![河南家乡面食 | 菜卷·马鳖卷食谱大全及做法，烹饪好吃的河南家乡面食 | 菜卷·马鳖卷方法]( "河南家乡面食 | 菜卷·马鳖卷食谱大全及做法，烹饪好吃的河南家乡面食 | 菜卷·马鳖卷方法")
- 老家美食，小时候最喜欢吃奶奶做的马鳖卷了，现在自己学会做，虽然皮擀的不如奶奶好，可是吃过的人都说好吃，尤其是我老公，刚蒸好的能吃五个。用料面粉克温水克盐适量韭菜一把鸡蛋3个葱1根姜2片十三香半勺鸡精1勺老抽1滴香油1勺河南家乡面食|菜卷·马鳖卷的做法温水和面，（死面，不需要...
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![家乡腐皮卷如何做才美味，怎么做家乡腐皮卷简单又好吃]( "家乡腐皮卷如何做才美味，怎么做家乡腐皮卷简单又好吃")
- 家乡手工腐皮，浓浓豆香，爽滑清甜，容易吸收，丰富的营养补充！用料腐皮3张猪肉滑200克杂菜：木耳、马蹄丝、金针菜…200克姜片3片葱段适量盐适量白糖适量胡椒粉少许生粉适量蚝油2勺家乡腐皮卷的做法腐皮提早洗干净，清水泡软。杂菜按自己喜欢的量和品种添加，切丝条状，盐糖鸡粉少许调味...
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![家乡猪肠卷如何做才美味，怎么做家乡猪肠卷简单又好吃]( "家乡猪肠卷如何做才美味，怎么做家乡猪肠卷简单又好吃")
- 以前每逢过年过节我们都会吃这个猪肠卷，现在生活条件比以前好了，不用等过到过年过节了，想吃随时做。我们家乡叫猪肠糕，也喻意步步高升的意思，所以作为老广的我们，老人小孩都非常喜欢吃！尤其我儿子特别喜欢吃！用料猪肠粉10条沙葛1大只腊肉半条冬菇3个猪肉少许红萝卜少许芹菜少许炒...
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![老鳖靠河沿如何做才美味，怎么做老鳖靠河沿简单又好吃]( "老鳖靠河沿如何做才美味，怎么做老鳖靠河沿简单又好吃")
- 这道菜是我们当地的一道菜，做法也很简单，前面的做法忘记拍照了用料猪肉面老鳖靠河沿的做法1、先把面和成稍软的面放一边醒着2、肉放锅里按红烧肉的方法烧制等肉锅烧开后把面团分成几份擀成薄饼，然后把饼的一面刷一遍凉水后贴在锅边，盖上锅盖大火烧开改小火时间越久饼越入味，但...
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![家乡特色菜——卷卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡特色菜——卷卷方法]( "家乡特色菜——卷卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡特色菜——卷卷方法")
- 随州本地过年必备菜，入口菜香，小孩大人都喜欢滴哟用料豆油皮1-2张青菜莲藕猪肉地菜（野菜）葱姜蒜家乡特色菜——卷卷的做法去市场上面买豆油皮，在用刀切成图片大小将肉、青菜、地菜、藕、葱、姜、蒜洗净切丁然后放到锅中炒熟，加入适当调料盛出再用切成方形的豆油皮包馅如图所示...
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![家乡萝卜卷如何做才美味，怎么做家乡萝卜卷简单又好吃]( "家乡萝卜卷如何做才美味，怎么做家乡萝卜卷简单又好吃")
- 回家终于吃到妈妈做的萝卜卷了😋，小时候过年有很多美食，萝卜卷，炸丸子，饺子，煮一桌子肉蘸着盐吃，再用茶豆白菜肉饺子一锅乱炖.....如今吃再多好吃的，也还是觉得妈妈做的饭最好吃用料萝卜2根老豆腐适量葱适量姜适量香菜适量食用油适量面粉适量盐适量味极鲜适量花椒面适量家乡萝卜...
