意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️方法
- 西餐
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这道经典意式菜谱
配米饭和意面都很好吃
是不是有点像我们的四喜丸子
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用料
牛肉糜 | 450克 |
番茄罐头 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
帕玛森奶酪 | 25克 |
面包糠 | 20克 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 5瓣 |
意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法
【食材】
牛肉糜450g、番茄罐头1罐、鸡蛋1个、帕玛森芝士25g、面包糠20g、洋葱1个、蒜5瓣【做法】
1⃣️牛肉糜+一半洋葱碎+蒜末
2⃣️加帕玛森芝士+面包糠+鸡蛋+黑胡椒+盐+辣椒粉
(若整体混合肉糜偏干可再加点蛋液)
3⃣️搅拌均匀后整理成肉丸
4⃣️锅中热油,小火慢煎肉丸再捞出备用
5⃣️底油加入剩余洋葱和蒜末爆香
6⃣️加入番茄罐头翻炒均匀
7⃣️再加入适量清水,汤中加入盐和黑胡椒
8⃣️放入肉丸小火慢煮至浓稠,端上桌后再擦一点帕玛森芝士上去就可以开动啦‼️~
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