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味噌风味烤鸡肉做法烹饪大全 地道味噌风味烤鸡肉如何做

味噌风味烤鸡肉做法烹饪大全 地道味噌风味烤鸡肉如何做

味噌风味烤鸡肉的做法步骤图,怎么做好吃

味噌味和米很搭配

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
鸡腿肉 300g左右
A 味噌(日本) 2勺
A 酱油 1勺
A 味淋 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
A 白砂糖 1勺
A 豆瓣酱(老干妈也可以) 1/6勺
A 姜泥 1/6勺
A 黑胡椒粉 少量
麻油 适量
蔬菜(参考) 适量

味噌风味烤鸡肉的做法  

  1. 准备干净塑料袋子。

    将鸡肉皮面用叉子破皮做几个孔。

    将鸡肉和A用料放入袋子里,揉好,等待1个小时。

  2. 准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中小火,等待30秒。将鸡肉放入锅里(皮面朝下),烤6分钟,翻面。盖盖子,火调为小火,烤3分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。

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