- 酥皮点心我一直都非常喜欢,但是外面卖的酥皮点心大多使用猪油,有没有异味儿先不说,单说食用猪油过多的话对人身体的危害就使我望而却步了,今天我分享的点心使用的是玉米油,做出来的点心也是非常的酥脆,一点都不逊色于猪油做的,加上用紫薯作为馅料,所以真的是一点都不腻,吃起来没负...
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- 你能成功哄骗宝宝和老人吃点杂粮吗?这里,给你支一招。用料低筋面粉35克紫薯(或红薯)40克铁棍山药40克炼乳(可以不放,喜欢甜的就放,可多可少)13克蔓越莓(或者杏仁、核桃)5克牛奶50毫升千千阙歌:道不尽的紫薯(红薯)千层的做法紫薯(红薯)山药切片,薄一些。怕不熟,可以事先蒸熟。鸡蛋、面粉(...
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- 参考的是小山进的蒙布朗方子,把板栗换成了紫薯,真的很好吃。用料派皮黄油(搅拌)10g高筋面粉66g低筋面粉28g水37g盐1g葡萄酒醋2黄油(折入)75g紫薯泥紫薯泥160g砂糖32g牛奶32g糖稀16g无盐黄油8g装饰奶油60g黄桃适量紫薯塔(千层派底)的做法将派皮除两项黄油之外,其他面粉、水等所有材...
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- 宅家里玩面粉哈😜用料普通面粉250克紫薯/红薯150克鸡蛋2个酵母2克红豆沙适量枸杞少许黑/白芝麻少许牛奶/清水少许(可以不加)紫薯千层包的做法红薯洗净削皮后,切成小块,蒸软,取出压成泥。酵母加入面粉当中,接着打入2个鸡蛋,再把薯泥也加进去。搅拌絮状后,开始手揉。若揉面发现太干可...
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- 用料低筋面粉110克中筋面粉100克猪油40克紫薯2个糖18克水40克蛋黄8个豆沙每个20克千层酥的做法准备好的面团卷好的面团入烤箱紫薯和抹茶口味的成型的千层酥...
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- 用料紫薯1000个牛奶50克炼乳50克白糖10克手抓饼每个两张紫薯千层饼的做法紫薯去皮蒸熟加入白糖牛奶捣成泥手抓饼铺一张刷上紫薯再盖一张手抓饼,依次刷上紫薯圈起来,切成一段段放进微波炉按烤翅键500克启动,剩下6分钟打开放一面再启动,时间停就好了这个是手抓饼斜角切,火腿肠包...
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- 平时吃千层马蹄糕就吃得多了,今天用红薯粉做了紫薯千层糕,蒸熟后的紫薯千层糕软软糯糯的,带着淡淡的甜甜味,尤其是那紫色,可是非常诱人的哦用料紫薯(紫浆)250克红薯粉150克糖250克水500克椰浆(白浆)400克牛奶250克红薯粉130克紫薯千层糕(红薯粉)的做法准备好以上材料,把糖用500克的水...
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- 用料手抓饼两张紫薯一个红薯一个牛奶20克蜂蜜两勺蛋黄一个黑芝麻适量紫薯千层酥的做法将红薯和紫薯去皮切块,冷水下锅蒸20min将紫薯和红薯分别加入十克牛奶和一勺蜂蜜,捣成泥取手抓饼一张,在上面均匀的涂上紫薯在紫薯层上在放一个手抓饼,涂抹红薯将两层手抓饼卷起,切段在上面...
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- 今天这个司康是裹了紫薯的,口感非常好,既有饼干的香酥又有紫薯的绵软,还不腻,做下午茶最好了用料芋泥部分紫薯/红薯2个炼乳10克牛奶10克司康部分低粉100克糖10克泡打粉3克盐3克黄油40克冰牛奶35克蛋黄1个杏仁片20克杏仁紫薯千层司康(酥脆香甜)的做法提前准备好材料先打发黄油,微...
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- 【紫薯千层糕】好吃又好做,天热的时候吃,解暑又解馋,每次在家做孩子们都好吃得停不下来。关键是做法简单易学,没有任何复杂的加工步骤,简单一拌一蒸就能轻松搞定,人人在家都能轻松做出来。喜欢的朋友一起来学一下吧,保证大人孩子都喜欢。用料紫薯150克椰浆350克马蹄粉250克糖50...
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- 用料红薯40克山药40克鸡蛋1个淀粉40克牛奶50克千千层红薯的做法红薯切薄片,放入水中浸泡一会儿……去除淀粉山药切薄片,也放水中防止氧化,备用打一个鸡蛋,放入淀粉,喜欢甜一点的也可以放糖,但是我觉得红薯有很甜就没放糖倒入牛奶搅拌均匀放入红薯和山药片可以撒一些果干,葡萄干,...
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- 配方6寸,8寸翻倍用料牛奶260克淡奶油80克黄油20克细砂糖25克低筋面粉50克玉米淀粉25克紫薯粉9g鸡蛋3个紫薯芋泥馅:荔浦芋头770克紫薯95克炼乳35克细砂糖80克淡奶油80克麻薯:糯米粉60克玉米淀粉10克牛奶130克细砂糖20克黄油20克紫薯芋泥淡奶油:淡奶油400克紫薯芋泥200克紫薯粉...
