- 用料高粉120克低粉50克水95克盐2克糖8克玉米油10克酵母2克云朵饼干的做法全部食材厨师机1档2分钟,3档8分钟。手动揉好排气,檊平,压模,发酵,叉子排气,160度,15分钟。...
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- 用鸡蛋白做的面包,超级绵软用料鸡蛋白3个白醋3滴白糖20克玉米淀粉12克烤云朵的做法蛋白打入盆中白醋3滴,先加10克白糖,低速打发10秒,再加10克白糖,高速打发10秒。加12克玉米淀粉,中速打发10秒纹路清晰,可以倒扣了烤盘铺上吸油纸,蛋白刮到烤盘上上面可以放坚果,黑芝麻,我这次什么都...
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- 做这个云朵蛋糕的时候,脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事,一个是躺在云里,一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了,如果有,请一定要试试,超简单~用料鸡蛋3个糖一勺玉米淀粉一勺蛋白3个柠檬汁5滴(没有柠檬汁可用白醋代替)吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕的做法...
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- 云朵蛋配上香口的华夫饼,造型和口感都满分!用料鸡蛋1个华夫饼2个糖5g柠檬汁3g云朵华夫饼的做法分离蛋清和蛋黄,准备好白砂糖加入柠檬汁。用厨师机/电动打蛋器先开1档,速度打匀蛋清(烤箱预热140度)加入三分之一的糖,开高速打发看蛋清变成这样的时候,加入三分之二的糖快成型的时候,...
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- 搬运自YouTube的TASTYTheFluffiestPancakesYou'llEverEat大约可以做14个(⅓杯一个的)做了400多个松饼后……终于获得最蓬松软的配方面粉用量:2杯够味但太薄,3杯够厚但太淡,2杯半蓬松又味美,中筋就好蓬松剂:虽彭松但,单用小苏打是肥皂味,单用泡打粉是锡纸味,所以一起用白脱牛...
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- “小时候吃过很多玻璃纸包起来的花花绿绿的糖果,指甲盖大小,装在口袋里。女孩子都喜欢精致而高颜值的糖果零食,糖果的颜色,就像生活种的色彩。记得某位名人说过,生活就像一盒彩糖,你永远不知道下一秒会挑到哪种讨厌的颜色。好气哦,可还是要保持微笑。”用料低筋面粉75g糖粉20g奶...
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- 春日桃花开时,要吃最温柔的食物,大手牵小手漫步在花丛间。为了观赏百花盛开,我准备了这款适合赏花宴的点心——云朵棉花糖。最近棉花糖又多了一种新吃法,棉花糖整齐摆在烤盘上,放入烤箱125度烘烤30分钟,想吃啥坚果饼干就拿出来,趁棉花糖没发现就塞进它怀抱哩,冷却就紧紧拥抱一起,...
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- 手残党都可以做的云朵坚果饼,超级容易,还是不懂的可以私聊我哦CRMM2017用料无糖棉花糖40粒核桃10粒腰果10粒夏威夷果10粒巴旦木10粒云朵坚果饼的做法准备好棉花糖,放过在不粘盘上,注意间隔开,不要粘准备好喜欢吃的坚果把棉花糖放烤箱110度烤,烤5分钟。取出来,把坚果按上去棉花糖...
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- 用舒芙蕾方子改良了一个松饼方子,又快手又好吃,有云朵般口感,就叫云朵松饼吧。而且不需要泡打粉,宝宝也能吃。方子拿去。用料低筋面粉40克鸡蛋2个牛奶40克糖5克云朵松饼的做法见图见图见图使用的刮刀,勺子和小勺子妥妥的方子拿去吧...
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- 用料鸡蛋清2个柠檬汁2滴白砂糖10克蒸云朵的做法搅打蛋清,放柠檬汁和糖,打好成粘稠糊状,开水入蒸锅,5分钟!出锅絮状!!!摆盘!...
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- 哈哈哈哈哈第一次做饼干嗯太硬了伤胃因为没有量称,所以可能这么难吃吧…用料黄油克低筋面粉克糖粉克鸡蛋个盐克🧈黄油云朵小饼干🍪的做法面粉鸡蛋糖粉盐黄油不加水保鲜膜冰冻25分钟手指捏着切,自然就成这个形状了烤箱210度预热5分钟,等的时候摆盘170度烤20分钟...
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- 燕麦干果怎么吃的快,唯有这样!用料蛋清3个白糖18克淀粉10克白醋3克烘焙燕麦适量燕麦饼干用料0克烘焙燕麦170克做云朵剩下的蛋黄3个蜂蜜30克玉米油50克纯牛奶60克红糖30克低粉95克椰蓉(家里就剩这些)16克云朵舒芙蕾+燕麦饼干的做法云朵蛋糕步骤,打发蛋清,整形打发好的蛋白,放上适...
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- 用料鸡蛋1个盐若干胡椒粉若干克面包1片云朵蛋的做法把鸡蛋黄和蛋清分开,蛋清打发时间长一点。涂抹在面包片上做成云的形状,中间压低,放入蛋黄。放入烤箱,我用上下火150度,10分钟,为了让蛋黄熟一点之后我180度多烤了1分钟。装盘,蛋黄完美。...
