- 用料自制叉烧250克中筋面粉500克酵母5克泡打粉6克细砂糖30克菠菜、紫薯、胡萝卜、彩色叉烧包的做法洗干净备用打成泥状把面和好发酵待用,(我用烤箱五十度发酵六十分钟)做好包子蒸好上盘纯天然色素蒸好上盘小贴士把糖和酵母直接放到菠菜汁、胡萝卜汁和蒸熟的紫薯上融化,泡打...
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- 简易版美味叉烧包包包子视频用料【叉烧馅儿】猪腿肉400克玉米淀粉5克香油15克蜂蜜20克(可省)耗油20克料酒20克番茄酱30克生抽30克叉烧酱60克老抽适量盐3-5克(按个人口味)【包子皮】面粉500克酵母5克水250克叉烧包@的做法👉猪肉切碎丁,切的小主想死,最后开剁了😂👉备齐调料👉调...
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- 小芝麻20个月,牙齿长的慢,只有4颗牙齿,所以食物都是会考虑比较软,且发现不是特别爱吃蔬菜,特别是比较大块的蔬菜都不是特别喜欢吃,就做了这个改良过的厚蛋烧。配料特别简单又好吃还快手哦。当然这个也可以做给家人吃,简简单单却逼格高。(有不懂的直接加微信HSXC0604交流,那里分享...
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- 想做叉烧,顺便做个叉烧包此方一共做出来16个包叉烧肉和叉烧芡1:1用料叉烧前腿肉/梅头肉我们觉得带肥的前腿肉做出来比较好吃叉烧酱,蚝油,生抽,老抽,糖,盐抹匀,用叉子叉叉入味姜葱蒜腌制24小时叉烧芡粉浆生粉25g,玉米淀粉25g,水50g调料汁水250g,我偷懒用腌制叉烧的汁水200g葱姜蒜,青...
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- 叉烧肉馅用料低筋面粉250克蔬菜汁(带泥)120克耐高糖干酵母5克泡打粉(可不加)5克白糖60克猪油5克叉烧肉馅(内馅)适量蔬菜叉烧包(叉烧馅)的做法空心菜只摘取新鲜绿叶部分,洗净。揪成短节节放进料理杯里,加1克盐和尽量少的水打得尽量细,水加得越少打出的蔬菜汁越浓稠,颜色也越深...
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- 原创菜谱、百试不厌、值得一尝吃出了面包店和茶楼的味道此铺子份量共16个:8个【茶楼叉烧餐包】+8个【酥皮叉烧包】附动图用料叉烧1斤【面团材料】高粉250g、低粉50、白糖40g、玉米油40g、蛋1个、水130g、酵母5g【酥皮材料】黄油30、糖粉15g、低粉30g、鸡蛋半个、盐2克【叉...
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- 就因为上个星期说了一句这个星期要做叉烧包,家里人在家里食材很丰富的情况下还是去买了五花肉。他们对我做面食带有着极大的热情。用料五花肉300克蜂蜜20克腌料:蚝油15克料酒15克生抽15克白糖25克南乳+南乳汁1块+1勺姜片葱段蒜瓣适量芡汁:油5克白糖20克生抽10克蚝油10克清水...
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- 叉烧肉是广式烧味,是广东特色中非常有代表性的一种,色彩诱人的里脊肉带着甜蜜的芳香,香而不腻回味无穷,如此美味的叉烧肉其实很好做过程也不繁杂,配好酱汁长时间充分腌制入味,经烘烤即可。上班族想要下班后也能在短时间内做好叉烧饭,提前计划事先准备是必不可少的,通常我会在前一...
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- 广式叉烧肉,甜香不腻,是叉烧包和搭饭的灵魂用新鲜猪颈肉做叉烧肉,肥瘦适中,口感更好用料猪颈肉2块(一块做叉烧肉,一块做叉烧包子馅)约600克叉烧酱(李锦记)150克姜3片葱3根切段蒜3瓣红辣椒1~2个糖粉20克麻油5克淀粉10~20克高度米酒20~30克香菜(连头一起洗干净)2根叉烧肉(馅)&叉烧包的...
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- 用料面粉克盐克猪肉克酱油勺葱根料酒勺糯米彩色烧卖的做法拌好馅料擀皮准备上火啦...
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- 松软清甜的皮,加上蜜汁香嫩的叉烧馅,好吃看得到,停不下的美味!这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅:1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水(加入叉烧酱)100克4、玉米淀粉20克5、清水(加入淀粉)30克6、玉米油20克7、大葱10克包子面:1、低筋面粉500克2、细砂糖50克3、玉米油25克4、...
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- 上个月偶遇《食彩之国》,几百集的量简直是食材界的百科全书,制作虽然没有我们舌尖系的大片感,但是有制作步骤可以学习啊。所以陆续整理了心仪的方子抽空模仿,照虎画喵,自己养的喵就是好喵,自己做的菜就是好吃😸今天就纪录叉烧篇里面平底锅叉烧的做法,日本的叉烧确实起源于中国的...