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![河南卤面（家乡的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面（家乡的味道）方法]( "河南卤面（家乡的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南卤面（家乡的味道）方法")
- 来广州八年多了，虽说也逐渐适应当地饮食，当地也是各色餐馆都有，可是还是时常想念小时候妈妈做的卤面。心血来潮，按照记忆中的做法和味道，尝试做下记忆中的美食～喜欢的朋友也可以适量添加洋葱、豆芽，也可以用五花肉…用料面条400-500g猪肉120克八角2-3个姜3-4片酱油适量盐适量蒜4...
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![马鳖卷（菜莽）做法烹饪大全 地道马鳖卷（菜莽）如何做]( "马鳖卷（菜莽）做法烹饪大全 地道马鳖卷（菜莽）如何做")
- 这是我第一次在平台上分享自己做的“美食”嘿嘿，一个新手小白，但是就是酷爱做饭，享受做饭的那个过程，因为只有在做饭的时候内心才能平静下来。用料面粉克温水克鸡蛋个盐克韭菜克马鳖卷（菜莽）的做法把韭菜洗干净沥干水分把韭菜切碎，鸡蛋炒熟然后干辣椒用小火炒香后，碾成辣椒面然后...
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![菠菜卷 南瓜菜卷 死面卷卷食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜卷 南瓜菜卷 死面卷卷方法]( "菠菜卷 南瓜菜卷 死面卷卷食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜卷 南瓜菜卷 死面卷卷方法")
- 想吃了下面的用料没什么太大的讲究随意发挥哈用料菠菜鸡蛋南瓜粉丝虾皮面粉盐十三香生抽蚝油食用油辣椒面螺丝椒菠菜卷南瓜菜卷死面卷卷的做法菠菜洗净沥水冷水和面醒30分钟南瓜擦丝切丁大小无所谓看心情粉丝泡上热油给菠菜盆里泼点油（好像能锁住菠菜的一点水份不容易出水...
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![河南卷酱(菜卷)做法烹饪大全 地道河南卷酱(菜卷)如何做]( "河南卷酱(菜卷)做法烹饪大全 地道河南卷酱(菜卷)如何做")
- 老家河南叶县。其他地方不清楚有没有这种做法。附韭菜拌馅不出水小窍门。用料面粉适量韭菜400克鸡蛋5个粉条1把五香粉适量白胡椒粉适量生抽适量勺盐适量鸡精适量香油2勺河南卷酱(菜卷)的做法鸡蛋煎熟捣碎放凉。韭菜洗净晾干切段先拌点油。粉条泡软切段。这三样食材放一起...
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![正宗家乡味——白菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗家乡味——白菜卷方法]( "正宗家乡味——白菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗家乡味——白菜卷方法")
- 用料鸡蛋1个生抽3勺油10克盐3克肉馅250克香菜1大根正宗家乡味——白菜卷的做法根据口味拌好馅热水把白菜焯水将菜叶卷肉馅，菜邦垫底一样好吃，上锅蒸...
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![山西家乡面食菠菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山西家乡面食菠菜卷方法]( "山西家乡面食菠菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山西家乡面食菠菜卷方法")
- 用料高筋面粉70克低筋面粉70克温水85克菠菜2把粉条1把虾皮少量瘦猪肉200克淀粉2勺料酒2勺生抽2勺盐适量五香粉适量姜3片山西家乡面食菠菜卷的做法70g高筋面粉，70g低筋面粉，85g温水，面包机选择饺子皮功能开始揉面，约15分钟猪肉切丝，加淀粉，料酒，生抽腌制粉条温水泡开，剪小段，加入适...
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![聊慰乡情的不正宗版河南烙馍卷菜食谱大全及做法，烹饪好吃的聊慰乡情的不正宗版河南烙馍卷菜方法]( "聊慰乡情的不正宗版河南烙馍卷菜食谱大全及做法，烹饪好吃的聊慰乡情的不正宗版河南烙馍卷菜方法")
- 烙馍卷菜也许并不一定是河南的特产，但对我而言却是一道深深地刻着家乡印迹的小吃，大概就体现在当我打下“烙馍”这两个字时，我输入的拼音是“luomo”，而非“lao馍”。记忆中花园商厦后面的小吃街里，不仅有姐弟俩，还有特别好吃的烙馍卷菜，薄薄的饼皮刷上一层芝麻酱，再放上土豆丝、...
