金针菇豆皮卷（低脂不长肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的金针菇豆皮卷（低脂不长肉）方法

减脂期满足味蕾的一道菜～
低脂不长肉，做法简单卖相好看，心情美美哒🥰

用料  

金针菇豆皮卷（低脂不长肉）的做法  

1. 豆皮和金针菇洗干净备用

2. 豆皮切成适量的大小，把金针菇卷起来用牙签固定。

3. 蒜剁成蒜蓉，放入碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐，半碗清水拌匀（这里忘记拍照了）

4. 锅烧热，放入少许油把金针菇豆皮卷煎至表面微黄（煎太老会硬，影响口感）
   然后加入调好的酱汁，加盖中火焖煮3～5分钟。（这里也忘记拍照了😂）

5. 时间到把金针菇豆皮卷先夹起来摆盘，锅中的酱汁加入小米椒和淀粉水勾芡后浇在豆皮卷上即可

小贴士

做这个菜全程不需要翻炒，只需两面煎制和焖煮即可，避免金针菇豆皮卷变形影响心情😬