艾草年糕配黄豆粉做法烹饪大全 地道艾草年糕配黄豆粉如何做
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艾草具有苦燥辛散,能够温经脉、理气血、止冷痛、逐寒湿等多种功效,为妇科的良药。常用于治疗经寒不调、脘腹冷痛、宫冷不孕等症,例如艾附暖宫丸。艾草还可用来治疗崩漏带下、虚寒性过多、妊娠胎漏的症状,比如胶艾汤。熬汤外洗对治疗湿疮疥癣,祛湿止痒有非常好的效果。
第一次吃颜大叔家的艾草年糕,也是我第一次食用艾草制品,微苦带着艾叶的清香,谈不上喜欢,但却成瘾,现在出去玩只要有看到青团啥的必买,有咸甜各种吃法,个人还是喜欢甜口的,蒸熟软软糯糯配花生糖或者谷物粉都超好吃的,中和苦味留下清香。
用料
艾草年糕(艾草粑粑) | 适量 |
黄豆粉(或其他谷物粉) | 适量 |
糖粉或者细砂糖 | 适量 |
艾草年糕配黄豆粉的做法
艾草年糕,切片,上锅,隔水蒸到软糯
蒸时准备适量的黄豆粉,糖粉,混合均匀
夹取一块年糕,裹满豆粉糖粉混合物
趁热塞进嘴里啦
超好吃有没有
也可以蘸花生芝麻糖,一样好好吃哦
小贴士
艾草对女生好,体寒的女生可以多吃些。
黄豆粉可以换成黑芝麻粉,红豆粉或者任意谷物粉,更多口味等你开发。
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