意式香浓菜汤做法烹饪大全 地道意式香浓菜汤如何做
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这是一道营养很丰富,很健康的汤!
然后这可能是一个比较适合懒人的配方……
因为我是家里有啥我用啥
用量是2~3人的哈
用料
培根(肉丁,烤肠丁均可) | 1片 |
黄油 | |
洋葱 | 四分之一个 |
蒜 | 2颗 |
土豆泥 | 半个土豆的量 |
胡萝卜 | 半只 |
小番茄(或番茄) | 8个 |
娃娃菜 | 三片叶子 |
芹菜 | 一颗 |
意式香浓菜汤的做法
所有食材准备好~
黄油放锅里融化,放洋葱和蒜炒香。
放入培根(家里还有烤肠所以切了一根放进去),炒出油,然后放入切好的胡萝卜、番茄、娃娃菜等,翻炒均匀。
倒入土豆泥,加水,家里有牛肉汤之类的可以加,但是个人觉得加水味道也很好(可能因为懒得煮汤……),放盐、黑胡椒,喜欢吃辣的也可以放一点辣椒粉。
等待汤汁变成茄色,加切好的芹菜,然后就可以出锅啦!
小贴士
做土豆泥的时候,煮好的土豆可以用叉子压碎哦~
其实这个汤是很有营养的,蔬菜的选择并不是千篇一律,也可以用家里现有的食材来做~
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