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- 用料馄饨包剩下的肉馅榨菜青椒/彩椒辣椒盗版黑三剁的做法辣椒爆香，炒香肉沫加入榨菜碎和彩椒...
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![简易版黑三剁做法烹饪大全 地道简易版黑三剁如何做]( "简易版黑三剁做法烹饪大全 地道简易版黑三剁如何做")
- 用料油克姜片盐克胡萝卜1根木耳5朵青椒2个五花肉生抽和老抽简易版黑三剁的做法所有食材都用刀切成小粒粒，不是丁，也不要太碎，吃起来没有口感。与云南黑三剁相比，用胡萝卜代替玫瑰大头菜，保证了口感，颜色也好看。五花肉一小块，切成沫，肥瘦要分开。刀功有限，也就这样了。。。。热锅...
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- 用料巧克力戚风巧克力盗版黑森林的做法准备一个巧克力戚风，摸上鲜奶，撒上巧克力就成。...
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![黑三剁（清新版）做法烹饪大全 地道黑三剁（清新版）如何做]( "黑三剁（清新版）做法烹饪大全 地道黑三剁（清新版）如何做")
- 用料青肉椒1只红肉椒1只肉沫大头菜樱桃番茄黑三剁（清新版）的做法青红辣椒切丁于饭前腌制半天（盐，酱油，少量醋，胡椒粉）加油肉沫·翻炒肉沫半熟时加入青红辣椒丁·翻炒锅烧干了时加大头菜（或萝卜咸菜）·翻炒点水·加盖子焖为了调和口味过重，加入小番茄·点水起锅～小贴士翻炒肉末可适当...
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![黑三剁（拌二米饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑三剁（拌二米饭）方法]( "黑三剁（拌二米饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑三剁（拌二米饭）方法")
- 很家常，很下饭的快手菜。用料瘦肉末青红辣椒云南黑大头菜花雕酒葱姜末植物油生抽香油黑三剁（拌二米饭）的做法将大头菜用清水泡一会，去咸味。将所有材料切碎。热油锅，下肉末编炒变白。下花雕酒，葱姜末，生抽，大头菜翻炒几下。最后下青红辣椒碎，翻炒几下出锅前，放一点香油。...
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- 不知道叫啥，自己把想吃的都放到一起炒就是了，很开胃，适合没胃口的夏天用料肉末1两辣椒1个大头咸菜一小块木耳2朵香菇2朵姜3片蒜4瓣料酒1勺蚝油1勺酱油2勺盐1/3勺下饭黑三剁的做法准备好食材。全都切小块。姜蒜切末，肉馅用料酒蚝油腌一下热锅倒油，姜蒜下锅炒香，放肉末炒一下，放入...
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- 秋天的成熟用料记录之用黑三剁的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
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![免辣版～黑三剁做法烹饪大全 地道免辣版～黑三剁如何做]( "免辣版～黑三剁做法烹饪大全 地道免辣版～黑三剁如何做")
- 用料大头菜半个猪肉馅100克青椒1个红彩椒半个植物油适量料酒适量生抽少许蒜瓣1瓣免辣版～黑三剁的做法大头菜用清水冲洗几遍，冲掉多余的盐分后，切成小粒备用。青椒和红椒去蒂、去籽、洗净后，切成小粒备用。蒜瓣去皮洗净后，切成蒜末备用。锅中倒入适量的油，小火加热，放入蒜末爆出...
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![三汁焖锅（盗版黄记煌😄）食谱大全及做法，烹饪好吃的三汁焖锅（盗版黄记煌😄）方法]( "三汁焖锅（盗版黄记煌😄）食谱大全及做法，烹饪好吃的三汁焖锅（盗版黄记煌😄）方法")
- 自己做就是料足味美，吃着过瘾😋。里面的肉、海鲜、蔬菜、蘑菇等可以选各种你喜欢，都可以，就好像去黄记煌点餐一样，喜欢什么就点什么，各种随意配。做法不变，很简单，一起来试试吧👉。用料鸡胸肉360g鱿鱼圈200g黑虎虾6只土豆2个胡萝卜1根香菇4朵青椒1个洋葱半个蒜半个整蒜蚝油2勺（大...
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![升级版黑三剁做法烹饪大全 地道升级版黑三剁如何做]( "升级版黑三剁做法烹饪大全 地道升级版黑三剁如何做")
- 好久没去吃云海肴，上周去了次，发现已经不好吃了，尤其是黑三剁，回家就决定自己做。没想到超好吃~用料油两小勺肉末100克红椒4根泡豇豆5整根大头菜两块蒜末半头姜末5片姜的量老抽1/3勺蒸鱼豉油1/2勺白糖少许胡椒面少许升级版黑三剁的做法将上述食材都切成末。一般超市买的肉馅...
