- 作为广东人,清淡饮食习惯早已根深蒂固了,笋干炒肉,是我的最爱之一!用料笋干适量五花肉半斤生抽2勺料酒1勺盐适量大蒜适量豆瓣酱1勺蚝油1勺几分钟搞定~笋干炒肉的做法笋提前泡好,先把五花肉切片,锅中放大蒜炒香,再把肉放入锅中煸炒出油后加入所有调味料和笋翻炒均匀就出锅啦!小贴士...
- 26239
- 全家都爱也是面包店必买的一款吐司,做起来其实超简单。几分钟搞定。用料厚切吐司2片淡奶油18克牛奶20克蜂蜜(砂糖)10克黄油14克芝士片1片杏仁片(可不加)适量几分钟搞定岩烧吐司的做法烤箱预热200度除杏仁片外所有材料混合放小碗,微波炉中火叮一分钟到两分钟直到材料全部融化成...
- 16021
- 主要是简单,剩饭变得有灵魂用料米饭适量火腿肠1根黄瓜半根油菜3棵土豆半个鸡蛋2个酱油适量盐适量蚝油适量油适量十几分钟就能搞定的炒饭的做法将食材清洗干净切丁备用锅里加油烧热加入蛋液炒散,依次加入火腿丁、土豆丁、米饭,翻炒几下,加入盐,酱油,蚝油,继续翻炒约2分钟加入油菜...
- 11219
- 用料鸡蛋2个三色米2两小白菜半颗橄榄油适量盐适量海苔碎适量几分钟搞定的三色米炒饭的做法先将鸡蛋在碗里盐搅匀(放入适量盐)下锅炒,炒熟出锅。将小白菜切丁,下锅翻炒一到两分钟,倒入三色米(昨天饭碗省的,隔了一夜)倒入炒好的鸡蛋,觉得淡的,还可以再加入适量盐。出锅。明天的午饭。...
- 34261
- 楼下的菜场里面好多好多冬笋啊!蹲在那一堆堆的冬笋旁边细细挑选了一些嫩的一掐就出汁的出来回家炒腊肠吃咯腊肠是广式的甜甜的酒味配上爽脆的冬笋好吃极了!真是这个季节最好吃的菜!用料雷笋1000克广式腊肠4小根蒜苗2根蒜籽6瓣糖半勺蚝油半勺盐1克鸡精1勺冬笋炒腊肠(5分钟搞...
- 23475
- 我看了很多鳗鱼炒饭的教程,多数都要放其他菜码,但是家里没有现成合适的配菜了,又不想为了配那一点点菜码再买几种新菜,于是…我丢了整条鳗鱼进去😎豪横一回!当然,我家吃饭必须要搭配蔬菜,于是我买了圆白菜,做了一个超简单的日式沙拉,圆白菜丝+焙煎芝麻沙拉汁✓用料冷冻蒲烧鳗鱼1条...
- 11228
- 用料干豆皮几张几分钟搞定的拌豆皮的做法干豆皮凉水泡二十分钟,捞起。沸水豆皮下锅,水沸起熄火,捞出豆皮沥干。调料如上图,基本上都是一汤勺。我偏爱芝麻和孜然粒,放得比较多。油烧开。把调料拌匀,油沥在上面,这时可以放白糖和利民蒜蓉辣酱。尝一下调料味道,是自己喜欢的味道。浇...
- 16760
- 手撕包菜简单又好吃,也是非常适合放入便当的菜式之一!用料五花肉3-4两(肥瘦相间)包菜1个葱花适量(葱白要多一点)姜1小块蒜3瓣干辣椒2-3个料酒1勺生抽1.5-2勺蚝油1勺几分钟搞定手撕包菜(加五花肉)的做法葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。包菜撕到合适大小,洗净沥干。锅中倒适量油,开小到中...
