- 作为山沟沟大学里的一枚苦逼研究生,在穷山僻壤里做着学术研究,遍寻超市就是找不到淡奶油、挞模,不过吃货的心总是坚定的,卤煮还是做出了不比小店味道差的绿色健康低脂版蛋挞。(*^__^*)嘻嘻……几平米的休息室就是我的魔幻厨房哦用料鸡蛋1个全脂牛奶150mL速冻原味飞饼两片百吉...
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- 蛋挞应该是烘焙入门最简单的甜点了,基本没有难度,也不需要掌握什么技巧。而且食材都很简单,蛋挞皮都有现成的,希望大家动手创造快乐吧😋😋用料鸡蛋1个纯牛奶100克炼乳10克细砂糖15克超简单葡式蛋挞(无奶油版)的做法准备好所有材料,蛋挞皮室温解冻,白砂糖放入鸡蛋打发均匀加入牛奶...
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- 香蕉烤起来真的好香好好吃搭配酥脆的葡挞皮简直绝绝子!这个做法巨简单,简直有手就行!用料葡挞皮8个香蕉2根鸡蛋黄2个牛奶150克炼乳15克香蕉葡挞(无奶油快手版)的做法香蕉去皮捣烂加蛋黄搅拌均匀!加炼乳搅拌均匀。香蕉本身已经很甜了,不需要再加糖了!加牛奶搅拌均匀。倒入葡挞皮里...
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- 1⃣我的这个配方比例烤出来的挞心很嫩滑,并且蛋挞液刚好够用,不会不够或者太多,没有淡奶油也可以做。2⃣蛋挞皮:我买的是现成的直径7.5cm的奥昆蛋挞皮,起酥效果和层次感都很不错,酥香满口,不甜腻。❗注意:配方是以一个蛋挞为单位,按照这个配方乘你要烤的蛋挞数量调配蛋挞液即可。...
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- 卖相一般,但主要是葡挞好食就0K啦。用料淡奶油80克牛奶75克低筋面粉8克细砂糖30克蛋黄2个原味飞饼皮2片飞饼葡挞的做法准备材料牛奶和淡奶油、细砂糖搅拌均匀,加热至砂糖完全融化。蛋黄打散。倒入蛋黄里混合均匀。筛入面粉。用打蛋器将面粉搅拌均匀。过筛后就是蛋挞水。将...
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- 因为家里没有常备奶油,尝试了这个版本没有奶油而且超级快捷方便,有时忽然想吃就可以立刻做!用料旺仔牛奶125ml鸡蛋1个绵白糖20克葡挞皮6个旺仔牛奶版葡挞(无奶油)的做法葡挞皮我用的俏侬,一定要提前拿出来解冻至变软,这样才能更好起酥分层。旺仔牛奶➕鸡蛋➕糖,搅拌,过筛(要没有气...
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- 用料土鸡蛋8个牛奶400克细砂糖100克奶油200克炼奶30g蛋挞皮(大)30个葡挞奶油版的做法先把鸡蛋打烂再加入以上所有配料过筛这个配方是30个蛋挞皮的分量噢!...
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- 根据大家的做法改变成家人喜欢的口味,10个量用料飞饼皮三张蛋黄3个纯牛奶250m|一盒白糖40克飞饼皮无淡奶油蛋挞的做法飞饼皮拿出来解冻牛奶加糖用小火加热,放入蛋黄拌匀即可按上面方法做或把飞饼皮卷起放入冷藏室15分钟,然后切开竖着按下,手抹点冷水把皮按在模具里倒入蛋挞水...
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- 虽然说有淡奶油只放蛋黄的蛋挞更好吃,但是有时候剩下太多蛋清就不知道干什么了。而且家里也不一定有淡奶油,这时候无奶油版蛋挞就出现啦!配方中的一个蛋黄不加也ok吉士粉放不放都可以柠檬汁只是为了减少蛋清的腥味,放几香草精也可以。放柠檬汁的话最后放。(我试过不放,但也不会...
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- 这个蛋挞的浆液部分虽然没有奶油版的那么香,但对于馋美食又总挣扎在减肥边沿的我来说这减糖减奶油的蛋挞相当满足了!😄如果蛋液过滤得够彻底,口感一样丝滑细腻!加上印度飞饼的酥皮本身独有的奶香风味,我觉得这个蛋挞丝毫不逊色呢!用料【蛋液部分】鸡蛋2个(可以做15个蛋挞)牛奶150...
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- 很喜欢吃葡挞,但是不喜欢太甜太腻的,于是有了这个无奶油配方~用料纯牛奶250克鸡蛋2个细砂糖30克葡挞皮12只烤葡挞(无奶油版)的做法第一步,调葡挞液:取一个大碗(无水无油),放入牛奶、鸡蛋和砂糖,用打蛋器搅匀(打蛋器上不会挂着大块没打散的蛋清就好了,打过头了打成了奶油可不怪我哦~~)第二...
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- 俗话说:民以食为天。作为华夏儿女,向来都是比较注重饮食的。除了一日三餐之外,很多人都会选择偶尔再吃一些小零食之类的垫肚子。就拿蛋挞来说吧,好吃的蛋挞奶香味特别浓郁,口感顺滑,不管是大人和小孩都是非常喜欢的。尤其是刚刚出锅的蛋挞软嫩香滑,吹了一口热气咬下去皮酥的掉渣...
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- 蛋挞(EggTart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色...
