- 可可和椰蓉搭配竟然如此好吃~强烈推荐这款面包~爱椰蓉的朋友可千万不要错过哦~用料液种酵头面包粉50g水50g酵母1g主面团面包粉110g低筋面粉40g酵母1g盐2.5g细砂糖32g奶粉12g蛋液20g水50g~55g可可粉15g黄油20g可可椰蓉面包的做法将液种酵头中的的酵母在水中化开,加入面包粉后用...
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- 红豆跟椰蓉绝配,反正就是好吃,自己炒的红豆不甜,满意用料高筋面粉200克低筋面粉30克奶粉30克牛奶160克细砂糖30克盐2克无盐黄油10克自制红豆馅290克椰蓉30克装饰干玫瑰适量可可爱爱日式椰蓉红豆包的做法除黄油和馅料外全部放入厨师机搅拌到光滑,膜大概6分样子就可以,有韧性的...
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- 之前跟着一个不错的方子做过一次椰蓉馅面包,大爱椰蓉!就想到了和可可面包结合一下,出来味道还挺惊喜的😋椰蓉馅照搬了前辈那个方子,满口椰蓉,多到直掉~我想可能换一种卷法会好点,或者需要给椰蓉馅加点牛奶让它更粘一些,下次再试试吧~巧克力控们,也一定来尝试下自制各种口味的黑巧哦...
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- 面团与隔壁「日式栗子包」共享用料◆中种高粉100克冰水50克老面30克鲜酵母2克◆主面团高粉60克冰水20克鲜酵母3克糖20克盐1克黄油15克◆椰蓉奶酥椰蓉10克糖10克黄油5克◆可可酱黑巧克力10克黄油5克蜂蜜10克椰蓉3.5克椰蓉可可包的做法中种手揉是目前夏天完成面温最低的(29...
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- 用料主面团材料夹馅:紫薯泥适量炼乳适量牛奶少量可可椰蓉紫薯面包的做法后油法揉至手套膜。拢圆盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜,镜头拉得太近显得面团有点大。😂冷藏一夜后发酵至原来两倍大,取出冰箱回温20分钟。按压排气后均分成四份收圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。擀长成长椭圆...
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- 上大学的时候,跟男朋友(现在高先生已经是我老公啦~)在南京桥北浦口沃尔玛超市买的菠萝包(其实是椰蓉包),两个人一块一块的掰着吃,是记忆里最好吃的面包了。用料鸡蛋3个黄油70克(没有不放也行)面粉300克(高筋粉)牛奶75克白糖90克玉米油或者葵花籽油20克酵母4克可蒸可烤的椰蓉面包的做...
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- 这款面包,面包体的方子是来源于@牛奶少女、的哟,然后我再根据自己喜欢的口味修改了一下。超级简单快手,手撕面包就是这么方便!!椰蓉和可可,这对cp,绝对不会让你失望!用料高筋面包270g低筋面粉30g淡奶油75g牛奶100g鸡蛋1个糖55g酵母3g炼乳适量椰蓉50g巧克力豆40g杏仁片适量可可粉1...
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- 低热量,不怕胖用料鸡蛋,牛奶,酵母,可可粉,高筋面粉椰蓉可可面包(无糖无油)的做法没有拍过程图,因为腾不出手来先把牛奶1袋,鸡蛋1个用手动打蛋器在盆里打匀再加入酵母粉5g搅匀可可粉20g高筋面包粉250g左右(没有称,凭感觉,揉成面团即可)温暖处发酵至2倍大。内部充满细密气孔整形,分别做...
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- 仅记录个人尝试用料白薯100克水适量克法芙娜可可粉10克牛奶190克细砂糖20克椰蓉20克黄油10克可可椰蓉酱的做法白薯加水煮至浓稠关火加入可可粉、白砂糖拌均匀加入牛奶开火搅拌煮至略稠加入椰蓉搅拌煮至浓稠关火加入黄油拌均匀...
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- 满满的椰蓉和巧克力香味充盈你的舌尖口内,满足对香气的渴望。引用某个美女的原话-我愿意为了它长胖。用料波兰酵头-一般酵头会蒸发一克,就多加了一克矿泉水-昆仑山31克高筋粉-新良31克高活性酵母-伊仕特1克主面团全蛋1只例45-55克全脂牛奶-安佳和鸡蛋加一起177克白砂糖25克...
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- 此方为消耗老公从法国带回来的雀巢可可味谷物米粉。没有的,可以把可可味米粉换成【可可粉+奶粉】或者全部换成奶粉或者【抹茶/红曲/紫薯/南瓜粉+奶粉/婴儿米粉】。随你高兴。只有一次发酵,大大节省时间。我懒,用的面包机揉面。😁用料面团材料:黄油20克蛋液30克高筋面粉260克水...
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- 柔软的面包夹上香甜的椰蓉馅,围成花环的形状,好看又好吃~用料高筋面粉200克细砂糖25克全蛋液43克牛奶100克酵母3克盐2克黄油20克椰蓉馅:黄油10克全蛋液26克糖粉15克奶粉8克椰蓉36克全蛋液(表面)适量椰蓉花环面包㊙️椰蓉控不可错过~的做法把除黄油和盐外的面团食材,放入厨师机桶...
