厨趣阁韩式炒五花肉 제육볶음食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式炒五花肉 제육볶음方法
- 韩式料理
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用料
| 豬肉 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 大葱段，葱末 |
| 胡萝卜 | 五分之一个 |
| 土豆（可加可不加） | 半个 |
| 酱油，油，胡椒粉，盐，糖 | |
| 韩式酱料 | |
| 蒜泥，姜 | |
| 芝麻（可以不加，看心情 | |
| 料酒（去肉腥） |
韩式炒五花肉 제육볶음的做法
挑选猪前腿肉最好，切成薄片，把蔬菜都切好备用
调酱料：把盐，糖，胡椒粉，韩国酱料等调味料混合一起
肉先炒几分熟，断血。然后把葱姜蒜末也放锅里爆香，加少许酱油和料酒，翻炒片刻，把之前切好的胡萝卜，洋葱，葱段放入锅中，再把调好的料都倒入锅中，加水和肉菜最高处齐平
盖上锅盖，炖……
炖的汤汁差不多没了，就可以关火了，撒点芝麻就可以了！
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