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妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)方法

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妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法步骤图

我妈说好吃,我舍友说好吃,应该是挺不错的。

食谱是两人份的。

用料  

韩式泡菜 1碗(碗)
洋葱 半个(中型)
韩式辣酱 1汤匙
酱油 3汤匙
鸡精 1茶匙
小白菜(或者任何绿叶蔬菜) 5把
五花肉 200克
热开水 800毫升
乌冬面 2包
食用油 适量
胡椒粉 适量

妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法  

  1. 把五花肉整块煎一煎,煎至5分熟

    *五花肉用纸巾将水分吸干再煎

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入洋葱,炒至半透

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入泡菜

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法步骤图 第4张
  4. 加入:
    热开水
    韩式辣酱
    酱油
    鸡精
    胡椒粉

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法步骤图 第5张
  5. 放入蔬菜

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法步骤图 第6张
  6. 转中小火,加入乌冬面
    闷煮面和蔬菜时把五花肉肉拿出来切片

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法步骤图 第7张
  7. 撒些葱花会更加漂亮,但刚好家里没葱了

    妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法步骤图 第8张

小贴士

煎肉的时候将报纸盖在锅上,可以防止油沫溅到周围或身上。报纸或其他不要用了的纸张都可以,刚好盖到锅口就好。

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