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- 用了600克面粉,分了两批做的。面包机揉完面后,一半放到烤箱里发酵,另一半放入了冰箱。错开时间。没有蜜豆换成了蔓越莓用料高粉。六百克可可粉五十克。酸奶。220克。两个鸡蛋加牛奶。290克留二十克后加。糖五十克。油五十克。盐。四克。奶粉。可不加。二十克。酵母。6到8克...
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- 很基础的做法,但是出来的口感能让人不喝水连吃4-5个,浓郁椰香让人欲罢不能,香味遍布各个房间,做法很简单,一次性发酵,可以加馅料也可不加,花费时间也不长,开始吧~再也不用到蛋糕店大口大口吸气,在家也能做出来松软可口的椰蓉面包用料面包用料高筋面粉330克细砂糖50克盐4克酵母5克鸡...
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- 周末的时候和妈妈一起动手制作的这款面包,烤熟之后满屋飘香,一家人在一起吃的欢欢乐乐😊,第二天用这款面包泡着牛奶吃,味道出乎意料的好😋用料面团配方高筋面粉660克酵母8克幼砂糖80克盐4克牛奶200克鸡蛋2个水120克黄油70克可可粉25克馅料配方草莓干(切成小碎)100克椰蓉100克幼...
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- 用料汤种吐司粉40克糖4克盐少许开水40克面团原料吐司粉360克可可粉20克汤种80克即发干酵母4克细砂糖48克盐4克奶粉16克蛋液40克水184克黄油40克表面装饰蛋液适量椰蓉馅黄油50克细砂糖50克全蛋液40克蛋黄1个椰蓉100克可可椰蓉吐司的做法把汤种原料放在一起,用擀面杖搅匀后,...
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- 杏仁粉,椰子面粉那么贵!这道面包巨省材料!!可以烤两盘!!不仅口感好,还是脂肪炸弹!一个小面包根本大小是0.3g~1.5g碳水可以喔~用料椰蓉10克鸡蛋1个黄油40克泡打粉15克杏仁粉20克椰子面粉45椰浆30克淡奶油20克赤藓糖醇20可可粉20克生酮椰蓉可可云面包的做法黄油40g,隔热水融化用硅胶铲...
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- 孩子早餐必须吃面包,各种甜味咸味的土司、小餐包、三明治、汉堡都吃遍了,没有最爱。为了博取小主的喜爱要不断创新,基本上可可、椰蓉、巧克力豆孩子是百吃不厌的,但也不能一成不变。这款餐包是我昨晚创作的新口味,外型上没有什么特别之处,但口味却是超赞的,可可味的面包外皮,淡淡...
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- 最近养了天然酵母宝宝,一直琢磨怎么消耗,正好最近对椰蓉上瘾就做了这款面包,我是用的天然酵种,没有的话可以用波兰种(40克水+40克粉+1克酵母)然后主面团加2克酵母用料天然酵种(1:1)80克高粉210克可可粉10克好时巧克力酱20克盐2克糖15克牛奶135克椰子油(黄油)15克馅料黄油18克椰蓉35...
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- 同事送了袋椰蓉,加上以前剩的可可粉,味道不错哦用料低筋面粉230克蛋液50克玉米油85克白糖120克可可粉10克或依个人口味适量椰蓉依个人口味适量无铝害泡打粉4克奶粉适量可可椰蓉酥的做法蛋液加油和糖一起搅拌均匀,一定多搅拌一会,到看不到油花为止面粉加泡打粉,加可可粉、椰蓉...
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- 做了两次才成功的面包,原方子没有改动过,好看又好吃,馅料里的糖份和油有点高用料椰蓉100克黄油50克糖50克蛋液50克牛奶20克葡萄干35克面团用料:高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉10克细砂糖40克盐3克酵母3克奶粉10克鸡蛋液25克水137克黄油25克可可椰蓉卷的做法提前做好椰蓉馅...
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- 烘烤的时候满屋飘香用料高筋面粉485克可可粉15克牛奶245克炼乳70克蛋液45克酵母5克盐8克糖24克纯净水65克黄油40克椰蓉馅黄油60克糖50克鸡蛋50克椰蓉80克奶粉20克可可椰蓉排包的做法上班族更适合中种法提前一晚做好中种面团,5克酵母与245克牛奶混合,倒入350克高粉,混合均匀,...
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- 4连汉堡模用料椰蓉馅油黄油32克细砂糖28克蛋黄一个椰蓉60克牛奶20克面团高筋面粉240克低筋面粉80克细砂糖64克鲜酵母9克牛奶164克盐3克黄油39克全蛋48克焙可美-手撕椰蓉面包的做法椰蓉馅制作:黄油软化和其它食材混合均匀就可以了①除黄油其他材料倒入厨师机,先开低速混合均...
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- 用料高筋面粉250克老面80克牛奶130克左右鸡蛋1个可可粉20克糖40克酵母3克盐2克黄油/玉米油30克老面做法面粉300克水192克盐4克酵母2克椰蓉馅做法椰蓉100克鸡蛋1个糖30克黄油65克【老吴日常】可可椰蓉面包的做法老面制作:晚上将老面的所有材料放入容器中拌匀,至无干粉(可直接...
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- 可颂,”爱“可颂的味道,奶香为十足,”恨“蜂窝组织比较难做出来,容易混酥。当我是烘焙新手的时候,嗑了好多次,基本都是组织不理想,后来经过朋友指点,原来做出蜂窝组织的可颂也并不那么难。特别注意的就是:面团和包裹的黄油硬度要基本一致,折叠的次数等等。下面会用图文详细介绍怎么...
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