- 用料饺子皮20张酸菜100克姜2片肉沫250克酱油1勺味达美花椒粉半勺小葱1根豆芽1把花椒酸菜饺的做法葱姜切成粹。酸菜洗干净,挤出水分,切成细末。放入大盆中,放入葱姜末肉沫。最后加入酱油和味达美花椒粉一起抓均匀,装入碗中。饺子包成元宝形状。全部包好。水煮沸,饺子煮5分钟即...
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- 在北京,有一回到东北同事家里小住,吃到同事妈妈做的酸菜饺子,特别的好吃,从那之后就深深的爱上!现在每每想吃起饺子,总是会包起酸菜馅的。有北漂的回忆,也有北漂最难忘的味道之一~用料酸菜1颗五花肉适量姜适量芝麻油适量酱油适量辣椒油适量陈醋适量蒜头或潮汕冬菜(炖肉)适量酸菜饺...
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- 不知不觉今年的冬至又要到了,不用排队自己在家也能包饺子,而且做法还零失败。好吃的饺子除了馅料,还有皮也很重要,口感劲道、皮薄通透、久煮不破的就是好皮!所以喜欢吃饺子的我家里常备了金龙鱼饺子专用粉,很好用的饺子粉,用料金龙鱼饺子粉300克冻干香叶粉2克饮用水150克肉馅200...
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- “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,今天入伏适宜吃面食,所以今天特意做了一个生煎饺子,话说饺子的各种花样包法也是五花八门,多达十几二十多种,目前我会的也只有七八种而已,不过今天只介绍其中一种花样饺子的做法。用料酸菜250克盐1克生抽少许鸡精一勺老抽少许猪油一大勺耗油少...
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- 用料饺子皮1000克猪肉1200克鹿茸菇50克芹菜200根克生姜3片香葱2棵白芝麻1勺生抽3勺蚝油2勺香油2勺胡椒粉3克盐15克鸡精1勺陈醋2勺白砂糖5克味好美青花椒椒盐1茶匙椒麻酸汤饺的做法首先把鹿茸菇冲洗干净后放入容器中用常温水浸泡开。香芹洗净,锅中倒入适量清水煮开后把芹菜...
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- 用料酸菜克食用油克葱根姜片酱油勺盐克料酒勺五花肉克鸡蛋个酸菜饺子的做法酸菜,五花肉剁成未,葱姜弄成未,加入鸡蛋顺时针搅拌买回的饺子皮蒸10分钟左右煎着吃味道更好...
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- 喜欢辣椒也一定喜欢,喜欢整人更好用料泡椒3包面粉25g小米椒10个朝天椒10个辣椒水(可以是泡椒水)25g瘦肉(少量)30克花椒饺子🥟的做法面粉同辣椒水揉好,辣椒水可以是泡椒的。饺子馅是辣椒剁碎,用辣椒水煮开,煮的时间大概5分钟,同肉拌好。辣椒花式多一点,可以选爆辣的整人。...
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- 用料酸菜1颗鸡蛋4个香其酱1袋洋葱1个姜1块素酸菜饺子的做法姜切沫,锅中倒入稍多些的油,加热。姜放入热油里加花椒粉大料炒香,挑出大料,加洋葱碎炒香后放入香其酱炒稍微炒香就行!鸡蛋煎成稍嫩的碎粒!酸菜切碎不用太碎,放入炒好的酱料拌匀加入鸡蛋碎开包!...
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- 今日分享一道家常菜.青花椒椒盐炒酸菜牛肉,把盐换成了青花椒椒盐,口感不错。用料牛肉300克酸菜50克油适量味好美青花椒椒盐粉10克味好美黑胡椒粉5克淀粉2克青花椒椒盐炒酸菜牛肉的做法准备所需材料,酸菜洗净切成小块备用牛肉加入少许油、黑胡椒粉、青花椒盐、淀粉,拌匀即可锅...
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- 感冒了一周,食之无味;咳嗽不见好,吃啥都不香;翻出冰箱里的酸菜,想起上次煮的东北乱炖,酸汤特别开胃,嘴里直泛酸~那今天就换个花样,做道东北名菜~酸菜饺子吧用料酸菜350克*3袋五花肉2斤鸡蛋2个大葱1根胡椒粉2克酸菜水饺的做法酸菜在水龙头底下冲一下,挤干,切细;放入切碎的半根大葱,1个...
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- 好吃得停不下来~用料酸菜克泡姜青花椒菜籽油杏鲍菇白萝卜莴笋腐竹竹笋红薯粉条白胡椒粉生抽地瓜粉盐糖松茸鲜蔬粉芫荽干辣椒纯素青花椒酸菜鱼的做法杏鲍菇切片,大概是平时鱼片的大小,杏鲍菇切片之后的外形很像鱼片,所以用来模拟酸菜鱼里的鱼片,蒋杏鲍菇里放入一点点生抽、白...
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- 这是老公奶奶经常做的饺子,他说这是徐州特色,让我跟奶奶学一下。可是,还没来得及学,故人已不在。凭着舌尖上的记忆,摸索着做了这款煎饺,他说,就是他奶奶一直做的那个味道🥟😋此方约做45个左右,皮子我是买现成的,包之前再擀一下用料馅料五花肉350克酸菜250克粉丝1把葱花15克生姜4片...
