- 老黄瓜就是黄瓜慢慢长老,外皮龟裂变黄而得来的,在广东喜欢用它来煮汤其清热利水,解燥除烦的功用,用来煮汤味道鲜甜清爽,是个不错的选择。用压力锅煮汤,汤清并且快手,煮好后老黄瓜保持完整,排骨入口即化~用料老黄瓜500克排骨500克黄豆40克老黄瓜黄豆排骨汤的做法材料准备好,黄豆提...
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- 老黄瓜种口感上来讲有点像冬瓜,但是比冬瓜硬一点,加排骨炖出的汤非常鲜美,一道非常适合秋天,清淡鲜美的汤用料排骨520g老黄瓜种半根葱三段姜三片香菜少许白胡椒粉少许盐适量芝麻油少许大料两瓣老黄瓜种排骨汤的做法老黄瓜种去皮,去籽,切片排骨切段,凉水泡半小时锅里加葱段,姜片,大...
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- 立秋过后,早晚的气温一下子见凉。空气也不再像前些天那样的潮湿,变得干燥起来。随之上呼吸道感染的也就多了。秋季的养生特点是:少食辛辣,多食甘酸。历经一夏天的体耗,到了秋天必须进行养收。多喝各种汤类,多食些甘酸之物,去除夏天积累的火、燥,为安全过冬做好准备。门口巧遇一卖...
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- 清热解毒,开胃好喝!栗子超级好吃用料苦瓜1根排骨500克黄豆随便瑶柱6到8颗红萝卜1根栗子4姜2片黄豆苦瓜排骨瑶柱汤的做法排骨先冷水下锅,煮出血沫!捞出备用!准备好材料,洗干净!水开后把材料都放去锅里面!大火煮30分钟,中火再煮30分钟!最后加入盐调味就可以喝了!...
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- 黄豆与苦瓜配伍入汤的黄豆性平味甘,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素A原、B1、B2、C等和钙、磷、铁、烟酸、卵磷脂等,其营养价值颇高,对人体的脑细胞发育,增强记忆和儿童发育及中老年人的补钙均有益处。中医认为,它能补肝养肾,滋润强壮,长筋骨,悦颜面,乌发...
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- 用料苦瓜根黄豆克排骨克凉瓜排骨鲜鲍黄豆汤的做法准备:1凉瓜:烧开水500g,放冰糖30g,大火飞水3-4min,冷水冲干净2鲍鱼:生粉和盐各3-5g清洗,烧水85℃左右,浸泡1min,冲洗干净,鲍鱼壳飞水1min3排骨鸡爪飞水去指甲,备用4黄豆提前泡1h,用清水浸泡,飞水3min,陈皮提前1h用温水泡,去内瓤,切条做法:...
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- 用料排骨400克老黄瓜1根姜4片盐克枸杞一小把料酒2勺五香粉0.5勺葱0.4根〈老黄瓜排骨汤〉,喝汤季节,欣小厨😉的做法排骨,用姜片,料酒,罩一下。汤锅加水,下入排骨放葱段,姜片,料酒。多炖一会,时间看自己洗好。出沫子,往外撇一撇。老黄瓜切块或者大片,和枸杞下锅,炖20分钟左右,下胡椒粉,盐...
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- 来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”(2015-07-13)。此汤功效:清热祛湿,利水消肿。适合一家老小,同时适合女士养颜、祛斑、减肥消肿。用料老黄瓜500克薏米30克玉米1条猪脊骨400克生姜2片蜜枣2个老黄瓜薏米玉米排骨汤的做法所有材料清洗干净,薏米用清水浸泡30分钟,老黄瓜切大块,...
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- 看【食平3D】里的一道汤,名字听起来有点怪,但是味道真的不错,甘甘甜甜的,绝对不会酸,比平时的苦瓜汤要好喝!非常适合夏天的一道汤,清热解暑用料排骨250g苦瓜一根菠萝一个黄豆100g苦瓜菠萝黄豆排骨汤的做法提前一晚把黄豆泡软或者用热水泡3个小时苦瓜切块用盐腌制15~20分钟,去除苦...