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- 这是一款最简单的家庭版无淡奶油蛋挞。很适合烘焙小白,推荐给你们😁没有淡奶油也可以做蛋挞啦,味道很不错哦!喜欢的一定要试试用料牛奶250ml全蛋3个绵白糖50克(白砂糖也可以,喜欢甜的可以60~80克)蛋挞皮15个全蛋葡式蛋挞(无淡奶油版)的做法把蛋挞皮从冰箱拿出解冻将牛奶🥛、...
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- 原来自己做蛋挞这么简单,好吃又实惠✌️,之前一直在外面买,现🉑️随时在家做,外酥里嫩,真的很香😘😘⚠️配方可做6个大号蛋挞,12个小号迷你蛋挞,想要做12个大号的蛋挞,所有食材翻倍就行了。用料蛋挞皮6个(20克/个)鸡蛋1个纯牛奶100克细砂糖20克葡式蛋挞~无淡奶油版的做法准备食材:蛋挞皮,鸡...
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- 不会叠被子不要紧,挞皮照样可以自己做,秘诀就是用印度飞饼来代替,比叠被子简单多了,味道也超赞用料原味印度飞饼4张淡奶油120克蛋黄3个牛奶120克麦芽糖50克低粉10克蔓越莓适量葡萄干适量飞饼版葡式果味蛋挞的做法飞饼室温解冻挞水原料准备好面板上撒干粉,将两张软化的飞饼重叠...
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- 用料牛奶100g白砂糖20g鸡蛋一只葡挞皮12只葡挞(无奶油版)的做法牛奶,白砂糖,鸡蛋混合,如有条件可小火加热牛奶溶解白砂糖后再加入蛋液混合!倒入蛋挞皮,小葡挞皮可做12只入烤箱:190度烤25分钟不太甜也不太腻...
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- 好多博主做蛋挞都只用蛋黄,而蛋清却无用处;留到最后还是要倒掉,而奶油的用量其实很少,一般只用60ml左右,而我们常买的到最小包装的雀巢淡奶油也是250ml;一次只用60ml能做12个蛋挞,等到下次想吃再做的时候,奶油已经变质了,我平时爱用安佳1L的,打开做几个蛋挞就更不值得了,所以今天咱...
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- 饭后随手甜点~超简单葡挞操作~口味不会太甜,且不会很腻~这个蛋挞液配方可以烤12~13个蛋挞,看鸡蛋大小~用料鸡蛋2个牛奶250克细砂糖25克炼奶15~20克蛋挞皮12个超简单无淡奶油版葡挞的做法步骤1烤箱180度预热10分钟步骤2鸡蛋,白砂糖,炼奶搅拌均匀,搅拌至砂糖融化步骤3加入牛奶搅...
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- 疫情期间,大家在家呆久了,都在琢磨各种好吃的🤩🤩用料鸡蛋2个细砂糖克数没有具体数纯牛奶250克葡式蛋挞(无奶油版)的做法先把蛋挞皮拿出来解冻,感觉皮软软的就行。第二步就是蛋挞液🤩🤩哈哈没拍照1.先找两个碗、筛子、筷子2.然后250克纯牛奶倒进碗里,加白砂糖,这个甜度自己可...
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- 简单快手的蛋挞,半小时搞定。因为家里没有淡奶油了,所以做了这个简单版的,居然也很好吃,女儿一口气吃了5个😂用料牛奶200克土鸡蛋2个细砂糖30克(可稍减)挞皮9-10个葡氏蛋挞(全蛋,无淡奶油版)的做法准备好食材(挞皮此时也可无拿出来,以免摞在一起冻得太紧一时分不开)。把细砂糖加入牛...
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- 用料蛋挞皮12个鸡蛋1个全蛋+1个蛋黄牛奶300克白砂糖40克葡式蛋挞(无淡奶油版)的做法蛋挞皮室温软化;鸡蛋用打蛋器搅匀;将牛奶和白砂糖倒入蛋液中,用打蛋器搅至白砂糖完全融化;蛋挞液过筛,滤去蛋筋和气泡,这样做出来的蛋挞口感更滑嫩;将蛋挞液注入蛋挞皮中,九分满;烤箱210度烤25min即...
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- 用料臻浓牛奶250毫升蛋1个蛋黄1个细砂糖一陶瓷汤匙俏浓蛋挞皮小号24个烤葡式蛋挞(无淡奶油版)的做法鸡蛋从冰箱里拿出回温,蛋清蛋黄分离,一个蛋黄加入全蛋中搅拌均匀牛奶用微波炉稍微加热,加细砂糖适量搅拌均融化,放凉蛋液加入牛奶,搅拌混匀,表面小气泡用勺子刮掉或者静置到消失,...
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- 秋日里的无花果是娇嫩的果实,外表青涩不堪内心红彤彤,看的人心生怜惜,若是不把他做成可爱的早餐,便辜负了秋日的厚赠。这款无花果酸奶油版水果挞快手简单又好吃,推荐给大家,希望每个人都再爱自己多一点用料鸡蛋1只飞饼2张糖粉1勺酸奶油1勺牛奶1勺无花果1只无花果挞(酸奶油飞饼版...
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- 用料牛奶200克蛋1个糖25克炼奶15克挞皮10只无奶油葡挞的做法把所有材料混合均匀,烤箱预热230度挞皮从冰箱拿出来,放上自己喜欢的配料倒进挞液放进烤箱25分钟,出炉咯,我一般都是烤到上色放了珍珠和巧克力,超级好吃这个是原味的小贴士没有淡奶油,又想吃葡挞,也是可以的,哈哈...
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