打直刨，便可輕易取絲。刨下的牛...
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![牛蒡炒肉丝如何做才美味，怎么做牛蒡炒肉丝简单又好吃]( "牛蒡炒肉丝如何做才美味，怎么做牛蒡炒肉丝简单又好吃")
- 听过牛蒡的一定是家长人啦，牛蒡可炒菜，可做药材，可泡茶，可做成牛蒡菜，多样化做法，看你喜欢哪种咯~用料牛蒡2根香油1勺盐1勺白芝麻一把肉丝适量花椒少许干辣椒5678个豆油两勺葱姜蒜适量牛蒡炒肉丝的做法一:牛蒡洗净去皮切丝，越细越好，在水里泡洗(跟处理土豆丝一样)晾干备用二：锅中...
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![炒牛蒡如何做才美味，怎么做炒牛蒡简单又好吃]( "炒牛蒡如何做才美味，怎么做炒牛蒡简单又好吃")
- 用料牛蒡醋干辣椒红萝卜酱汁（酱油，糖，味啉，水）麻油白芝麻炒牛蒡的做法牛蒡切丝，泡醋水15分钟后，捞起沥干水份备用干辣椒泡水至软后，将辣椒籽挤出，再把辣椒切成小圆丁备用红萝卜去皮后，切成5公分长的细条状备用。（我这次什么都没加）锅里加入沙拉油烧热，再把辣椒、牛蒡放入拌炒，加入酱汁...
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![小炒牛蒡丝胡萝卜丝（金平牛蒡）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛蒡丝胡萝卜丝（金平牛蒡）方法]( "小炒牛蒡丝胡萝卜丝（金平牛蒡）食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛蒡丝胡萝卜丝（金平牛蒡）方法")
- 牛蒡是极好的食材只是好懒久久不行动今天终于行动了用料牛蒡1根胡萝卜3根香油30ML日本酱油15ML味淋15ML糖10克芝麻一点克小炒牛蒡丝胡萝卜丝（金平牛蒡）的做法胡萝卜牛蒡切丝牛蒡记得泡在冷水里防黑化热锅加麻油一定要麻油哦这个是精髓沥水牛蒡入锅翻炒片刻倒入胡萝卜再翻炒...
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厨趣阁