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- 用料叉烧酱三勺蚝油适量淀粉适量猪肉250克左右生抽三勺白糖适量中筋面粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉烧包的做法水。生抽叉烧酱蚝油白糖适量➕切粒猪肉混合腌制十分钟放入锅炒至微微粘稠。把生粉➕水混合倒入叉烧炒粘起锅温水➕酵母化开静两分钟面粉➕泡打粉➕10克...
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- 用料叉烧馅:梅花肉300克生姜5克蒜10克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克黄酒少许蜂蜜15克淀粉水1:3包子皮:中劲面粉350克耐糖酵母粉5克细砂糖60克牛奶200克玉米油25克叉烧包的做法记录贴:面团不用发酵直接包,包完醒发二十分钟蒸15分钟闷5分钟...
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- 周末或者晚上做点烧麦,放在冰箱,早上蒸一下,快捷方便还美味。用料糯米2斤菠菜适量(榨汁做皮)胡萝卜1根(一半榨汁做皮,一半切丁做馅)盐适量生抽适量料酒少许五花肉250克香菇5朵小香葱约15棵玉米1根红心火龙果半个(榨汁做皮)面粉适量(做皮)彩色小烧麦的做法食材切好如图备用,注意香葱的...
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- 又做了一次叉烧包,这次学了一下广式叉烧包的包法,不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒(可不加)15克勾芡:面粉25克淀粉15克清水20克腌料汁约有180克包子皮:面粉600克清水320克酵母6克白糖30克食用油12...
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- 用料叉烧酱45克猪肉(前兰肉)200克蒜头5瓣姜3片香油5克料酒5克葱2根低筋面粉(美玫)400克全麦粉(金像)100克水260克酵母5克盐5克糖50克叉烧麦包的做法猪肉加入了叉烧酱,姜葱蒜,香油料酒拌匀腌至少3个小时,包之前把配料去掉水,酵母,糖放入主锅夏天30秒速度2拌匀,(冬天2分钟37度速度2)。加...
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- 好吃又好看的叉烧要满足以下几个条件1.充分的腌制。48小时以上更入味,而且烤一个小时也绝不会干柴。2.加蜂蜜。比砂糖上色漂亮,而且更具风味。3.要有肥肉。梅肉都嫌瘦。三七分的腿肉、五五分的五花更棒。蜂蜜的美拉德反应+肥肉出油后的香而不腻入口即化,人生何求!用料猪五花/...
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- 10分钟做完馅!优秀。馅可以试吃!超赞!!用料猪肉(三肥、七瘦)克蒜头2瓣姜4片低筋面粉克酵母克清水克淀粉勺蚝油勺叉烧酱叉烧包!快手叉烧馅的做法猪肉切丁,煸出肥油(不喜欢吃太肥可以先把猪油炒出来)。加蒜头、姜片、叉烧酱、酱油炒起来,加水大火烧开后转小火(可以试试味道)调好味。加淀...
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- 最近老是在做面包,感觉有点腻,换个口味。本来想做粤式叉烧包,发现有点来,又准备做点花式叉烧包,发现也挺难的。算了,就来了叉烧包子。省事,不用老面,节约时间。也挺好吃的。用料叉烧馅料去皮五花肉300克叉烧酱40克蚝油10克酱油5克蜂蜜15克清水适量淀粉适量蒜2瓣料酒1勺包子皮普通...
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- 家人最爱吃的一款包子借鉴高手自己调整适合自己的配方24个包子用料五花肉600克叉烧酱80g生抽10g蚝油20g料酒2勺蜂蜜30g淀粉5g姜4片大蒜2瓣热水900克包子材料酵母7克牛奶380g玉米油20克中筋面粉500克小麦面粉200克叉烧肉包的做法猪肉洗干净,切小块,八成精两成白切成这样的肉...
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- 用料馅料:五花肉1条约500克李锦记叉烧酱35克黄酒或者料酒5克生抽5克(5克腌制,5克调味)老抽3克蜂蜜5克蚝油5克盐1克白糖3克生粉15克水80克……面团材料高筋面粉750克酵母12克淡奶油270克纯牛奶200克细砂糖90克鸡蛋2个鸡蛋(55-60克/个)8克盐8克……烘烤时间18分钟烤箱温度180...
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- 菜肉蛋的组合用料鸡蛋6个青椒适量红椒适量香肠1根小番茄适量孜然粉少许番茄酱少许色拉酱少许彩色蛋蛋烧的做法1、小红锅高温预热,刷上油,打入三个鸡蛋。2、放入香肠片,青椒片,红椒片,小番茄,随意放喜欢加什么都可以哦。3、盖上盖子烘烤至鸡蛋熟透。4、撒上少许孜然粉,挤上番茄酱...
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- 用料糯米肥猪油克香菇朵豌豆克火腿或火腿克大蒜榨菜十三香老抽生抽饺子皮彩色烧麦的做法煮熟的糯米饭配料切丁肥肉煎肉炸好油下豌豆炒下蒜米下香菇下腊肠或火腿下榨菜炒熟关火下糯米饭加十三香老抽生抽翻炒均匀出锅准备饺子皮开包咯包好放冰箱,一次吃不完。...
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- 用料酵母彩色包的做法火龙果,胡萝卜,黄瓜和面火果龙水饺胡萝卜和黄瓜彩色包子有颜有味...
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