一家人一起吃的猪蹄,宝宝也能吃食谱大全及做法,烹饪好吃的一家人一起吃的猪蹄,宝宝也能吃方法
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我家杨大宝天天嘴里喊着肉肉肉,妈呀现在肉这么贵真的能随便吃吗,晚上去大润发猪蹄打折,五折?我这种精明能干的小能手肯定不能错过啊
用料
猪蹄 | 1只 |
胡萝卜 | 2根 |
葱姜蒜 | 随便 |
一家人一起吃的猪蹄,宝宝也能吃的做法
猪蹄,便宜不搞起来
冷水下去煮开了就差不多了
上猪油,哈哈都没有吧我家特地给宝宝熬的婆婆牌猪油
葱白,蒜子,生姜,干辣椒,香叶,树皮(别在意我叫啥这玩意我们这里就是这样叫的),八角,花椒
抄好捞出来全搞干净啊,不要丢了还要再用。锅里面油不动把花椒,辣椒全扔了毕竟孩子也要吃,如果不带孩子吃可以不扔
知道里面啥吗?冰糖冰糖,一把,一把有多少?八颗左右普通冰糖
猪蹄好了冷水抄抄,放冰糖的锅里面,放进去不停地翻翻,翻到啥程度?不糊你就不停地翻,感觉有点想干锅了就放生抽老抽醋,不给孩子吃就放黄酒,啤酒白酒,啥酒都行
炒出就这个色
加水漫过猪蹄,再把之前的葱花叶东西放进去,大火烧开再转小火
收水,我熬了了2个多小时
葱花上锅,我后面又加了胡萝卜
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