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![家乡卷饼如何做才美味，怎么做家乡卷饼简单又好吃]( "家乡卷饼如何做才美味，怎么做家乡卷饼简单又好吃")
- 卷万物的大饼真的不难用料面粉半碗土豆一个藕一节青椒一个干红辣椒一个姜丝家乡卷饼的做法半碗面粉，这是两张饼的量直接加水搅拌到这个程度，备用不粘锅加少量油，晃匀，有刷子的更好使烙至两面金黄，就好啦切好菜备用炒菜不要放太多水，包饼容易破卷好啦，包上你喜欢的菜，或者自己做酱...
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![家乡豆腐卷如何做才美味，怎么做家乡豆腐卷简单又好吃]( "家乡豆腐卷如何做才美味，怎么做家乡豆腐卷简单又好吃")
- 家乡豆腐卷，小时候每到下雨天，母亲不用去田里干活，就会在家包一些面食给我们打牙祭，其中最爱吃的就是豆腐卷，做法简单，又经济实惠，家里兄弟姐妹多，基本上母亲在忙着做，旁边五张嘴流着哈喇子眼巴巴地等着。用料豆腐1斤盐适量，葱2根黑胡椒粉适量油适量家乡豆腐卷的做法做这个用老豆腐...
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![蚂鳖馍（菜卷）做法烹饪大全 地道蚂鳖馍（菜卷）如何做]( "蚂鳖馍（菜卷）做法烹饪大全 地道蚂鳖馍（菜卷）如何做")
- 春天和秋末是韭菜最好吃的季节，每当这个时候我们都会想起做，因为是孩子们的最爱，我们当地土话称蚂蝗为蚂鳖，形状像所以老叫这个名字😂用料中筋面粉250克鸡蛋1个水75克韭菜适量纯红薯粉条适量花椒辣椒油五香粉盐姜葱食用油生抽老抽蚂鳖馍（菜卷）的做法提前把韭菜清洗干净凉干，面里...
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![家乡春卷如何做才美味，怎么做家乡春卷简单又好吃]( "家乡春卷如何做才美味，怎么做家乡春卷简单又好吃")
- 最讨厌豆沙馅老家是不吃豆沙馅的春卷的在外面吃不到自己动手折腾啦用料猪肉（稍微带点肥）一小小块葱姜蒜适量料酒生抽老抽白胡椒干红辣椒适量雪里蕻一把茶干（没有就用香干）一包五块左右荸荠3个山芋粉（外面不好买，我买的红薯粉）小半碗（吃饭的碗）家乡春卷的做法猪肉加葱姜蒜干红辣椒...
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![家乡特色美食～韭菜滋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡特色美食～韭菜滋卷方法]( "家乡特色美食～韭菜滋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡特色美食～韭菜滋卷方法")
- 陕西特色美食，营养丰富！用料鸡蛋2个盐适量十三香适量面粉适量韭菜1把粉条1小把虾皮少许生抽适量蚝油适量香油适量家乡特色美食～韭菜滋卷的做法温水中加入少许盐，和面。面团盖盖放一边醒30分钟准备馅料：虾米，韭菜切碎，炒好的鸡蛋捣碎，提前在热水中煮软的粉条切小段。准备好的馅料...
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![家乡好味～晋南春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡好味～晋南春卷方法]( "家乡好味～晋南春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡好味～晋南春卷方法")
- “吃完卷卷，才算过完年！”这在山西临汾是妇孺皆知的一句话。正月二十吃卷卷，是山西省临汾市极具特色的年俗。卷卷又叫春卷，春饼。各地有不同的做法，临汾卷卷是将韭菜、豆芽、粉条等多种食材和成馅料，用面糊做成的饼皮卷在一起煎着吃的美食。正月二十家家户户吃卷卷街上也有卖半...
