- 以前没吃过炒三丝,但喜欢这个菜名,有一天在餐馆点了这个菜,上菜的那一刻,对于我这号喜荤且口味偏重的人来说,实在是有些失望。于是琢磨着想炒一份荤三丝。近段时间子姜上市,于是来了一份荤炒三丝,味道不错。用料猪肉150g子姜30g红椒1个青椒1个香葱两根淀粉少许生抽少许酱油少许...
- 13612
- 用料青椒三两胡罗卜半根莴笋450克素炒三丝的做法三种材料切丝,莴笋丝切好后用盐腌十五分钟,挤干水分清洗后备用。锅热倒油,油热后先放胡罗卜丝,接着放青椒丝,炒软后再放入莴笋丝。翻炒一分钟后,倒些许生抽,放些许盐调味,十秒钟后起锅。青椒最好用薄皮椒,有点辣菜更有味。...
- 9980
- 用料土豆2个胡萝卜1根青椒1个葱姜蒜适量盐1/3勺鸡精1/3勺白醋1/3勺白糖1/4勺花椒10粒炝炒三丝的做法土豆切丝,清水冲洗,开水焯煮2分钟,滤干水备用胡萝卜切丝青椒切丝锅热放油,放花椒炸糊将花椒捞出,先下胡萝卜丝煸炒至发软下青椒丝,葱姜末翻炒出香味,下土豆丝,放白醋翻炒2分钟加...
- 6498
- 感谢收藏关注,不知道吃什么可以点进我的主页哦,也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜,步骤都很详细,照着做让你快速get拿手菜。用料丝瓜1根毛豆200克肉丝100克生抽1勺料酒1勺盐糖鸡精水肉丝毛豆炒丝瓜-有荤有素下饭配饭一级棒的做法丝瓜去皮切片,切条切块也可以的,随自...
- 27026
- 朋友送的自己.做的蕃薯丝,宅家的日子里正好用上,一道非常美味的下饭菜。用料粉丝一把干辣椒一个鸡蛋三个葱一把红萝卜三根香肠一根香菇若干大蒜三瓣三丝炒粉丝的做法准备好所有食材,鸡蛋用冷油下锅炒,这样的鸡蛋嫩滑无比,香肠切丁,红萝卜刨丝,葱、香菇切好,辣椒🌶️切丁,大蒜切粒。...
- 8728
- 用料里脊肉克茭白鸡蛋干榨菜丝炒三丝的做法鸡蛋干切细丝。里脊肉切丝,加一点酱油,抓匀,腌渍十分钟,加一点淀粉抓匀。榨菜只需要一点点,调味用的。茭白也切成细丝。起油锅,先滑散肉丝,加茭白炒,快熟时加入鸡蛋干和榨菜丝,翻炒均匀,加入酱油料酒糖调色调味,炒匀就可以出锅啦~...
- 33349
- 猪油炒青菜太美了~用料菜心7两猪油1勺植物油少许盐1小勺蔬菜味精少许荤油炒菜心的做法菜心掰开洗净,个大的话稍微切一切锅烧热,放入少量植物油晃一晃,均匀地铺满锅底即可放入猪油,烧至猪油融化,锅内开始冒烟倒入青菜迅速翻炒,稍变软后放盐,如果太干可烹少量水,炒至青菜彻底变软,洒...
- 9718
- 用料杏鲍菇,青椒,红椒,干辣椒爆炒三丝的做法杏鲍菇,青椒,红椒分别切丝,原谅我不羁的刀工起油锅,倒入些许油,油热后,三丝倒入,翻炒1,2分钟,然后倒些水,盖锅盖烧,2,3分钟后盛出重启油锅,放干辣椒爆炒,等干辣椒表面有点变色,倒入刚才的三丝爆炒,再加盐加鸡精,炒个1.2分钟,出锅...
- 28635
- 营养丰富,少油少盐更健康。食材份量适合两人食用,更多人请酌量添加哦。LETSDOIT!👯👯👯用料生菜一只猪肉丝300g黄甜椒半只红甜椒半只干红辣椒适量孜然粉适量生抽适量老抽适量生菜卷三丝(荤菜)的做法首先准备好食材。肉丝丝儿加少量生抽,酱油,干辣椒,孜然腌制。(因为口味比较清...
- 25104
- 秋季的“水中参”!这样做脆嫩爽口,超下饭!3分钟就能出锅!用料茭白胡萝卜扁豆角孜然味撒粉炒三丝的做法茭白胡萝卜去皮切丝、扁豆、红辣椒切丝热锅起油,下切好的蔬菜翻炒加少许水,撒入秘制孜然味撒粉大火快速翻匀最后加入少许松茸一品鲜调味即可小贴士炒三丝搭配的蔬菜可以多种...
- 7460
- 不要放太咸了,只是吃蔬菜天然的味道.用料鲜藕250克胡萝卜50克香水芹菜30克盐约1/3小匙三丝炒藕的做法鲜藕用刷子刷净泥沙,切成丝,胡萝卜切丝,芹菜切段锅内热1又1/2大匙油,放入藕丝翻炒约1分钟加入胡萝卜丝、芹菜段,放入盐1/3小匙再迅速翻炒均匀即可出锅小贴士1.炒菜用藕要用鲜...
- 11788
- 用料油菜蒜瓣姜片葱跟料酒适量生抽适量鸡精适量五花肉适量花椒粒适量盐适量蚝油适量小油菜荤炒的做法小油菜洗净控干水分五花肉切薄片,蒜切片,姜切碎,葱切碎锅倒油放几粒花椒粒煸香后捞出,放五花肉煸炒,多煸一会直到把油煸出倒入适量料酒烹一下,姜、蒜、葱下锅煸出香味,这时倒入...
