![辣得爆 辣子鸡做法烹饪大全 地道辣得爆 辣子鸡如何做]( "辣得爆 辣子鸡做法烹饪大全 地道辣得爆 辣子鸡如何做")
- 用料鸡腿2只青花椒，红花椒各一把盐2勺糖一勺白芝麻一把辣椒满满一碗蒜1瓣姜七八片辣得爆辣子鸡的做法买新鲜的全鸡腿，剁碎，越小越好入味。洗干净控干水，加淀粉少许，金酒两勺，胡椒面，花椒面，盐和匀净。码味二十分钟。个人很不喜欢料酒的味道，觉得很臭。所以新鲜的食材都不用料酒，担...
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![劲爆辣子如何做才美味，怎么做劲爆辣子简单又好吃]( "劲爆辣子如何做才美味，怎么做劲爆辣子简单又好吃")
- 今天是2018年第一天。祝福下厨房的美食达人们元旦快乐🌷奉献给大家第一道美食《劲爆辣子》，预示着我们的生活在新的一年更加红红火火。用料小红辣椒30个蒜3大粒姜3小片芝麻适量花椒20粒十全香适量孜然粉适量蒸鱼豉油少量劲爆辣子的做法首先将干净的小辣椒和花椒在少量油里...
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![爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法]( "爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胗250g小米椒5个杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g腌料生姜2片料酒10g生抽15g爆辣炒鸡胗的做法榨菜放在水里冲洗一下，沥干。在鸡胗鼓起来那一面切花刀，每隔2毫米切一下，不要切断。切好的鸡胗放在大碗里，加姜片、料酒和生...
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![火爆辣子虾如何做才美味，怎么做火爆辣子虾简单又好吃]( "火爆辣子虾如何做才美味，怎么做火爆辣子虾简单又好吃")
- 么么一家都喜欢吃虾，一般煊小主喜欢白灼虾，山哥喜欢醉虾，么么喜欢这款“火爆辣子虾”，虾的外壳酥脆，整体味型属于香辣型，整个虾除了头，全部都可以吃掉，还特别下饭。。。用料基围虾350克干辣椒（新一代）适量青红花椒适量姜3片料酒1勺蒜2瓣生抽适量盐适量油适量火爆辣子虾的做法虾的处...
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![爆炒辣子鸡如何做才美味，怎么做爆炒辣子鸡简单又好吃]( "爆炒辣子鸡如何做才美味，怎么做爆炒辣子鸡简单又好吃")
- 借鉴了贵州糍粑辣椒鸡和青椒辣子鸡的做法，回想着在镇远吃过的土家辣子鸡（图二）的味道，试作了这款爆炒辣子鸡（图一），味道不错👍算是一道很好的下饭菜。用料整只小公鸡🐓1只酱油2勺冰糖10克料酒2勺生抽1勺姜5片蒜10瓣剁椒1勺白胡椒2克小米椒5个小绿尖椒2个青蒜2根爆炒辣子鸡的做法...
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![辣酱爆蛏子如何做才美味，怎么做辣酱爆蛏子简单又好吃]( "辣酱爆蛏子如何做才美味，怎么做辣酱爆蛏子简单又好吃")
- 蛏子顺滑肉厚,鲜嫩多汁,风味独特，是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道:"沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋;麦碎花开三月半,美人种子市蛏秧"。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，特别是富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇...
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![辣子爆鸡胗如何做才美味，怎么做辣子爆鸡胗简单又好吃]( "辣子爆鸡胗如何做才美味，怎么做辣子爆鸡胗简单又好吃")
- 用料红绿辣椒鸡胗李锦记风味豆豉葱姜蒜料酒白糖盐生抽胡椒粉辣子爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，斜切薄片（最好去掉筋膜），用开水焯过红绿辣椒切圈，葱姜蒜切碎净锅入油，下葱姜蒜碎了爆香，加豆豉酱中小火炒出红油，下辣椒大火翻炒下焯好的鸡胗、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、盐快速大火翻炒至...
