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- 用料高筋面粉250g酵母3g盐少许糖15g牛奶（温热）100g色拉油少许红糖适量脆底红糖小面包的做法除红糖外，混合所有材料混合后，面团揉到不粘手，盖上盖子，发酵至1.5倍大发酵好面团，再揉一揉。分切好小个，静置15分钟红糖和水的比例。3：1尽量调成糖浆铺上锡纸，放好小面团，刷上红糖浆。注意！！！底...
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![小美版蜂蜜小面包（脆底）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版蜂蜜小面包（脆底）方法]( "小美版蜂蜜小面包（脆底）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版蜂蜜小面包（脆底）方法")
- 用料面团：牛奶200克糖粉70克蜂蜜40g酵母4克鸡蛋1个（约45g小鸡蛋）高筋面粉400克盐2克黄油30克脆底：糖粉10克芝麻10克低筋面粉20克清水（蘸取用）适量色拉油适量蜂蜜水30g（15g水+15g蜂蜜）小美版蜂蜜小面包（脆底）的做法1.牛奶，蜂蜜，酵母，糖粉入主锅，30秒/速度3。2.加入高筋面粉，30秒/速度3-6...
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![小美蜂蜜脆底小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美蜂蜜脆底小面包方法]( "小美蜂蜜脆底小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的小美蜂蜜脆底小面包方法")
- 小时候有没有排队去买过这种面包啊😅,底部酥脆香甜,内里绵软，一口气能吃好几个，这款面包里我用了一半代糖，椰子油替换了黄油，热量大大降低，吃着更开心😋用料高筋面粉400克冰鸡蛋100克冰牛奶160克砂糖和代糖各35克共70克椰子油18克盐4克酵母6克底部粘料：芝麻，代糖各30克蜂蜜：水1：1...
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![蜂蜜小面包（脆底）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜小面包（脆底）方法]( "蜂蜜小面包（脆底）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜小面包（脆底）方法")
- 用了17小时中种法，更加柔软美味用料中种高粉175克干酵母2克盐2克奶粉5克水100克主面团高粉75克蜂蜜50克细砂糖10克盐1克鸡蛋15克黄油15克底料细砂糖10克芝麻10克玉米油少许蜂蜜小面包（脆底）的做法提前一天做好中种面团，中种材料揉成光滑的面团放保鲜袋里冰箱冷藏17小时，但不要...
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![脆底面包如何做才美味，怎么做脆底面包简单又好吃]( "脆底面包如何做才美味，怎么做脆底面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉330克低粉70克奶粉20克糖70克鸡蛋1个旺仔牛奶195克黄油20克盐2克酵母5克底部材料。黄油适量玉米油适量芝麻20克白糖20克蛋黄液脆底面包的做法高筋面粉+低筋+奶粉+糖，伴均放盆里。再打入一个鸡蛋，加入牛奶，牛奶要分次加，(不同的面粉吸收能力不同)。面团要揉到轻微...
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![脆脆脆底的蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆脆底的蜂蜜小面包方法]( "脆脆脆底的蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆脆底的蜂蜜小面包方法")
- 用料凯瑟琳高粉400g冰牛奶252克全蛋液35g糖50克盐3克酵母5克黄油40克底部沾料蜂蜜适量水适量白糖10克白芝麻10克脆脆脆底的蜂蜜小面包的做法1.主面除黄油外所有材料混合出厚膜，再加入黄油揉出薄膜，密封发酵2倍到2.5倍大。2.发好的面团分割成13个，团成圆，醒发15分钟。期间，我们...
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![蜂蜜脆底小面包（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包（少油少糖）方法]( "蜂蜜脆底小面包（少油少糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包（少油少糖）方法")
- 松软而底部又脆的蜂蜜脆底面包🍞~有的地方也叫韩国馒头。因为减肥吃太甜和太多油都不太好，于是努力用最少的糖和油做它！味道淡一点但是吃起来也超级满足！用料高筋面粉165克低筋面粉45克鸡蛋液60克（不够就加水）清水65克奶粉5克酵母3克盐2克白糖12克蜂蜜6克芝麻4克玉米油适量蜂...
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![蜂蜜脆底小面包 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包 小美版方法]( "蜂蜜脆底小面包 小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包 小美版方法")
- 90后童年回忆（最为80后最苦的我童年真的没吃到）我自己是很贪甜的孩子随我今天看了丁丁猫的方子馋了一地儿赶紧动手怕失败结果松软好吃，儿子女儿一人两个，我果断又做了一炉丁丁猫的方子我自己记录起来好找用料1.牛奶80克淡奶油70（+20）克蛋白液35克酵母5克高粉250克奶粉15g细砂糖...