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- 照片是吃完晚饭后好久才想起来要发食谱然后拍了照片真的好吃!!!用料面粉300克常温水150克雪菜500克粉条1把葱花适量盐白胡椒粉十三香耗油辣椒油菜油(平时用的油)酸菜雪菜粉条饺子(酸菜饺子)的做法常温水和面300g面粉、150克左右的水和成较硬的面团醒面半小时1、网上买的雪菜(一包...
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- 鱼我用的钳鱼又叫梭边鱼肉质肥美细嫩少刺很好吃配上汉源鲜麻的青花椒和鲜辣的朝天椒看似清淡的做法一口下去又才体会到四川人民的火辣驱赶走冬日里的寒冷潮湿😋不论什么鱼都要吃当日新鲜的这样才鲜美甘甜没有腥膻用料泡小米辣泡姜泡酸菜泡菜汁一点葱白姜蒜鲜小米辣青花椒...
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- 在炎热的夏季,酸的东西是最容易勾起好胃口的,今天给大家推荐酷暑爽口凉拌菜。用料娃娃菜花椒花椒油盐醋糖辣椒花椒酸白菜的做法娃娃菜,先用盐水浸泡几分钟将娃娃菜洗干净切成细丝,加盐腌半小时,挤干水分(最好用凉开水过一下)将锅烧热,锅里加一大勺油,下花椒和红辣椒炒出香味(注意...
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- 作为一个南方人,从来只听过酸菜饺子,偶然的机会从朋友这里偷师学习,稍加改良,写成菜谱,流芳百世😊用料酸菜两包(400克每包)面粉400克鸡蛋两只猪肉糜250克酸菜蒸饺的做法这个酸菜可以,两包酸菜用水洗一铺,稍稍拧干控水两团酸菜洗过后分量少了切碎,也不用很小,切断就可以肉糜加入两个...
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- 用料酸菜500克肉馅400克葱末适量姜末适量料酒适量花椒粒10粒大料1个鸡蛋1个耗油适量酱油适量葱段5段盐适量酸菜饺子馅的做法把葱和姜切成沫沫,放入肉馅里,再倒入适量料酒。取几粒花椒粒和大料放到碗里,再倒入多半碗开水泡着。泡半个小时到一个小时,待水凉了以后放入肉馅里。...
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- 这个饺子馅的灵魂在于酸菜。搭配一些甜的食材(玉米胡萝卜马蹄),形成鲜美的味蕾冲击。ps这个酸菜是自己腌制的。用料胡萝卜1根玉米粒酸菜饺子皮马蹄酸菜素饺的做法酸菜用清水洗两边,抓干,洗掉盐分。其他材料切块然后用饺子馅搅拌机搅碎(不要太碎)不同材料单独搅,不要一起搅搅碎后...
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- 用料酸菜1000克酸菜饺子的做法酸菜馅酸菜发面,软一些自己擀皮子成品...
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- 满打满算,有一年没有回哈尔滨了~想念侯氏干豆腐卷、酱骨头、酱茄子、韭菜盒子、各种酸菜的第N天!因为不能吃猪肉,所以包酸菜饺子,是要下很大决心的,毕竟没有肉的酸菜馅是没有“妈妈”味的!今日放送,局长魂牵梦绕的酸菜馅水饺!用料饺子皮适量酸菜500g猪肉糜200g蒜2瓣小葱2根盐3匙...
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- 这应该是北方人喜欢的饺子,可是我们一家老广也爱吃,其实很简单,就是食材要新鲜!用料猪肉(肉沫)500克白酸菜500克(1包)姜末15克盐5克酱油10g鲍鱼汁(或蚝油)10g鸡精一点点(不吃不放)饺皮500g白酸菜饺的做法白酸菜泡20分钟,洗干净拧干水切碎;肉沫加入酱油、鲍鱼汁、盐、鸡精顺一方向搅拌上...
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- 圆圆夜里说想吃饺子🥟第二天起床我才发现原来今天是冬至了北方的冬至还吃饺子呀那就做做看好了用料芹菜150克猪肉400克香油盐克老抽勺姜片葱根生抽勺花椒冬至饺子猪肉芹菜花椒馅的做法芹菜去叶,根茎切成小丁丁葱姜切成小沫沫花椒炸油捞出花椒油静至冷却冷却后的花椒油倒入...
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- 自创广东饺子用料酸菜1包五花肉15元花生适量酸菜花生饺子的做法酸菜五花肉,花生,弄碎五花肉先下锅煎出油,然后下酸菜炒得差不多放花生跟蚝油炒匀出锅放凉就可以自己包饺子啦,我第一次包的沙县饺子,很不错哦...
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- 用料酸菜猪肉克洋葱大葱油香油勺青花椒生抽勺盐克五香粉大料香叶姜粉条椒香酸菜饺的做法酸菜、肉、大葱切末,洋葱切丁;粉条温水泡软切小段;热锅冷油加入青花椒、大料、香叶炸出香味,捞出不要,下入洋葱丁炒出香味后加入肉末煸炒出香味后出锅备用;将酸菜、葱末、姜末、粉条碎拌少...
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- 用料干海椒15个鱼肉1500g花椒50个青花椒鱼调味包1包酸菜鱼调味包1包鸡蛋2个酸菜花椒鱼的做法鱼买好的时候片成鱼片用调味包里的料腌制好鱼肉加入两个鸡蛋的鸡蛋清腌鱼热油后,加入适量猪油,油热后放入花椒,干海椒,和两种鱼调料包炒香调料后加水,等待煮开调好的调料开后先放鱼头...
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