- 22565
- 用料莴笋1根鸡精1勺(小勺子)盐少量清炒莴笋(五分钟搞定)的做法莴笋切丝,锅中烧油,下莴笋翻炒一分钟左右,下入鸡精和盐,再翻炒至莴笋变软,出锅口感非常清新...
- 29561
- 昨天逛超市看到芥兰就买了一根,又买了一个猪腰,正好搭配着炒了一盘菜。用料芥兰1根猪腰1个姜丝若干葱1根盐1勺蚝油1勺生粉1勺料酒1勺几分钟搞定的鲜嫩猪腰炒芥兰的做法猪腰切片,加入1勺生粉、1勺料酒搅拌均匀,腌一会。芥兰削皮洗净,切片;蒜切蒜末,姜切姜丝,葱切葱花。锅中放少许...
- 34257
- 弄个快手午餐,能偷懒就偷懒的步骤。哈哈……我也不是啥厨娘,就是个懒东西,尽量简化程序,欢迎提意见哈!以自己喜好及家里食材来搭配,我家没生菜苦菊,主要为消灭家里剩余食材!!(做了香煎跟水煮两种)我都会写下来。用料鸡胸肉1块橄榄油1勺胡椒粉少许西红柿1个鸡蛋1个盐适量料酒适量几分...
- 19107
- 我做了两个版本,一个是薄荷拌牛肉,一个是香菜拌牛肉,不同配菜,同款配方😄这道菜性价比极高,真的是分分钟搞定一道大菜啊!关键是还很健康,牛肉不用炒不用炸,只需要用开水煮一下,非常容易上手👍用料牛里脊250克香菜(薄荷叶)一小把盐适量黑胡椒粉适量食用油(腌制用)少许小葱3根圆葱少许淀...
- 5886
- 用料西米若干水西米*3倍其它材料牛奶/椰汁/红豆沙/香芋/地瓜/芒果/木瓜/随意冰糖按自己甜度几分钟搞定西米露!的做法把准备好的水煮开,放入西米再开,中间不停搅拌,预防西米粘锅底。大概30-60秒,盖上盖子,关火焖,30-40分钟,不烫就好。注意:西米不用洗!否则变粉浆。放入流动的自来水...
- 11666
- 这个麻酱宽粉一定要做,特别简单,好吃极了。每次都会放很多辣椒🌶️用料白糖一勺油适量生抽一大勺醋一大勺葱花适量小米辣🌶️适量蒜末适量辣椒粉适量芝麻酱适量香菜适量盐一勺|麻酱宽粉|几分钟搞定的做法碗里准备葱段、蒜末,小米辣、辣椒粉,锅中烧热油,淋在碗里,搅拌均匀。搅拌均匀...
- 33983
- 芦笋是一道及其鲜嫩的食材,只需简单焯水,加黑胡椒调味,就非常鲜嫩爽口啦,公司发了几盒午餐肉,拿来和芦笋一炒,味道超级好!用料芦笋200g午餐肉适量蚝油1勺胡椒粉适量10分钟就搞定的午餐肉炒芦笋的做法芦笋焯水,捞出。锅烧热油,下午餐肉煎至表皮微黄。加入芦笋,放黑胡椒和蚝油调味。...
- 9529
- 用料馒头一个几分钟搞定烤馒头块的做法蒸熟的馒头一个,切成小块。垫锡纸,空气炸锅155度7分钟,搞定✌️淡淡的甜味,外脆内软好好吃😋如果喜欢番茄味的,可以先涂抹番茄酱再烤,烤出来就是番茄风味的了,自己尽情发挥吧😜用来做下午茶或者小零食,代替饼干薯片这些垃圾,还是挺不错的哈小贴...
- 33068
- 用料淡奶油120克牛奶200克椰汁(我的是椰树牌)150ml奶粉5克(半勺,可不给,我是为了奶味香浓)吉利丁粉10克(1小包)细砂糖30克(个人认为甜度刚好,可随你意给)椰蓉适量(拿来粘的,看着倒就好)椰奶冻(几分钟搞定了)的做法准备好所有材料,拿50克(冰)牛奶和吉利丁粉放碗里融化剩下的全部材料倒不粘锅...