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![爆炒辣子鸭如何做才美味，怎么做爆炒辣子鸭简单又好吃]( "爆炒辣子鸭如何做才美味，怎么做爆炒辣子鸭简单又好吃")
- 用料半边鸭半只1000克泡椒15个大葱1根生抽3勺姜7片八角10个香叶8片花椒一大把盐鸡精适量克啤酒1瓶爆炒辣子鸭的做法这是材料的量切块切块鸭子切块，油热下去炒鸭子然后加入葱姜，大葱，花椒，泡椒，八角，香叶，下去爆炒三分钟，加入酱油盐巴鸡精。在爆炒二分钟左右加入啤酒500克左右，淹过...
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![辣子鸡(绝对值得尝试)食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡(绝对值得尝试)方法]( "辣子鸡(绝对值得尝试)食谱大全及做法，烹饪好吃的辣子鸡(绝对值得尝试)方法")
- 很享受在辣子里找小鸡块的乐趣~~用料小鸡仔~一只胡椒粉一勺(调味勺)生抽一勺(汤勺)鸡蛋一颗盐2勺(调味勺)葱半根姜10片蒜10瓣糖一小勺(调味勺)料酒1勺(汤勺)白糖一小勺(调味勺)芝麻一小撮花生米适量(可不放)洋葱半个芹菜2根(只要芹菜梗)淀粉~一小勺花椒油一小勺香油一小...
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![辣爆鸡丁如何做才美味，怎么做辣爆鸡丁简单又好吃]( "辣爆鸡丁如何做才美味，怎么做辣爆鸡丁简单又好吃")
- 这个菜非常下饭，喜欢辣口的朋友应该会喜欢的～用料鸡丁土豆一个青尖椒一个蒜瓣些许灯笼辣椒些许花椒生抽、料酒盐、糖胡椒粉辣爆鸡丁的做法辣椒切丁、蒜拍瓣、尖椒切小瓣鸡丁用盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、姜丝腌制入味土豆切小块炸熟、盛出备用（油可以少倒一些，土豆丁的一半...
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![爆辣鸡杂如何做才美味，怎么做爆辣鸡杂简单又好吃]( "爆辣鸡杂如何做才美味，怎么做爆辣鸡杂简单又好吃")
- 用料鸡杂红辣椒🌶️绿辣椒爆辣鸡杂的做法买买买～洗净切切切炒炒炒（下次再码字）...
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- 今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。用料鸡肫300克黄酒少许干辣椒少许花椒少许青辣椒2个郫县豆瓣酱2大勺葱少许姜3片香辣酱1小勺香油几滴白芝麻少许色拉油3大勺辣爆鸡肫的做法鸡肫去摸，在清...
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![火爆辣子鸡如何做才美味，怎么做火爆辣子鸡简单又好吃]( "火爆辣子鸡如何做才美味，怎么做火爆辣子鸡简单又好吃")
- 国仔饭版辣子鸡丁，很像川渝这边干香的辣子鸡，配一瓶冰镇可乐，快乐！写在前面：炸鸡油一定要够！至少完全浸没鸡块，这样就不会飞溅。先炸蒜和花椒，下土豆和鸡块，最后下辣椒，就能保住辣椒的红色。用料鸡腿3只蒜3瓣料酒1勺生抽1勺花椒适量粒淀粉0.5勺姜3片大葱1根白糖1茶匙干辣椒2块钱的...
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![辣爆鸡胗如何做才美味，怎么做辣爆鸡胗简单又好吃]( "辣爆鸡胗如何做才美味，怎么做辣爆鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗500克姜5片葱1根料酒5勺蒜5瓣小米椒2个生抽2勺老抽2勺辣爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，开水焯一下，放入姜片，加少许料酒去腥将焯水的鸡胗切片用料酒，姜片，少许生抽腌制洋葱，青椒，姜，蒜爆锅，将腌制好的鸡胗大火爆炒，加入适量盐，老抽调味翻炒片刻在路边看到的紫苏，顺便摘了点，提味放入...
