- 之前很多小伙伴让我出一期不用烤箱的蒸蛋糕,那么今天就做一款清淡养生的黑米蒸蛋糕吧。做好的蛋糕米香扑鼻,也完全不怕上火,蒸出来的蛋糕口感绵密,比较润口不会感觉干,老人孩子都爱吃。这几年一直流行养生,黑米粉可是宝物,可以预防贫血,黑发补肾防癌,总之多吃好处多多,黑米粉制作的...
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- 喜欢的可以试试用料馅料部分:咸蛋黄3个土鸡蛋黄1个奶粉25克糖35克黄油50克面皮部分:水115克干酵母粉3克中筋面粉260克糖12克盐1克口感细腻绵密的流沙包的做法馅料部分:准备熟咸蛋黄、熟土鸡蛋黄,使用刮板压碎成粉末状。(咸蛋和鸡蛋直接蒸熟剥出来)加入奶粉、糖、黄油,压拌均匀。...
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- 【网红泡沫咖啡】最近很火的泡沫咖啡,泡沫口感细腻绵密,还是蛮好喝的,值得一试。提示:只能用速溶黑咖啡,什么三合一二合一挂耳咖啡豆磨粉都不行哦!用料速溶黑咖啡粉12克糖12克温水25克牛奶600-700克这个方子是两杯的量【樉樉的小厨房】口感细腻绵密的网红泡沫咖啡的做法咖啡粉...
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- 这款馅料,本是为夹沙肉而备,一直没买到五花肉(其实就是没信心做),但它却为自制南瓜饼和豆沙包贡献了自己的力量,而且是光彩的力量!用料红豆500克清水1500克玉米油90克猪油90克红糖180克碎黄冰糖180克红豆沙馅(不泡豆,多用途,口感细腻,绵润)的做法1.红红火火的红豆,亮相了。2.挑除杂物...
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- 仍然清晰的记得,第一次吃芝士蛋糕的那种美味与惊艳,芝士蛋糕的奇妙感觉一直萦绕于心。若干年过去了,终于鼓起勇气亲手制作一款健康、美味、可口的芝士蛋糕,以解当年惊艳不绝的幸福感!本次蛋糕制作无任何添加,可放心食用,并且操作简单,尽可能简化操作用具和操作步骤!快乐烘焙幸福生...
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- 通常卡仕达酱都是挤在面包上面,这款面包,不光面包上有卡仕达酱作为装饰,主面团里也添加了卡仕达酱。卡仕达酱做完后,160g放在主面团里,剩下的挤在面包表面。我的公!号:石榴的厨房有只猫,欢迎关注用料卡仕达酱蛋黄2只细砂糖20g高筋面粉30g牛奶130g主面团高筋面粉260g卡仕达酱160g...
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- 🌝做了n次这款蛋糕,终于来写写分享了。这款蛋糕本来是冷藏后口感更佳!但无奈每次出炉,就被家里那位。。三两口吃光!一周做了4次,闭上眼都不会失手了。口感比戚风细腻多了,也没有那么干。😌像海绵、云朵一样轻盈而不腻。这是6寸的方子,大家一起来试试吧!用料鸡蛋2个老酸奶140克糖2...
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- 闺女一直喜欢吃蛋糕,总烤戚风,有点吃腻了,今天来个古早蛋糕,第一次做,还算成功,口感非常好,细腻,绵软,俩娃娃瞬间都吃了👍用料鸡蛋5个低粉70克牛奶50克玉米淀粉10克玉米油45克柠檬汁几滴细砂糖45克盐1克口感细腻绵软的古早蛋糕👏的做法所有食材称重备用,我用的山鸡蛋,比较小,普通鸡蛋...
