妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)方法
- 韩式料理
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我妈说好吃,我舍友说好吃,应该是挺不错的。
食谱是两人份的。
用料
韩式泡菜 | 1碗(饭碗) |
洋葱 | 半个(中型) |
韩式辣酱 | 1汤匙 |
酱油 | 3汤匙 |
鸡精 | 1茶匙 |
小白菜(或者任何绿叶蔬菜) | 5把 |
五花肉 | 200克 |
热开水 | 800毫升 |
乌冬面 | 2包 |
食用油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
妈妈说好吃的韩式泡菜猪肉锅(加乌冬面,因为想吃面)的做法
把五花肉整块煎一煎,煎至5分熟
*五花肉用纸巾将水分吸干再煎倒入洋葱,炒至半透
倒入泡菜
加入:
热开水
韩式辣酱
酱油
鸡精
胡椒粉放入蔬菜
转中小火,加入乌冬面
闷煮面和蔬菜时把五花肉肉拿出来切片撒些葱花会更加漂亮,但刚好家里没葱了
小贴士
煎肉的时候将报纸盖在锅上,可以防止油沫溅到周围或身上。报纸或其他不要用了的纸张都可以,刚好盖到锅口就好。
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