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![河南家乡蒸面条蒸卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南家乡蒸面条蒸卤面方法]( "河南家乡蒸面条蒸卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的河南家乡蒸面条蒸卤面方法")
- 用料面条适量牛肉或者猪肉适量豆角适量葱少许西红柿2个青皮椒1个胡萝卜1根生抽适量鸡精少许盐适量蚝油适量河南家乡蒸面条蒸卤面的做法将面条均匀洒上少许食用油，然后抖开。（食用油的作用是为了防止在蒸面的过程中面条粘住）然后冷水放入蒸锅水开后15分钟。将豆角，豆芽以及西...
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![河南蒸卷精如何做才美味，怎么做河南蒸卷精简单又好吃]( "河南蒸卷精如何做才美味，怎么做河南蒸卷精简单又好吃")
- 这个估计只我老乡才知道哦在外地没有见别人吃过类似于菜盒子用料鸡蛋7个韭菜2斤香油盐南德料鸡精朝天椒6个面粉河南蒸卷精的做法先把面粉倒进盆中加水开始活面活成如图所示韭菜洗净晾干后切碎鸡蛋加点盐炒熟然后切碎朝天椒剁碎把韭菜鸡蛋朝天椒放入锅中加入各种调料按各...
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![越南春卷（家乡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的越南春卷（家乡版）方法]( "越南春卷（家乡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的越南春卷（家乡版）方法")
- 有次在微博看到越南春卷，外貌协会的我非得做这种又好看又好味的食物，便在淘宝淘了好几袋越南春卷皮，到手后居然发现他的口感和家乡的味道一样，甚至比家乡的更加软糯Q弹，谁料我突然思乡心切，便根据记忆做出来了这么一道家乡版的越南春卷，哈哈话不多说开始动手！用料四季豆200g胡萝...
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![河南菜卷的详细做法大全,简单又营养的河南菜卷做法]( "河南菜卷的详细做法大全,简单又营养的河南菜卷做法")
- 这是妈的味道，我们小时候妈经常做给我们吃，后来也学会了，嫩嫩的鸡蛋和韭菜香味，一直喜欢用料面粉适量鸡蛋花椒油适量香油少许韭菜盐河南菜卷的做法面粉加水和成团，搓条下剂韭菜洗净，顶刀切炸点花椒油比较香，口味自己掌握，也可以不加，根据个人喜欢加入芝麻油，也是从小习惯了的味道馅...
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![云河食记巜江南水乡人家夏令家菜》食谱大全及做法，烹饪好吃的云河食记巜江南水乡人家夏令家菜》方法]( "云河食记巜江南水乡人家夏令家菜》食谱大全及做法，烹饪好吃的云河食记巜江南水乡人家夏令家菜》方法")
- 今天我做了一桌典型的江南水乡人家的夏季时令菜，老爹爹好像煞是喜欢。他一边咬着毛豆吃着小黄鱼头，一边小老洒咪咪，时而蒲扇摇摇，时而电视看看……我确定今天的老爹爹是真的兴致悠然了。用料夏季时鲜菜云河食记巜江南水乡人家夏令家菜》的做法1.夏令时鲜菜盐水毛豆2.时鲜丝瓜...
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![河南家乡菜·蒸菜系列 | 蒸槐花食谱大全及做法，烹饪好吃的河南家乡菜·蒸菜系列 | 蒸槐花方法]( "河南家乡菜·蒸菜系列 | 蒸槐花食谱大全及做法，烹饪好吃的河南家乡菜·蒸菜系列 | 蒸槐花方法")
- 每年只有几天时间能吃到蒸槐花，错过了就没了，本以为离开了老家吃不到了，没想到北京的槐树也很多，而且还没人摘。蒸槐花蘸蒜汁，微甜清香的槐花配上浓浓的香油蒜汁，味道真是让人极度舒适，幸福感满满。做法非常简单，分享给大家。用料槐花适量面粉半碗蒜6瓣盐2勺香油2勺醋半勺河南家...
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