辣❤️年糕如何做才美味,怎么做辣❤️年糕简单又好吃
- 韩式料理
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哇咔咔😜辣年糕是很多妹子的心头大爱吧?辣年糕当然是要吃热的,我都用家里的小电锅在餐桌上直接做,十分钟就可以围着锅一边吃一边煮~烫嘴辣心😂辣心烫嘴停不下来……我家附近有很正宗的韩国超市,可以买到当天做的新鲜长条年糕就更省事儿啦
用料
年糕 | 400克 |
鱼饼 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
韩国辣酱 | 适量 |
水 | 适量 |
辣❤️年糕的做法
所有材料备好(我用的长条型年糕是当天做的非常软糯,如用真空包装的要提前先把年糕过水断生煮至全部浮起来,再用凉水过一遍备用)
锅内放入所有材料,加水刚刚盖过年糕(千万不要加多水,一开始少加点如果太干可以再加)
随着锅的温度年糕慢慢沸腾起来,这时要经常搅拌
煮至汤汁粘稠,把锅调至小火,热乎乎的盛一碗年糕,再搭配上韩国比较经典的饮品,烫嘴辣心的感觉😜😜😜
小贴士
辣酱品牌不同要根据自己的口味适量调节,我放的酱比较多,如果小朋友吃可以加番茄酱煮也很棒
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