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罗宋汤(食材缺乏版)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋汤(食材缺乏版)方法

罗宋汤(食材缺乏版)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋汤(食材缺乏版)方法

罗宋汤(食材缺乏版)的做法步骤图

想和酸酸甜甜的罗宋汤^_^

用料  

番茄 2个
洋葱 半个
土豆 1个
胡萝卜 一小根
圆白菜 半棵
番茄沙司 适量
培根 两片
黄油 10-20g
面粉 两勺
适量
柠檬汁 适量

罗宋汤(食材缺乏版)的做法  

  1. 把番茄放水里煮开,取出去皮去蒂切块

    罗宋汤(食材缺乏版)的做法步骤图 第2张
  2. 把蔬菜都清洗干净切小丁,少许油炒,培根也切小和洋葱丁最后放入一起炒,别炒太过了,然后备用

  3. 黄油入锅加面粉炒,然后加入番茄酱,炒香成黏糊糊的面团啦,然后加点水,调稀,再慢慢加水化开,底汤就有了,加入前面炒好的料,开始加水煮,这里也可以用高汤啦

  4. 煮开后,转小火,加盐,糖,柠檬汁调节味道,酸甜自由,浓淡可以加热水或者收汁来调节,我本人喜欢柠檬汁和糖加入的酸甜味,感觉放太多番茄酱调味的话,等于喝番茄酱泡茶了

小贴士

注意汤里有面粉,不要火太大扑出来啊

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