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- 一朵蓬松的蛋白云,口感十分神奇,适合用来吸收味汁用料蛋白水一朵云的做法取一个鸡蛋白,(为了去腥大概应该加一点点白酒)(我没有打发但是我觉得可能应该打发)烧一锅水(多放水)至将开未开冒小泡泡,把蛋白倒进去大火烧至滚开,把云捞出来个人觉得最基本的万能味汁就是薄盐生抽+蚝油1:1,或...
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- 用料黄油120克低筋面粉180克鸡蛋1个白砂糖75克艾草粉适量可可粉适量花朵饼干的做法提前融化黄油,至可轻易将其分成两块加入白砂糖,混合均匀(因为刮刀还没到,只好用手😭真的好黏)加入全蛋液:先加入一半,搅拌均匀后再加后一半(为了使全蛋液与黄油充分混合)筛入低筋面粉(依旧好黏,还是...
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- 云朵一样软软绵绵的用料鸡蛋3个淀粉10g糖45克每日坚果一袋柠檬汁或白醋一小勺☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发砂糖分三次加入,最后打发到有纹路加入淀粉继续打发~打发到出现小尖尖即可弄好造型撒上坚果烤箱上下...
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- 专治不爱吃坚果的小屁孩~用料棉花糖15个碧根果适量核桃适量云朵饼干|松下蒸烤箱的做法先把棉花糖放在烤盘上,空间空隙稍微留多一点,免得全黏在一起烤箱140度烤8分钟棉花糖取出,放上坚果放入烤箱160度烤20分钟出炉啦~喜欢干一点可以烤干一点哦,我喜欢还有绵绵软软的棉花糖口感,所...
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- 最近很流行云朵,冰箱有半个南瓜一起做掉,依然冷藏中种法,手揉面包。用料中种:高筋面粉280克牛奶➕鸡蛋液100克酵母3.5克主面团:高筋面粉120克南瓜泥140克牛奶20克酵母1.5克糖60克盐4克黄油45克南瓜葡萄干云朵面包的做法头天晚上把所有中种混合,知道没有干粉,盖保鲜膜,冷藏发酵11-...
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- 云朵面包,听着就好有诗意的样子!😄😄像云朵一样雪白~~像云朵一样松软~~嘿嘿,来看看怎么做吧!用料鸡蛋蛋清3个细砂糖35克玉米淀粉10克柠檬汁几滴☁云朵面包(云朵舒芙蕾)的做法蛋黄蛋清分离,这次只要用蛋清。在蛋清中先滴几滴柠檬汁去腥,没有也没关系。然后将玉米淀粉倒进蛋清中,再加入...
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- 做蛋糕时鸡蛋白掉入蛋黄,没有打发,然后准备做饼干,结果碰撞出了迷妹爱的馍片。迷妹给它取名“云朵饼”,好吧,既然迷妹喜欢,就记下来吧!用料鸡蛋白3个白糖30克玉米油30克面粉70克云朵饼的做法蛋白打至鱼眼,加二分之一的白糖。继续打半分钟,加入剩下的白糖。打至湿性发泡。筛入面粉,...
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- 用料鸡蛋2个白糖10克云朵蛋饼的做法把蛋黄捞出,用打蛋器打散备用蛋清加入白糖,用打蛋器打发,能向上拉出弯钩状,备用开火,平底锅少许油,中火倒入蛋黄,抹匀,把打发的蛋清平铺到蛋黄上,抹匀,盖上盖子,关火焖三到五分钟装盘,从中间切开,蛋清对蛋清,盖上,齐活。小贴士放蛋黄时候注意火大小,蛋...
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- 用料蛋清3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克糖25克坚果适量云朵舒芙蕾☁️云朵面包的做法蛋清➕柠檬汁打到鱼眼泡后,一次性加入糖打发至体积变大,加入玉米淀粉打至打发器提起有竖直角,烤箱预热,把打好的蛋清弄成喜欢的形状150度20分钟中层...
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- 用料鸡蛋6个柠檬汁5滴糖20克过年没吃完的坚果20克云朵☁️舒芙蕾云朵面包的做法打开蛋清,开始搅拌,打发蛋白,糖看着放,不喜欢甜就少放点,舒芙蕾比较简单,干就完了。把过年没吃完的坚果导出来,看看哪些可以利用一下。烤箱预热五分钟,拿出烤盘,放上锡纸,上面抹点陈年的橄榄油,开始堆雪堆...
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- 云朵蛋,又名火烧云蛋。高颜值又美味的蛋非云朵蛋莫属,造型萌萌哒~口感绵软~喜欢甜味,可在打发蛋清时加糖,喜欢其他口味的直接打发在完成后撒上调味粉即可。世间竟有如此美蛋,你一定要了解下*٩(๑´∀`๑)ง*用料鸡蛋1个细砂糖适量〖云朵蛋〗的做法手动分离蛋液打发蛋清打至固状...
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- 用料鸡蛋1个土司1云朵烧的做法将蛋白蛋清分离打发蛋白,放在土司上!再将蛋黄放上!入烤箱15分钟!喜欢土司软一点就10分钟可以了...
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