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- 在广东,夏天很多人家都喜欢买老黄瓜来煲汤,跟一般跟它最搭的就是海草,可以不用排骨,用鲫鱼或者草鱼尾都很不错,汤会很清甜!黄瓜就是青瓜,老黄瓜就不用再说明了啦,长老的黄瓜皮会比较厚,变黄,很是消暑清热的呢!没试过,那有机会也试一下吧!(展开)用料老黄瓜500g海草新会陈皮排骨500g盐姜...
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- 用料排骨适量苦瓜1整根海带三大片黄豆适量姜三大片清水适量盐小半勺苦瓜海带黄豆排骨汤的做法海带洗净切小块,排骨焯水,姜切片,黄豆一大把。苦瓜一整个,洗净滚刀备用。锅中凉水,放入海带,黄豆,排骨。开大火炖到水滚开,再转小火煲两个小时,出锅前放入苦瓜段,半小勺盐。...
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- 用料以下材料1人份排骨1/4姜片+料酒适量+2勺苦瓜+黄豆适量黄芪+当归(可不加)适量(本人气虚适当加了点)盐适量苦瓜黄豆排骨炖盅汤的做法1:黄豆提前一晚上泡发。2:苦瓜去瓤用勺子刮去白色的再切厚片。3:排骨砍大块点、冷水下锅加入姜片料酒煮2分钟撇去浮沫去血水、过凉备用。1:...
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- 这个汤祛湿不错,夏天喝很清甜解暑。用料老黄瓜1条猪扇骨400克鸡脚几只蚝豉8粒新会陈皮1个赤小豆适量蜜枣2个赤小豆猪骨煲老黄瓜汤的做法老黄瓜洗干净,挖去籽和瓜瓤,切块,猪骨、鸡脚洗干净放进汤煲。蚝豉干洗干净,也可以放八爪鱼干的。赤小豆,陈皮清洗下,我还放了扁豆,没有可以不...
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- 夏天炎热,赶快来一道下火汤吧用料冬瓜500克黄豆若干排骨1条虾皮1把冬瓜黄豆虾皮排骨汤的做法准备好食材提前浸泡黄豆切好冬瓜排骨焯水黄豆和排骨同时凉水下锅,煮开放冬瓜再放一把虾皮放虾皮冬瓜煮到透明加些盐调味就可以出锅啦!小贴士放虾皮是因为冬瓜是寒性的,我不想吃太寒...
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- 用料黄豆两把排骨三根小排八角一颗-两颗姜五片大蒜2瓣酱油2勺黄豆排骨汤的做法黄豆泡发排骨剁块洗净,冷水煮沸,将排骨捞出。新换一锅水煮到微开,放入排骨,一到两颗大料,姜片。煮沸后十分钟改小火慢炖,放入泡好的黄豆。煮沸后过40-50分钟就好了,具体看黄豆已经软了并且黄豆香味炖...
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- 刮油又降火,排除你体内多余的毒素。用料苦瓜1根黄豆适量排骨适量生酮-苦瓜黄豆排骨汤的做法黄豆提前浸泡20分钟。苦瓜洗净,用勺子刮除内壁的籽和膜,把白色的内膜刮得越干净越好,就不会太苦。排骨焯水,苦瓜切块。(不用太小)黄豆、苦瓜、排骨统统丢进锅内,加入热水,煲汤模式开启。(或...
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- 一个人吃的量用料老黄瓜半根(小臂粗)排骨3根20厘米的姜3片料酒2勺盐适量味精适量老黄瓜排骨汤的做法放水,加入葱、姜、排骨,焯水捞出排骨,重新加入水,煮沸,加入白酒或料酒……加盐,小火煮烂排骨加入黄瓜,煮沸,小火炖10分钟加味精或鸡精,起锅...
