红酒烩牛肉🍷做法烹饪大全 地道红酒烩牛肉🍷如何做

为了庆祝今年美国的职业棒球大联盟华盛顿取得了胜利🏻
今天打算做一道红酒烩牛肉来庆祝一下
之前也曾经做过红酒烩牛舌
两道菜的做法其实是差不多的
这道菜也是比较偏西式的做法~

用料  

红酒烩牛肉🍷的做法  

1. 准备好以上食材。

2. 牛肉事先加盐调味，之后用橄榄油炒熟

3. 加入大蒜和400cc红酒，600cc水，砂糖，用高压锅煮25分钟左右。千万不要忘记放月桂叶。

4. 将牛肉盛出，加入洋葱，胡萝卜等蔬菜，加入咖喱块。等蔬菜差不多煮好，最后加入牛肉一起慢炖10分钟左右。

5. 点缀上西蓝花，浇上生奶油就ok啦！