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![黑三剁（超豪华版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑三剁（超豪华版）方法]( "黑三剁（超豪华版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑三剁（超豪华版）方法")
- 云南菜是很挚爱的一个菜种，黑三剁下饭很。外面裹生菜也能吃下好多～挚爱之一。挚爱太多哈。家里各种菜都剩一点，拼出一道咸鲜微甜中有辣的黑三剁用料肉馅比拳头大点那么多青辣椒一根小红辣椒一根杏鲍菇半根玫瑰大头菜半块芹菜劈下来一根洋葱四分之一个胡萝卜四分之一根姜三片...
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![快手养生黑米粥（盗版娃哈哈）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手养生黑米粥（盗版娃哈哈）方法]( "快手养生黑米粥（盗版娃哈哈）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手养生黑米粥（盗版娃哈哈）方法")
- 开始减肥后琢磨一些饱腹又健康的主食之前吃的红豆薏仁粥，现在换黑米，我家小孩还蛮喜欢黑米粥的香味，但是黑米有点糙，不好煮，我用炖盅隔水炖的，为了有软糯香甜的味道，黑米粥必放核花生，去核红枣，银耳，黄冰糖，改良几次觉得还可以，里面的所有粗粮食材我是用九阳豆浆机量杯加的，多少随意哈...
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![盗版臭豆腐如何做才美味，怎么做盗版臭豆腐简单又好吃]( "盗版臭豆腐如何做才美味，怎么做盗版臭豆腐简单又好吃")
- 没有臭味的豆腐，还是没辣椒，这一步自己炸点加里更好吃，想吃臭味可以买点王致和臭豆腐倒一点点汤里就成，里面我加了4块五香豆腐，孩子吃的，可以不用加。酸豇豆我没买，下次自己做点放里一定要加辣椒和酸豆角用料主料豆泡180克五香豆腐4块卤汤生抽20克盐3克陈醋10克水一碗卤汁用水淀...
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![云南黑三剁如何做才美味，怎么做云南黑三剁简单又好吃]( "云南黑三剁如何做才美味，怎么做云南黑三剁简单又好吃")
- 有天突然看到云海肴外卖也推出了半成品，里面就有玫瑰大头菜炒肉（黑三剁），于是就想自己尝试一下，结果非常好吃哦～用料玫瑰大头菜80克猪肉馅200克皱青椒/螺丝椒4个蒜5瓣姜1片葱适量料酒2-3勺生抽2-3勺鸡精半勺辣椒油2-3勺云南黑三剁的做法准备猪肉馅，螺丝椒和玫瑰大头菜。葱姜蒜切...
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![周黑鸭盗版之周黑鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭盗版之周黑鸡方法]( "周黑鸭盗版之周黑鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭盗版之周黑鸡方法")
- 上次试过周黑鸭想着换成鸡肉行不行就拿鸡肉来试试味道差不多就是还是好辣啊可能福建人吃不了太辣叭用料鸡肉750克啤酒一瓶生抽80克老抽40克太古黄冰糖50克辣椒18克甜面酱35克香叶3片桂皮2小块生姜5小片周黑鸭盗版之周黑鸡的做法将所有材料准备好烧热水，放鸡肉进去过一遍（使...
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![红三剁/黑三剁做法烹饪大全 地道红三剁/黑三剁如何做]( "红三剁/黑三剁做法烹饪大全 地道红三剁/黑三剁如何做")
- 云南家常菜用料红三剁猪肉末适量西红柿切丁青辣椒切末生抽适量味精适量盐适量黑三剁猪肉末适量黑大头（大头菜）切末青辣椒/红辣椒切末生抽适量盐适量红三剁/黑三剁的做法起油锅，下肉末炒至变色。放入辣椒煸炒。放入西红柿/大头菜煸炒。放入盐、味精、少许生抽炒熟即可。（黑三...
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![牛肉黑三剁如何做才美味，怎么做牛肉黑三剁简单又好吃]( "牛肉黑三剁如何做才美味，怎么做牛肉黑三剁简单又好吃")
- 以前公司附近有家云南饭馆，现在唯一记得的菜就是黑三剁了。偶尔回想起最有味道的就是它，美味又下饭。用料云南玫瑰大头菜半个巴掌大牛肉末100g尖椒2个盐少许油一点点水少量牛肉黑三剁的做法切切切，把大头菜、尖椒片片儿，切段，剁成丁。一点点油，因为是超市买的牛肉靡，所以本身含...
