河南名吃～蒸卤面做法烹饪大全 地道河南名吃～蒸卤面如何做

很早以前跟老妈学的，特殊时期，买不到鲜面条，改用干面条来做，今天二月二，很应景的蒸卤面。

用料  

河南名吃～蒸卤面的做法  

1. 干的龙须面上锅蒸15分钟

2. 准备好配菜

3. 葱姜爆锅放肉，料酒，炒一下，放配菜，加入剩余调料

4. 锅里加水，因为面条很干，所以，水份要足。把蒸好的龙须面加入炒锅内拌开。

5. 像这样

6. 盛入大碗中再上锅蒸8分钟。

7. 出锅

8. 色香味美哦，今天二月二，很应景的龙须面。