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- 第二次千层,一次比一次好用料鸡蛋2个低筋面粉120克牛奶300克糖25克黄油20克淡奶油500克紫色千层的做法步骤:蛋--糖--粉--油--奶以上面步骤依次加料,Z字搅拌成糊状,过滤2次后放冰箱冷藏30--60分钟!拿出烙饼,基本可以做15--18张皮。淡奶油基本需要250g--300g。这个皮除了千层还可...
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- 告别传统丑丑的、单一的蛋黄酥!在美好的日子应该赏用美美哒蛋黄酥!以下是16个的量。用料油皮:中筋面粉150克猪油50克细砂糖24克水55克油酥:低筋面粉120克猪油60克紫薯粉或抹茶粉15克/5克内馅:咸蛋黄16个紫薯泥400克海苔肉松35克左右拉丝麻薯50克左右万用拉丝麻薯:糯米粉(三象牌)6...
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- 紫薯酥层次分明,外皮酥脆浓香,馅料软和,非常好吃,再配上一壶花茶,绝配😋😋用料水油酥面团材料克玉米油54克细砂糖20克清水54克低筋面粉150克油酥面团材料低筋面粉115克紫薯粉20克玉米油60克紫薯馅材料紫薯350克炼乳80克黄油30克香酥千层紫薯酥(玉米油版)的做法1.把水油酥面团...
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- 这个夏天,我“紫薯"于你!!变态千层糕之紫薯马蹄千层糕来咯!超薄超多层,颜值在线,美味不用等!瞧这颜色有点上头耶用料洲星马蹄粉250克紫薯200克白糖120克纯牛奶100克椰浆400克水700克千层糕之紫薯马蹄千层糕的做法紫薯浆部分:切好的紫薯200g+300g清水冷水下锅煮8-10分钟煮出颜色捞...
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- 最近迷上了千层😄千层饼,千层糕,层层叠叠,口感丰富,配上最爱的紫薯馅儿,蒸出来的千层糕,软软糯糯,香香甜甜,换换口味,中式的蛋糕🍰少了油脂,多了健康!也是为了消耗昨天做老婆饼时剩余的紫薯馅儿,因为特别喜欢吃紫薯,已经成为御用馅料啦,经常会一次性多做一些,然后制作各种美食用。经典紫...
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- 喜欢紫薯的味道,喜欢把它用不同方式做成更合乎朋友们口味的美食,让紫薯以不同风味表现其营养价值更高。用料紫薯2个鸡蛋3个稠酸奶100克低筋粉25克少许盐少许水紫薯千层的做法准备好食材(紫薯已蒸熟)鸡蛋黄与蛋清分离把低筋粉,蛋黄,少许水和盐放一起搅拌好备用。酸奶与紫薯打成...
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- 集合了多个方子,尝试了好几种配方,最后找到一个适合自己的配方,记录一下,仅供大家参考,不喜勿喷。此配方可以做18个用料油皮克五得利九星面粉216克猪油73克细砂糖17克盐1.7开水92克油酥低筋面粉中筋面粉各一半146克猪油87克富泽商店紫薯粉22豆沙馅22克*18个咸蛋黄9个大或者18...
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- 用料面粉500克盐1.5g克温水260g克鸡蛋1个花椒面1.5g椒盐1.5g酵母4克紫薯1个桂花/白芝麻适量香酥紫薯千层饼的做法面粉、酵母粉均与混合,加入一个鸡蛋,加入温水和面,活成光滑面团后,醒发到2倍。图中因为深秋早上天气较冷,为了节省醒面时间,在烤箱里面低温醒面的。蒸紫薯,紫薯削皮...
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- 超好吃的一款糕点~制作简单但是却很花时间..老人小孩都大爱用料马蹄粉115G白砂糖200G黄薯200G水750G马蹄粉115G白砂糖200G椰浆400G水350G黄薯紫薯椰汁千层糕的做法紫薯黄薯去皮切薄片,分开盘子整熟,水开15分钟!熄火取出!取400克的凉水加200G砂糖再加115G的马蹄粉搅拌均匀...
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- 小仔仔特别喜欢💕💕一切紫色的东西。手法可以参照我菠菜酥菜谱用料油皮:中筋粉120克砂糖25克盐0.5克冰水44克固体猪油42克油酥:低筋粉/紫薯粉75克/15克固体猪油45克馅料:蛋黄10个豆沙或莲蓉250克彩酥~紫薯千层的做法图先代替~~~~~小贴士全程空调屋操作...
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- 用料红豆250克细砂糖80克咸蛋黄20个油皮:猪油65克低筋面粉160克糖粉25克抹茶粉3克紫薯粉10克油酥:低筋面粉130克猪油65克抹茶紫薯千层酥的做法红豆提前煮烂加入细砂糖炒至糖熔化,咸蛋黄在烤箱里略烤一下,然后用红豆沙包裹起来。将油皮除了抹茶粉和紫薯粉外,其他材料混合揉均匀...
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- 用料所需材料:紫薯2条,面粉200克,糖20克,水或(牛奶)80克,油20克千层紫薯饼的做法1.紫薯去皮切小块蒸熟2.用料理机摇烂3.面粉,水或牛奶,糖,一起揉成光滑面团4.揉光滑赶薄5.涮上油铺上紫薯泥圈起来7.卷起切段8.收口,再次擀薄,这次擀要小,不然紫薯会露出来擀9.用不粘锅煎,可放油,可不放,随自...
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