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- 中秋到了,做了些冰皮月饼送人,这个绿豆馅甜度刚好,不会腻,拿来做冰皮月饼馅或者直接制作绿豆糕都可以。(冰皮月饼皮的制作及简单方便的巧克力馅制作请看我上条菜谱。)用料绿豆150克全脂牛奶60克糖60克黄油(起到增香+冷却后凝固的作用)45克玉米油(此油无味)30克水(煮绿豆用)适量绿豆馅...
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- 自己动动手,便能吃到真才实料、细腻软绵的绿豆糕!制作的过程更让人享受其中,何乐而不为呢!用料绿豆250克黄油40克玉米油15克白砂糖60克麦芽糖适量口感细腻绵密绿豆糕的做法准备好食材。用研磨机直接开启干豆功能。倒入锅中加入黄油和糖,继续用勺子碾压。为增加细腻的口感,可再...
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- 咸口党超爱的蛋糕配方!香气浓郁,咸甜解腻用料鸡蛋6个牛奶80g食用油70g盐3g细砂糖50g低筋粉120g柠檬汁几滴肉松适量葱花适量葱香肉松蛋糕-香味浓郁迷人,口感绵软细腻的做法将奶、油、盐混合,用打蛋器搅打1分钟。筛入低筋面粉,搅拌均匀。分离蛋清、蛋黄。将蛋黄放入面糊,充分搅拌...
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- 第一次做就成功的戚风蛋糕比任何一家西饼店的都好吃湿润,细腻,柔软,香甜用料8寸用量(6寸减半)(10寸加半)牛奶60克常温色拉油42克常温低筋面粉80克过筛两次鸡蛋5个低温冷藏砂糖50克觉得粗可以榨汁杯打细盐2克白醋或柠檬汁5滴口感更像古早的戚风蛋糕湿润细腻香甜的做法常温奶,色拉...
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- 法国人常说,Lesoufflen’attendpas,onattendlesoufflé(舒芙蕾不等人,是我们等舒芙蕾)舒芙蕾必须现做现吃,出炉以后,要马上吃掉,不然等3-5min,舒芙蕾就会完全塌陷。用料鸡蛋2颗低筋面粉15克玉米油15克牛奶75克橙酒/朗姆酒15克糖20克橙皮屑3克香草精1小勺法式经典的香橙云朵舒芙蕾...
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- 过程是按着自带芯片里的海绵蛋糕做的,原料和打发时间自己做了点调整。模具:乐葵八寸。重点:一锅到底,不用洗很多小工具。用料鸡蛋6个约320克细砂糖60克低筋面粉120克牛奶20克水饴10克盐一小撮渊味|绵润细腻的海绵蛋糕(乐葵八寸)的做法因为制做过程很快很方便,打发鸡蛋前请先去预...
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- 黑糊椒土豆泥的做法,椒香嫩滑,健康美味,让你一辈子都吃不腻,零失败,秒杀kFC土豆泥这样做我的健康生活减肥减脂吃这些用料土豆2个黑糊椒适量蚝油2勺牛奶20克白糖10克生粉1勺好吃到爆的黑糊椒土豆泥~口感绵软细腻的做法土豆去皮切块,放入蒸锅蒸熟。将蒸熟的土豆压成泥,加入适量牛奶...
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- 夏季消暑小点心,香甜不腻的绿豆糕,清新的绿豆香和淡淡的奶香味,冷藏过以后口感更加棒哦,让绿豆糕来带走夏天的油腻感吧~用料脱皮绿豆450克黄油100克糖80克炼乳50克牛奶100克抹茶粉6克清香绵软、口感细腻的绿豆糕的做法食材准备绿豆泡水6小时后沥水捞出放入蒸汽炸锅,设置蒸汽模...
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- 当早餐或者是下午茶都非常不错哦!用料鸡蛋6个牛奶75克玉米油60克(可用橄榄油替代)低筋面粉75克白砂糖60克模具8寸纹理细腻、口感绵滑的日式棉花蛋糕的做法将5个蛋清与蛋黄分离,在蛋黄的碗里打入一只全蛋并搅匀;在蛋黄碗里加入牛奶,搅拌均匀;将玉米油倒入锅中,开小火加热,等油的表...
