哈密瓜鸡肉卷饼做法烹饪大全 地道哈密瓜鸡肉卷饼如何做

用料  

哈密瓜鸡肉卷饼的做法  

1. 先来处理鸡腿
   
   在肉尾端（下半部分都是皮和骨头的地方）
   用刀割一圈

2. 换个角度看
   
   沿着红线的位置，转一圈把皮隔断
   
   再沿着蓝线位置顺着切下来

3. 切到见骨
   
   沿着骨把四周的肉都用刀剔下来

4. 就能取出一块完整的鸡腿肉了

5. 鸡腿肉切成小块
   加<腌料>腌制半小时以上
   
   有自己喜欢的腌制方法就用自己喜欢的

6. 腌制期间呢，我们把酱料调了
   
   就把<酱料>的材料混合，搅匀
   

7. 哈密瓜一小块
   去皮去囊，切成小条

8. 准备一张卷饼
   
   自己烙或者直接买都行
   

9. 鸡肉腌制好之后
   
   烧热一只不沾的平底锅，放点油
   
   放鸡腿肉进去，中火煎到一面金黄，翻面
   煎到另一面也金黄
   

10. 倒入刚刚混合好的<酱料>

11. 炒到鸡肉熟，收汁

12. 卷饼抹上酸奶油和香甜口味沙拉酱

13. 铺上哈密瓜条

14. 放上炒好的鸡腿肉

15. 完成啦