厨趣阁黑椒海盐牛仔骨煲做法烹饪大全 地道黑椒海盐牛仔骨煲如何做
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用料
| 牛仔骨 | 几片 |
| 红萝卜切片 | 半根 |
| 洋葱 | 小半 |
| 蒜头 | 几粒 |
| 姜片 | 几片 |
| 蚝油 | 2茶勺 |
| 生抽 | 2茶勺 |
| 老抽 | 1茶勺 |
| 生粉 | 2茶勺 |
| 黑椒粉 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 料酒 | 2茶勺 |
黑椒海盐牛仔骨煲的做法
牛仔骨洗干净后，用油、海盐、黑椒粉、白糖、生抽、老抽、生粉腌制几小时
![黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌制好的
![黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅热油，放入牛仔骨煎至两面金黄色
![黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将两面煎香装盘
![黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再用剪刀剪开一块块
![黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
取出砂锅，热锅热油，再放入蒜头、姜片、洋葱、红萝卜片炒香
![黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再倒入牛仔骨翻炒片刻，倒入2茶勺料酒，提前用碗装少许水加一茶勺生粉沟芡汁，再加上2茶勺蚝油、2茶勺生抽、1茶勺老抽、1茶勺白糖拌匀，倒入砂锅中炒均匀至收汁最后撒上葱花即可
![黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一份简单又美味的牛仔骨完成了，喜欢的亲赶紧收藏起来一起试试做吧
![黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑椒海盐牛仔骨煲的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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