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![盗版衢州烤饼的详细做法大全,简单又营养的盗版衢州烤饼做法]( "盗版衢州烤饼的详细做法大全,简单又营养的盗版衢州烤饼做法")
- 刷抖音经常刷到这个美食，看起来酥脆可口，每次都看几遍，结果抖音不停的给我推荐。。。于是决定自己做。在下厨房和其他平台搜了很多菜谱尝试了一下，味道不错！全家都爱吃用料高筋面粉克水克肉馅小葱盐糖五香粉姜末蒜末盗版衢州烤饼的做法和面的时候放点盐和一点点糖，和好后醒之少...
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![黑三剁炒饭如何做才美味，怎么做黑三剁炒饭简单又好吃]( "黑三剁炒饭如何做才美味，怎么做黑三剁炒饭简单又好吃")
- 记得以前在Kyocera（京瓷）的时候，写字楼对面有一家叫做滇峰楼的云南菜馆~~部门的同事经常拉帮结伙去那里搞定午饭~~那时我刚刚走出大学校园，之前的伙食，基本都是家里、学校食堂，很少有闲钱去饭馆吃饭，更别说见识什么地方菜系了。不知是否见识太少的缘故，某次去滇峰楼，领导点了这道...
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![红三剁 黑三剁｜美食台的详细做法，红三剁 黑三剁｜美食台做法技巧]( "红三剁 黑三剁｜美食台的详细做法，红三剁 黑三剁｜美食台做法技巧")
- 红三剁和黑三剁是云南著名的家常菜。红三剁的标配是红椒、西红柿和肉末，酸辣交织，不夺肉味；黑三剁一般用玫瑰大头菜、肉末还有香菇，根据自己的口味，也可以选择黑木耳和黑色的豆豉；一个咸鲜一个酸辣，绝对的米饭杀手。用料红三剁小米辣6根绿尖椒3根西红柿1个猪肉末200克大蒜适量生...
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![盗版桃酥如何做才美味，怎么做盗版桃酥简单又好吃]( "盗版桃酥如何做才美味，怎么做盗版桃酥简单又好吃")
- 原本我最讨厌做中式糕点，厚重油腻过甜。但是有天室友逛超市突然想吃，打来电话问我会不会？我自然说会啦，然后就做了这个。成了他最喜欢的一个甜食，比西点蛋糕面包都让他更钟爱。经常泡着可乐吃🥂做的次数多了以后发现这个是最简单最快的烘焙美味，用到的锅碗瓢盆也特别少。真正的...
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![创意黑三剁如何做才美味，怎么做创意黑三剁简单又好吃]( "创意黑三剁如何做才美味，怎么做创意黑三剁简单又好吃")
- 作为身在异乡的云南人，来自家乡味道的诱惑常常让我的思乡之情更加浓烈。黑三剁作为云南最具代表性的家常小炒之一，原材料主要为猪肉糜、大头菜、辣椒等，因家里没有大头菜，于是用香菇、蒜苔代替，制作了这道“创意黑三剁”，意外的非常爽口，更慰藉了我未能与家人共度春节的思乡之情...
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- 黑里透红，红里透亮，鲜咸回甘，口感与众不同“黑三剁”。这又是一道饭遭殃，佐粥夹馍拌饭三合一。三剁，即一剁大头菜，二剁辣椒三剁肉，这道好吃的云南风味开胃菜在家庭厨房操作时常常根据手边的食材做些小“改良”，云椒换成本地椒，加点黑木耳黑豆豉，让它黑上再加点“黑”，口感更丰富营养...
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- 用料洋葱个肉馅北方黑三剁的做法原料有，青椒，洋葱，胡萝卜，土豆，木耳，肉馅，食材的选择可以根据自己的口味，今天的这个食材，是有五种颜色，五色入五脏，达到了互补的作用，首先腌制肉馅，放入料酒，淀粉，搅拌均匀，接下来把蔬菜都切成丁，土豆切好后，用水泡一下，这样就不会有太多的淀粉，炒出来就不会很...
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![改良版黑三剁做法烹饪大全 地道改良版黑三剁如何做]( "改良版黑三剁做法烹饪大全 地道改良版黑三剁如何做")
- 之前去云海瑶吃饭一直记得他们家的黑三剁很好吃。但是里面有些云南的菜头。在北京买不了。再加上我本人不能吃辣椒。后来就改编一下这道菜用料五花肉切粒适量克尖椒适量黑木耳适量朵改良版黑三剁的做法准备好材料。先把五花肉粒腌制一下。加盐酱油花生油，搅拌一下。热锅冷...
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厨趣阁
