香到邻居来敲门,浓香滑嫩的干贝香菇咸蛋黄蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香到邻居来敲门,浓香滑嫩的干贝香菇咸蛋黄蒸肉饼方法
- 蒸
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非常香、非常鲜、非常滑嫩嫩,白饭送三碗!
用料
猪肉馅 | 150克 |
干贝(瑶柱) | 一把 |
香菇 | 5朵 |
葱末 | 一勺 |
咸蛋黄 | 2个 |
生抽 | 两勺 |
五香粉 | 一勺 |
葱姜粉 | 一勺 |
盐 | 适量 |
香到邻居来敲门,浓香滑嫩的干贝香菇咸蛋黄蒸肉饼的做法
干贝提前用温水浸泡半小时,半碗温水就差不多了,水不要倒。
香菇洗净切丁,泡好的干贝手撕开,和肉馅放一起。
所有调料加干贝水一起倒近肉馅搅拌均匀,放进盘子里,放上两个咸蛋黄。
蒸锅烧开,把肉饼放进去,中火蒸10分钟,打开盖子,撒入葱花,再蒸5分钟。
完成啦!
配白米饭超好吃!
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