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- 总觉得原味的玛芬蛋糕有点儿腻。这次加入了柠檬酱,浓郁的柠檬香味儿,酸甜的口感,一点也不腻哦用料柠檬蛋黄酱柠檬汁50克柠檬皮屑1个蛋黄3个白糖45克无盐黄油25克柠檬玛芬蛋糕无盐黄油95克低筋面粉125克鸡蛋液65克奶粉30克泡打粉3克糖粉55克柠檬蛋黄酱120克杏仁片12克纯牛奶9...
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- 之前做过蒸蛋糕,成功了;再做的时候就想着要有所改变。正好家里有自己做的酸奶,就想酸奶和蒸蛋糕湿润细腻的口感应该很搭吧~搜了下下厨房里还没酸奶蒸蛋糕的方子,我就创建一个吧。用料草鸡蛋4个酸奶180g橄榄油1g白砂糖40g蛋糕粉(低粉)50g玉米淀粉20g柠檬汁6滴酸奶蒸蛋糕~湿润绵...
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- 最近几天气温在不断攀升,29度、33度、35度...热浪袭来,整个人也心烦气躁、胃口欠佳~突然想起了这款芒果慕斯蛋糕,香甜丝滑、冰凉又提神,吃起来有几分布丁的感觉,但又比布丁更加湿润、柔滑,是每年夏天的保留节目,简单易上手,炎热的夏日午后,做下午茶再合适不过了,尤其是那湿润绵密、...
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- 封城日记-瘫痪之城-荆州。每天吃吃喝喝的日常纪念城市解封的第5天!晨小丫:妈妈,安慕希不喝了,都是你的啦,赶紧消灭,再不喝要过期了。。。晨妈妈:烦死人,滚,太浪费了,姐再不给你买了。晨爸爸:做酸奶蛋糕吧,明天带单位过早,外面都没得过早吃。晨小丫:[憨笑],这个可以有,酸奶蛋糕,酸奶蛋...
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- 今天已经做了十杯炼乳纸杯蛋糕,到下午就已经被娃儿消灭光了😂😂😂口口声声没吃够还要吃。。。点名要抹茶口味儿的˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛好吧,那就加个夜班,满足她🌹🌹🌹这款「抹茶蛋糕杯」组织细腻,口感绵软,带着淡淡的茶香,尤为好吃👍👍👍配方量可做直径7㎝的纸杯九...
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- 小幸运说她想蛋糕,烤箱烤的蛋糕她吃一次上火一次,琢磨做个蒸的红米糕,第一次做,成果还可以,供大家参考,适合一岁以上宝宝。用料红米粉130克鸡蛋3个牛奶50克玉米油20克白糖20克玉米淀粉10克口感细腻绵密的红米蒸糕的做法准备食材,所有容器一定要无水无油。蒸锅中提前烧开水。蛋清...
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- 原来曾做过酸奶蛋糕,这次又重新做了一次,口感依然的好,很绵软、很细腻,特别好吃。酸奶蛋糕的口感像极了乳酪蛋糕,但比乳酪蛋糕热量要低很多,哈哈,不怕长肉肉了。酸奶蛋糕的成本要比乳酪蛋糕低很多,喜欢吃蛋糕,又怕长胖的朋友,这款酸奶蛋糕可千万不能错过哦。既能解馋,又不用担心长胖...
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- 一直都很喜欢的古早蛋糕~口感简直不要太柔软呀!我做的是24*24*8的蛋糕模具用料鸡蛋8个低粉125牛奶85克玉米油90克白砂糖80克柠檬汁2滴盐1克朗姆酒(没有就不放)5克口感超细腻绵软❗️家人都爱吃的古早蛋糕~的做法低粉过筛备用玉米油小火加热,不要太热,用手靠近,有热度就可以,太烫了会...
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