不能拒绝的胡萝卜——这是胡萝卜?吃不出~的详细做法,不能拒绝的胡萝卜——这是胡萝卜?吃不出~做法技巧
- 儿童食谱
- 关注:2.89W次
传妈不传爹的绝技:胡萝卜怎么能让宝贝开心的吃进肚子呢?快进来看
用料
胡萝卜虾面 | |
大虾 | 6只 |
胡萝卜 | 5片 |
面粉 | 1汤匙 |
橄榄油 | 3滴 |
奶香胡萝卜馒头 | |
自发面粉 | 220g |
奶粉 | 25g |
细砂糖 | 45g |
胡萝卜 | 1根 |
香菜(梗) | 6根 |
不能拒绝的胡萝卜——这是胡萝卜?吃不出~的做法
大虾去壳,去虾线
宝餐提示:一般宝宝6个月以上就能吃虾了,但是虾属于敏感食物,可能会引起过敏,刚开始吃虾的时候要少量添加哟胡萝卜切片,蒸熟宝餐提示:六个月的宝贝可以把蒸熟的胡萝卜碾成泥,直接吃或者拌米粉
将虾肉和胡萝卜依次放入搅拌机,再加入三勺水,打成泥
加入三滴橄榄油、两勺面粉拌成稍稠的面糊
水烧开后关火,用漏勺将虾泥挤入锅中
再次开火煮沸后,转小火煮2分钟就好啦宝餐提示:这道虾面不需要咀嚼,宝宝用牙龈就能轻松研碎,适合辅食添加初期的宝贝们
连汤一起盛入小碗中,滴两滴香油,香味加倍宝餐提示:香油有很好的润肠作用,对宝宝便秘有一定的预防作用和疗效,还能滋润皮肤。6个月以上的宝宝适量吃几滴。但是过量会导致宝宝拉肚子,而且香油的脂肪含量也高,点到即可
奶香胡萝卜馒头
胡萝卜切块加少量水,榨成汁
面粉、奶粉、细砂糖倒进盆中混合均匀,加入大约100ml的胡萝卜汁和成面团,饧发至两倍大宝餐提示:家有面包机,此环节可以用和面+发面功能,解放双手
反复揉均面团,直至表面光滑宝餐提示:不要担心面团里蜂窝状的气泡被揉没,这个环节也叫排气
搓成一个细长的面团,平均切成大小相等的份量
取一个小面团揉成胡萝卜形状,在表面横着划几刀,做出胡萝卜的纹理,用香菜进行装饰。
放入笼屉,每个馒头之间至少间隔一个胡萝卜的距离,二次饧发15分钟
大火烧开15分钟,关火宝餐提示:千万别着急开盖,等两分钟再出锅
散发淡淡奶香的胡萝卜馒头就做好啦
宝餐美厨娘-巧妈奚纬,宝餐一顿联合创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演,《家有妙招》节目外景主持人,参与了上千道菜肴的制作,发明了几十种生活妙招。宝餐美厨娘-萌娃妞妞,宝餐一顿御用小麻豆,一岁登上《时尚芭莎》,获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖,拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。
小贴士
你听说过“吃哪补哪”和“以形补形”么?事实上,神奇的大自然会通过食物的形状,巧妙的告诉我们它对人体的哪个部位更有益。比如胡萝卜的断面很像眼睛,有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明,大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。其中丰富胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a,来合成视紫红质,让宝宝拥有明亮的眼睛。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/zizhimeishi/ertongshipu/5w6qq3.html