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![糖心脆底小面包的详细做法，糖心脆底小面包做法技巧]( "糖心脆底小面包的详细做法，糖心脆底小面包做法技巧")
- 香香甜甜、底脆里软的脆底小面包做了多次，制作简单，馅可包可不包，用家里现成的🍬，曾经试过包榴莲糖，也蛮好的用料高筋面粉260克鸡蛋1个(45克)水120克糖25克盐3克酵母3克黄油25克底部蘸料白糖20克白芝麻20克花生碎适量(可无)玉米油适量蜂蜜水(1：1)适量馅家里吃不完的各种🍬糖心...
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![脆底小面包如何做才美味，怎么做脆底小面包简单又好吃]( "脆底小面包如何做才美味，怎么做脆底小面包简单又好吃")
- 就在学校很喜欢吃，心血来潮就在家里做了特此记录一下，这里不嗜甜，需要甜的自行增加糖量。用料面团部分高筋面粉400克糖50克或者80克盐3克鸡蛋1个尽量大点牛奶200克酵母5克黄油30克底部部分黑白芝麻都可以适量白砂糖适量玉米油适量顶部部分鸡蛋黄适量脆底小面包的做法面团部...
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![星星脆脆底蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的星星脆脆底蜂蜜小面包方法]( "星星脆脆底蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的星星脆脆底蜂蜜小面包方法")
- 此方来至甜悦老师家视频笔记植物油适量(用来涂抹模具)面团可均分成12份,每份40克，可做2个六角模具。用料高筋面粉250克盐3克细砂糖25克奶粉8克蜂蜜15克鸡蛋25克水135克酵母3克黄油25克芝麻蘸料糖白芝麻5克糖15克植物油适量入模蜂蜜加水一比一星星脆脆底蜂蜜小面包的做法干...
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![不用黄油的糖脆底蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油的糖脆底蜂蜜小面包方法]( "不用黄油的糖脆底蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油的糖脆底蜂蜜小面包方法")
- 小时候经常买，五毛两个，上次想做点小面包吃，突然想起了这个面包。在下厨房搜的方子做的不是很好，有个步骤我发现很多人都没讲清楚。刚好这次在B站看到了一个还不错的方子，想分享给大家，我做的是绪作版本的～用料高筋面粉350克低粉50克鸡蛋1个清水160克酵母4克细砂糖50克糖底：芝麻8...
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![低糖脆底小面包做法烹饪大全 地道低糖脆底小面包如何做]( "低糖脆底小面包做法烹饪大全 地道低糖脆底小面包如何做")
- 转自抖音@为珊妮做面包原方太咸了，我把盐量减少了。记录下配方和整形过程，留着自己用。用的是28×28的方形烤盘。侵删。用料面包体:高筋面粉500克鸡蛋2个干酵母5克(或新鲜酵母15克)奶粉20克细砂糖20克盐3克冰水250克(根据面团吸水量适当增减)黄油50克脆底蘸料:白芝麻20克细...
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![脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）方法]( "脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）方法")
- 用面包机和面，再手工制作，烤箱烤制方便又简单，好吃看得见👍用料高筋面粉200g普通面粉60g鸡蛋液54g清水（或牛奶）90g糖面团用40g，底料用5g酵母2g盐1g底料用芝麻5g植物油少许蜂蜜少许奶粉5g底料用面粉10g脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）的做法将高筋面粉和普通面粉、鸡蛋液、水、酵母...
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![蜂蜜脆底小面包手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包手撕面包方法]( "蜂蜜脆底小面包手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包手撕面包方法")
- 十分诱人的小面包～这次做没有加黄油，口感会更有嚼劲，但是喜欢松软的话也可以自己加黄油哒～用料高筋面粉180克低筋面粉30克白砂糖30克酵母3克水78克（根据鸡蛋个头调整）鸡蛋液56克盐3克【脆底】白芝麻5克白砂糖8克低筋面粉10克任意植物油5克【表面】芝麻随意蜂蜜水适量蜂蜜脆底小...
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- 早期烘焙，方子只是方便自己查找用料面包体高筋面粉210克酵母3克盐2克鸡蛋2个细砂糖35克凉开水35克脆底白芝麻5克细砂糖8克低筋面粉10克玉米油10克表面装饰白芝麻适量蜂蜜水（蜂蜜和水1:1）20克：20克蜂蜜脆底小面包(122)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料高筋面粉200克奶粉20克鸡蛋1个牛奶70克蜂蜜20克糖20克耐高糖酵母3克椰子油15克盐2克装饰玉米油15克白芝麻8克糖8克8寸烤盘蜂蜜脆底小面包（小美版）的做法面粉、奶粉、酵母、蜂蜜、鸡蛋、糖、牛奶放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀加入盐，3分钟揉面加入椰子油，5分钟揉面两次对...
