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日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤食谱大全及做法,烹饪好吃的日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤方法

日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤食谱大全及做法,烹饪好吃的日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤方法

日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤的做法步骤图

用料  

鲷鱼 1只
蛤蜊 200克
柠檬🍋 1个
小番茄🍅 10个
凤尾鱼罐头 4-8条
大蒜 3瓣
盐、粗研磨黑胡椒 1/4勺
白葡萄 200ml
400ml
橄榄油 2大勺

日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤的做法  

  1. 鲷鱼(白身鱼)都行,洗净切片,两面撒上盐,腌制20分钟,倒入橄榄油,放入大蒜,炸出味道后,开始煎鱼

    日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤的做法步骤图 第2张
  2. 花蛤,可以用新鲜的,新鲜的花蛤要去沙用水煮,备用~我用的是冷冻的花蛤肉~也是用水加入一些酒煮开,倒入锅中,和鱼身一起煎。

    日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤的做法步骤图 第3张
  3. 8-10个小番茄~1个柠檬~白葡萄酒~凤尾鱼罐头

    日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤的做法步骤图 第4张
  4. 这个是凤尾鱼罐头啦~4-8尾就可

    日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤的做法步骤图 第5张
  5. 柠檬切片~番茄可以不切,也可以切半

    日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤的做法步骤图 第6张
  6. 然后先倒入200ml白葡萄酒~煮开!再倒入400ml水~煮10分钟~

    日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤的做法步骤图 第7张
  7. 最后加入番茄🍅和柠檬🍋后,再煮5分钟出锅~撒上研磨黑胡椒就好啦~~出锅

    日式柠檬番茄鱼(鲷鱼)片蛤蜊汤的做法步骤图 第8张
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