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![劲爆辣子虾如何做才美味，怎么做劲爆辣子虾简单又好吃]( "劲爆辣子虾如何做才美味，怎么做劲爆辣子虾简单又好吃")
- 用料大虾15只辣子2个姜片3片大葱1小段料酒1勺胡椒粉1小勺手搓烧辣椒1勺食用油适量花椒15粒劲爆辣子虾的做法大虾剪掉须，以牙签去背线，洗净沥干水分；辣椒洗净切菱形块，姜切末，葱切葱花，待用起锅放油烧至七成热，放入花椒炸黑，捞出，待油温降下来，放入姜末、葱花、干辣椒末爆香，放入大虾...
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![爆辣螺蛳👏值得拥有食谱大全及做法，烹饪好吃的爆辣螺蛳👏值得拥有方法]( "爆辣螺蛳👏值得拥有食谱大全及做法，烹饪好吃的爆辣螺蛳👏值得拥有方法")
- 啃虾嗦螺，充满热辣辣的烟火气，配上几杯🍺又是醉醺醺的一夏。冬天在家小酌两杯的时候拍黄瓜和花生米还是切香肠总觉得不够味。所以网购了5斤清水螺蛳，好好炒了一锅。分成小包冻在冰箱里，想吃的时候拿出来一袋在锅里翻炒三五分钟，热闹的夏天在唇齿间又回来啦！用料螺蛳5斤豆瓣酱3...
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![麻麻辣辣的棒棒鸡丝，辣得太过瘾食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻辣辣的棒棒鸡丝，辣得太过瘾方法]( "麻麻辣辣的棒棒鸡丝，辣得太过瘾食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻辣辣的棒棒鸡丝，辣得太过瘾方法")
- 棒棒鸡丝通常使用鸡胸肉制作，在处理鸡肉时，要用棒子锤松肉质组织，让鸡丝更入味，故而取名“棒棒鸡丝”。很多人不喜欢吃鸡胸肉，因为口感干柴且难嚼，但浇上“川式辣椒油”后，味道可就不一般了！煮到熟嫩的鸡胸肉处理成鸡丝，裹着香香甜甜、辣辣麻麻的酱汁，再撒上大把香葱丝，麻辣鲜香、略...
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![爆辣鸡丁如何做才美味，怎么做爆辣鸡丁简单又好吃]( "爆辣鸡丁如何做才美味，怎么做爆辣鸡丁简单又好吃")
- 无用料鸡精1勺盐10克生抽1勺爆辣鸡丁的做法1将葱,姜,蒜切片.2选新鲜的鸡脯肉切成1cm见方的小块，加入胡椒粉5克，一个鸡蛋，料酒10克，淀粉20克，抓匀腌制15分钟左右。小贴士无...
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![辣爆石鸡如何做才美味，怎么做辣爆石鸡简单又好吃]( "辣爆石鸡如何做才美味，怎么做辣爆石鸡简单又好吃")
- 石鸡是老家带来的，土的哦。肉美味甜。再加上辣椒，特别下饭。用料辣椒个姜片盐克料酒2勺石鸡青蒜根大蒜瓣辣爆石鸡的做法准备好材料。青蒜、辣椒，大蒜头，姜丝，石鸡油烧热，姜丝下锅，石鸡下锅。饭炒几下，加两勺料酒，再放青青蒜，大蒜片我放了一点酸豆角辣酱。这个可以根据个人喜好。料...