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![Nono脆底小面包菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的Nono脆底小面包菜谱方法]( "Nono脆底小面包菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的Nono脆底小面包菜谱方法")
- 记录用料主面团高筋面粉450克鸡蛋90克奶粉13.5克白砂糖90克盐7克牛奶220克酵母5克黄油75克脆底蜂蜜10克白砂糖10克黄油（放在间隙）30克上火160下火18026分钟Nono脆底小面包菜谱的做法长条向中间对折切开沾糖放黄油...
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![电饭煲焦糖脆底小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲焦糖脆底小面包方法]( "电饭煲焦糖脆底小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲焦糖脆底小面包方法")
- 现在非常流行的电饭煲蛋糕不需要烤箱也能做，阿涛寻思着那面包也可以吧。突然灵光一现，想起小时候学校门口就有卖的一款面包，底部酥脆又甜甜的。阿涛在家尝试复刻这款美味，没想到一次就能成功！经常有帮友问阿涛，有没有不需要烤箱就能做的面包。那没有烤箱，你家里总有电饭煲吧？阿涛...
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![脆底红薯小面包做法烹饪大全 地道脆底红薯小面包如何做]( "脆底红薯小面包做法烹饪大全 地道脆底红薯小面包如何做")
- 用料蒸好的红薯泥300克鸡蛋1个高筋面粉500克酵母3克奶粉3克温水30克食用油20克牛奶/水约40克脆底红薯小面包的做法红薯去皮切成片放到冷水锅上，大火水开后，蒸10分钟。蒸到软烂即可。然后称出来300克备用。用擀面杖捣成泥，越细腻越好，加入一个鸡蛋。3克奶粉，30克温水，3克酵母粉...
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![脆底小面包的详细做法大全,简单又营养的脆底小面包做法]( "脆底小面包的详细做法大全,简单又营养的脆底小面包做法")
- 今天和大家分享脆香脆香的脆底小面包的做法，内里松软香甜，还能拉丝，底部酥脆，芝麻香味浓郁的，是我小时候特别喜欢的味道，现在在家里也能随时做着吃了，做法不难，按着步骤来做肯定能成功，小伙伴们一定要试试。用料牛奶120g酵母1.5茶勺tsp鸡蛋1个高筋面包粉270g全脂奶粉20g白砂糖20g...
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- 疫情关着，高粉没了，普通面粉做的记录自用蜂蜜也没了用红糖用料波兰种普通面粉100克水100克酵母2克主面团普通面粉660克白糖120克酵母8克鸡蛋4个奶300克玉米油60克糖水（蘸用）蜂蜜（或红糖）1勺水1克酥底低粉1勺白糖3勺白芝麻3勺波兰种普通面粉红糖脆底小面包的做法波兰种混合均匀...
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![脆底小餐包如何做才美味，怎么做脆底小餐包简单又好吃]( "脆底小餐包如何做才美味，怎么做脆底小餐包简单又好吃")
- 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料高筋面粉250克酵母0.6克奶粉10克鸡蛋🥚1个（约52克）水105克黄油25克盐2克脆底蘸料白芝麻适量白糖10克玉米油适量面料白芝麻少许鸡蛋液脆底小餐包的做法除了黄...
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![脆底小面包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底小面包（自用）方法]( "脆底小面包（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底小面包（自用）方法")
- 烤箱最底层180度15分钟，下火200度4分钟，转上火190度3～4分钟烤到上色。用料主面团高粉420克奶粉15克盐4克糖25克鸡蛋70克水110克汤种180克黄油30克酵母6克汤种:高粉30克水150克蘸料糖13克芝麻17克低粉10克脆底小面包（自用）的做法一盘25个小面团，含水量67%...
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- 蜂蜜小面包烤出来脆底不脆！不用担心！脑筋灵活一点就搞定啦！又甜又脆的脆底人人可以做出来！用料玉米油，色拉油都可以40克白糖或冰糖30克蜂蜜小面包脆底不脆，补救小窍门的做法凉锅倒油，放糖。中火熬制，熬到冒咖啡色的泡泡，小火迅速放入小面包。底部朝下。中火煎一会离火出锅就可以啦...
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