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- 用料苦瓜3根排骨750克黄豆100克盐适量姜2片蜜枣2粒(可要可不要)苦瓜(良瓜)黄豆排骨汤的做法黄豆提前一小时浸泡!苦瓜三个(大概500~750克)苦瓜洗净去籽切块猪骨(扇骨或排骨)洗净,切块,飞水,所有材料放汤锅150煲分钟,如怕苦的可以加两粒蜜枣,不加口感需苦但有回甘的味道,蜜枣的添加主要看个...
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- 老黄瓜选皱皮的用料老黄瓜猪颈骨蚝豉先浸泡苹果眉豆先浸泡眉豆蚝豉老黄瓜猪骨汤的做法1.猪骨焯水。洗干净。2.苹果切大块。不要芯。老黄瓜切开,不用去皮,囊不要。切大块。3.全部材料冷水下锅,加两片姜片。大火滚开。转中火煲2.5小时。...
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- 用料姜6-7片水2000克扇骨半边老黄瓜1根赤小豆一小杯料酒2勺老黄瓜赤小豆扇骨汤的做法扇骨洗净,冷水下锅加料酒生姜绰水!老黄瓜去籽,切大块赤小豆洗净备用扇骨,赤小豆,水,姜片,一起下锅煮开,大火煮20分钟,加入老黄瓜煮开,调小火,煮40分钟小贴士嫌麻烦的朋友,可以猪骨绰水后和所有食材...
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- 用料苦瓜半根排骨一条黄豆50克姜两片鲍鱼10只盐少许鲍鱼排骨苦瓜黄豆汤的做法准备好排骨,冷水下锅煮沸,捞出来清洗干净。黄豆提前一个小时泡开待用。鲍鱼清洗干净,切花刀。苦瓜切圆,清洗好里面的籽。准备一个干净的锅,装水煮沸。放进排骨,两片姜块。大火煮沸,煮沸后放入苦瓜黄豆...
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- 突然想喝苦瓜排骨汤,妈妈又买了新鲜的黄豆,刚好周末一念之下煲了这个汤,排骨煲汤真的太鲜甜了,肉好滑,新鲜黄豆好香,我这种苦瓜是长的那种,所以对整个汤来说,不是好苦滴!!有兴趣的可以试下煲呢!😍😍😍用料苦瓜一根排骨一斤黄豆七两清水八碗水(四个人份量)盐一勺子(个人口味)蜜枣可放可不...
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- 单人份用料排骨一根黄豆手抓一把姜三片(小)料酒2勺陶瓷勺生抽1勺盐1小勺糖半小勺排骨黄豆汤的做法黄豆冷水提前泡3个小时。(黄豆千万不能用热水,黄豆有生命,会烫死。。)冷水焯水排骨,烧开了出沫了之后就拿走用热水冲洗。放所有料到电饭煲,水放到超过黄豆半个指头节电饭煲点煲汤功...
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- 白白胖胖,可可爱爱。用料黄豆克苦瓜根排骨克盐克陈皮片蜜枣夏日黄豆排骨苦瓜汤的做法排骨洗干净后,泡半个小时的盐水,然后在沸水里煮两分钟,捞出来洗干净。将提前泡好的黄豆(泡8小时)和排骨一起放进去汤锅里煮。煮开之后加入两个蜜枣,一小片陈皮(姜片和红枣这次没有放)。将苦瓜洗...
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- 很多人都知道,进入夏天,就要吃点苦,苦瓜是非常好的炎夏时令食材,苦瓜经过较长时间的煲汤以后,苦味就不明显了,反而有点回甘。有些人会把苦瓜焯水,认为这是祛除苦味的“妙招”。但是,这样煲出来的汤苦味是少了,但喝进去那种甘味也没了。况且,夏天里,我们要的就是这种苦味,才能更好地去...
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