- 14596
- 几分钟能做好的快手菜今天做的不辣的,酸甜口鲜香很下饭。加入辣椒段后就是酸辣啦!用料包菜1个大蒜3-4瓣猪油渣适量/没有不放淀粉料汁1碗/见图2手撕包菜/几分钟搞定的做法一颗卷心菜,手撕。(要手撕哦!)把硬的菜梆和根撕出去,只剩叶子。洗净,沥水。两勺醋,两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一...
- 16040
- 这道🍜非常适合早上赶着上班,时间有限的朋友,起床几分钟可以搞定的早餐🍜,好吃且又简单。用料小葱1根白糖3克挂面150克左右蒸鱼豉油1勺花生油2勺生抽1勺葱油拌面(几分钟搞定)的做法料汁准备好:将蒸鱼豉油1勺,生抽1勺,花生油2勺,白糖少许,搅拌均匀。准备好挂面(宽面,细面都行),烧开水,入...
- 24664
- 用料蒜2瓣嫩肉粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽¼勺耗油适量泡山椒5粒香菜2根小米辣3粒牛肉100克几分钟搞定的小炒牛肉的做法新鲜牛肉切薄片或者丝。加入料酒、耗油、嫩肉粉、生抽、老抽(主要是上色,不加也可以)、一点食用油腌制十分钟。泡山椒、小米椒、蒜细切备用。家里面有泡菜我...
- 31356
- 几分钟搞定的早餐,赶紧行动起来吧!用料米饭4碗海苔肉松脆适量海苔4片饭团模具1个饭团包装4个早餐饭团(几分钟搞定)的做法准备好材料,米饭加一点盐前一天晚上放电饭煲预约,早上起来直接可以做饭团啦,米饭记得多煮点,不要看饭团小小个,真的很能装!米饭放凉后撒上海苔肉松脆(海苔脆里面...
- 20675
- 下了班回家怎么快当怎么来用料藕+芹菜+木耳+杏鲍菇+香菇+彩椒+鸡胸肉(任何一种肉类)几分钟搞定的有菜有肉卷饼的做法先把提前放冷藏的肉类切丁,加盐老抽料酒和淀粉腌上这期间把所有用到的蔬菜切丁小贴士葱姜蒜辣椒爆锅,加肉类炒散,再加菜丁,勤快点的话就用小碗加生抽盐淀粉等勾芡,懒人...
- 21377
- 做法简单用料简单最大程度保持了芦笋本真的风味三月份也正是芦笋上市的季节是道非常好的时令菜用料芦笋适量蒜5瓣葱少许油适量蒸鱼豉油适量几分钟搞定~白灼芦笋~的做法准备材料。非常简单。葱,蒜瓣剁碎。切一点红辣椒。锅中水烧开,滴少许油,加入芦笋汆水。汆水至芦笋断生,水...
- 33219
- 用料青椒1只老豆腐1块蒜2瓣耗油1勺老抽1点点生抽半勺盐少许淀粉1勺勺几分钟搞定青椒豆腐的做法老豆腐切片,青椒切片,蒜切碎锅内煮开放豆腐,洒少许盐(去豆腐腥),煮2分钟热锅倒入油,将豆腐煎至两面金黄,盛出锅内放入蒜(也可放葱,本人不爱吃葱),小火慢炒,出香味,放入青椒爆炒,小炒一会儿,...
- 28015
- 真的是超快手菜😂😂洗笋切笋炒笋也就十分钟出锅用料笋2个咸菜15克姜蒜1片盐4克生抽1勺五分钟搞定咸菜炒笋片的做法笋切片~锅烧开水,下笋片焯三分钟另起锅下一勺猪油(猪油炒素菜比较香)下姜蒜爆香加入一大勺咸菜(量的多少看自己喜欢)把焯好水的笋倒进来稍微翻炒一下加一小勺盐和...
- 16908