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![辣爆鸡爪如何做才美味，怎么做辣爆鸡爪简单又好吃]( "辣爆鸡爪如何做才美味，怎么做辣爆鸡爪简单又好吃")
- 用料鸡爪15只料酒10勺分两次用姜片10几片分两次用小茴香一丢丢桂皮5-6块香叶6片生抽适量老抽适量味极鲜适量料酒适量辣椒10个郫县豆瓣酱一小坨名扬火锅底料一小块葱姜蒜适量鸡精适量十三香适量鸡精适量芹菜一小把(切成小段)耗油适量辣爆鸡爪的做法鸡爪子剁成这样(对不起...
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![呼得儿得儿的香辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的呼得儿得儿的香辣鸡爪方法]( "呼得儿得儿的香辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的呼得儿得儿的香辣鸡爪方法")
- 用料鸡爪8只（一斤）生抽2勺老抽1勺料酒2勺蒜6瓣小米椒8个姜4片香叶2片盐5克五香粉0.5勺梅子酒2勺干辣椒5个黄冰糖10克呼得儿得儿的香辣鸡爪的做法1.洗净生鸡爪，浸泡一会儿。然后给它们剪指甲。剪完吃起来心里会舒服些。。2.焯水5分钟。凉水下鸡爪，水里放姜片和料酒一勺。3.锅...
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![红油辣子，油爆辣子～食谱大全及做法，烹饪好吃的红油辣子，油爆辣子～方法]( "红油辣子，油爆辣子～食谱大全及做法，烹饪好吃的红油辣子，油爆辣子～方法")
- 小蔓是个无辣不欢的人，最喜欢的就是用油爆得香香的辣子，不管是拌面，还是做凉拌菜，加上一两勺，顿时胃口大开～～～尤其夏天炎热的季节，没有辣子的饭菜，吃起来简直是味同嚼蜡～～俗话说，久病成医，小蔓辣子吃的多了，也慢慢摸索出一点做法，给大家分享一下～用料辣椒面50克油随意（但至少能完全没过辣椒...
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![爆辣鸡胗如何做才美味，怎么做爆辣鸡胗简单又好吃]( "爆辣鸡胗如何做才美味，怎么做爆辣鸡胗简单又好吃")
- 怎么戒都戒不了辣。干脆不戒了，把吃辣进行到底。口感脆韧的鸡胗，汉子们的下酒首选。吃得你屁颠屁颠的~简单好做好吃！！！用料鸡胗6个盐2勺葱结一个（另外再准备2，3根葱切成葱花）生抽，老抽各一勺辣椒两根（切成小段）料酒2大勺蒜粒1勺姜丝一撮香菜末若干爆辣鸡胗的做法鸡胗去筋膜后粗盐揉...
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![辣爆蚬子如何做才美味，怎么做辣爆蚬子简单又好吃]( "辣爆蚬子如何做才美味，怎么做辣爆蚬子简单又好吃")
- 用料盐适量姜片香菜两小颗豆瓣酱一勺料酒适量辣椒段适量葱花适量洋葱半个麻椒适量蚬子2斤辣爆蚬子的做法先将蚬子用清水焯一下待都开口即可捞出，准备好葱葱蒜少量圆葱放入油锅爆香放麻椒加入郫县豆瓣酱炒出红油少放点白糖加入蚬子翻炒一下放干红辣椒段翻炒放入料酒耗油出...
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![辣爆海兔子如何做才美味，怎么做辣爆海兔子简单又好吃]( "辣爆海兔子如何做才美味，怎么做辣爆海兔子简单又好吃")
- 海兔和鱿鱼是亲戚用料海兔子香芹葱姜蒜干辣椒花椒酱油料酒盐辣爆海兔子的做法海兔子收拾干净开水抄一下准备材料，葱姜蒜，蒜多放一些，辣椒花椒看自己口味，芹菜切段，没有芹菜可以不放热油，葱姜蒜下锅下辣椒花椒煸香加入香芹加入抄好的海兔子，放酱油适量，料酒适量，盐，鸡精，大火翻炒几下...
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