韩式黄豆芽拌饭做法烹饪大全 地道韩式黄豆芽拌饭如何做

一直都很喜欢拌饭
这道黄豆芽拌饭，风味更特别些
参考抖音做法，来试试吧

用料  

韩式黄豆芽拌饭的做法  

1. 大概这些东东，来张图看看

2. 圆葱，梨切大块，蒜瓣，青椒切段，料理机打碎，打成洋葱末。

3. 大概打成这个样子

4. 洋葱末2大勺，生抽2勺，韩式辣酱2勺，白芝麻1勺，香油1勺，粗辣椒粉1大勺(根据自己吃辣程度而定，如果不能吃辣，可以换成细粉调颜色)。如果洋葱末中没有梨，这个时候需要加点糖

5. 搅拌完成，差不多这个样子
   手抖照片拍虚了😂

6. 锅里加底油，我加的香油，也可以加其他食用油，翻炒胡萝卜和豆芽，炒软加盐调味

7. 加入足量的酱料，继续翻炒，加少许水小炖一下下，让豆芽入味，粘稠，出锅前再加一点香油，不喜欢的小伙伴可以不加

8. 米饭🍚放入大碗，盖上豆芽，撒海苔碎，再来一个半熟的煎蛋🍳，那种蛋黄可以流淌滴(今天🍳超成功，傲娇脸)，撒一丢丢黑芝麻

9. 用勺子切碎煎蛋🍳，拌均，就可以来吃啦！味道真的真的很不错，赞哦😍

小贴士

这个酱料还可以做其他炖菜，
比如：豆芽炖鲅鱼，炖安康鱼啥的
我觉得应该也不错，下次一定试试