- 10454
- 用料西葫芦一个猪肉200克粉丝一把鸡精1勺约一克盐1.5克生抽1勺淀粉1勺约10克水30克葱段少许荤素均有的西葫芦粉丝炒肉片的做法1、猪肉切丝用生抽半勺、0.5克盐和鸡精鲜腌制一小时以上。2、粉丝预泡20分钟左右备用。3、西葫芦削皮切片备用。1、热油锅,下蒜片爆香后,先翻炒肉...
- 11717
- 酸酸甜甜的味道,宝宝很喜欢的炒肉丝,蔬菜也一起吃下去。用料猪里脊肉200g胡萝卜50g四季豆50g勾芡见下图荤素搭配炒肉丝的做法猪肉顺着纹理切成丝,加入少量料酒,两勺淀粉搅拌,捏10分钟至表面干干的。切好双丝备用勾芡:糖5克,酱油8克,醋10克,淀粉8克,清水10克(喜欢重口味请加量)加热油...
- 32610
- 8,9月是茭白的季节,素菜也要做得有味道才行,还不能忘了要有好颜色用料茭白一根尖椒一个胡萝卜一小段川味香肠烟肉半根盐,味精,葱白,黄酒茭白烟肉半荤素炒三鲜的做法各类菜全部切片(要么片对片,要么丝对丝,各人各有喜好,片类好看,口感更强,切丝相对更入味)葱白爆香,记得要小火才能让葱花...
- 8345
- 用料猪皮带肥肉3-5块菠菜1把盐适量葱姜蒜不可全无建议有蒜荤油炒菠菜的做法猪肥皮切小块锅热了放锅里拿铲子压一压碾一碾等出油了把皮捞出下葱姜蒜爆香下菠菜炒软加盐出锅!...
- 17670
- 用料面粉60克鸡蛋1只胡萝卜1/3根青椒1/3根葱1/3根盐少许黑胡椒少许蒜1瓣猪油5克猪油渣10克三丝炒的做法鸡蛋+面粉+少许水+葱=搅拌入牛扒锅煎至双面焦黄取出切丝胡萝卜+青椒+猪油渣=佐料切丝下锅小小🔥炒3分钟出锅(主要是收水分),筷子上是猪油😁出锅装盘+碗大骨汤...
- 26266
- 一款下饭菜,也适合用来做春饼的包馅用料里脊肉一小块杏鲍菇两个红椒半个盐适量小葱一根姜丝少许大蒜两瓣玉米淀适量小炒三丝的做法里脊肉切丝,洗干净,加入适量老抽,拌匀后加入小半勺玉米淀粉,玉米淀粉可以让变嫩,没有玉米淀粉的可以加一点鸡蛋清。然后加入一点清油,加清油可以让...
- 18823
- 用料肉300克胡萝卜一条青椒2个洋葱头1个三丝炒肉丝的做法把三丝切好先下胡萝卜和肉丝炒熟再接下来放那再炒炒,洋葱和青椒不能炒太熟好了,非常好吃三丝肉丝出炉...
- 33226
- 用料黄芽菜半颗香肠1根胡萝卜半根大蒜2瓣荤炒黄芽菜的做法1、油15g、香肠、胡萝卜入主锅,3分钟/120度/反转小勺爆香2、加入黄芽菜,3分半/V/反转小勺...
- 19159
- 中午想不到要做什么汤了,于是做了这个“三荤二素汤”,够美味。用料鸡蛋2个生姜3片水800克香肠1根豆腐1块(约70克)牛肉丸3个盐5克青菜(依据时节)3棵食用油5克(注:以上用料为二人份)三荤二素汤的做法打散鸡蛋。备好用料(香肠、生姜)切开。切好青菜。开火下锅煎蛋。放入生姜、水、香肠...
- 13238
- 鲜香菇切丝煸炒后和鳝丝一样的鲜香爽滑,所以取名荤素鳝丝用料鳝丝250g鲜香菇大个的两个盐少许糖少许生抽少许葱段适量荤素鳝丝的做法鳝丝洗净切成寸段,鲜香菇切成鳝丝一般粗细长短放少量油,下香菇丝煸炒,煸出香味。另起油锅宽油旺火煸炒鳝丝,下香菇丝和葱段,放入调料翻炒,淋入芡...
- 29841
- 冰箱里总会有部分食材由主料变成配料,当那些剩余材料做不成一道菜肴时,把它们凑在一起也不错,有时候衬托别人就是成全自己...用料虾仁黑木耳卷心菜水面筋盐鸡粉家常炒荤素的做法将卷心菜手撕成片;黑木耳浸水泡发;水面筋切成薄片;虾仁简单上浆;起油锅滑炒虾仁断生盛起,接着按顺序...
- 5810
- 有没有小伙伴和小新一样,下班到家已经七八点了?即使再累也要给自己做个小菜,有荤有素的搭配比较营养哦!食材:猪里脊💰14.5胡萝卜💰0.5青椒💰1湿木耳💰2用料猪里脊150g胡萝卜半根湿木耳5朵青椒1根蒜末适量酱汁生抽2勺白糖1勺蚝油1勺玉米淀粉1勺一人食💰18「三丝炒嫩肉片」有荤...
- 11372
- 小朋友大人爱吃的下饭菜用料胡萝卜半根玉米1根豌豆200克王中王火腿1根一荤三素的做法玉米剥粒备用胡萝卜、火腿肠切粒备用将200克豌豆(去壳),放入水中煮2-3分钟锅中倒入少许油,将火腿肠炒香,捞出备用将玉米胡萝卜倒入锅中翻炒至变色后(翻炒时加入少许水,更快熟),后将灼过的豌豆倒...
- 11350